Melon

Muchos de nosotros asistimos a la playa a lo largo del verano en numerosas ocasiones. Una jornada en la playa significa un día de sol, baños y calor. Esta situación para nuestro cuerpo significa un aumento de la traspiración de la piel y el consumo de líquidos por parte del organismo, así como un descenso de la energía de nuestro cuerpo. Por ello, y a pesar de que muchos no reparamos en ello, es importante seguir una alimentación correcta cuando acudimos a la playa.

La mayoría de nosotros cuando va a pasar un día a la playa lo que hace es acudir con los mínimos utensilios para no tener que estar pendiente de ellos. Esto conlleva huir de acudir con neveras en las que llevemos bebida. Por ello en Vitónica queremos daros algunos consejos sobre los alimentos necesarios para ir a la playa. En primer lugar, y sobre todo es importante acudir con agua. Es el mejor líquido para evitar la deshidratación y hacer frente a las altas temperaturas de la mejor manera. Si no queremos llevar nevera para conservarlo fresco lo podemos enterrar en la arena cerca de la orilla, que con la humedad del mar estará listo para beber.

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Nuestros compañeros de Directo al Paladar nos han deleitado con una sencilla receta, se trata de unos pinchos de melón con jamón que constituyen una saludable combinación como aperitivo, para refrescarnos en una tarde de verano y disfrutar de los nutrientes que ambos poseen y se potencian estando juntos.

La grasa del jamón colabora en la absorción de los carotenos y la vitamina A que posee el melón, mientras que la vitamina C de la fruta permite un mejor aprovechamiento del hierro del jamón. Además, el sabor dulce del melón queda perfectamente resaltado con el salado y sabroso jamón. Así, un aperitivo de jamón con melón resulta una combinación saludable de alimentos sin muchas calorías (90 Kcal por cada 2 pinchos) y lo más importante con buenos nutrientes para el organismo.

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Hace unos días os propusimos una adivinanza, y era determinar qué fruta del verano es la mejor para consumir cuando realizamos deporte. Os ofrecimos cuatro tipos de frutas típicas como son las fresas, el melocotón, el melón y las cerezas. De todas ellas la mayoría de los que han contestado se han decantado por el melón, y efectivamente es el melón la fruta más apropiada para después de entrenar en los meses de verano. Aunque es cierto que todas ellas son muy buenas y deben estar presentes en la dieta de todo deportista.

La fresa fue una de las opciones que comentamos, y es que realmente se trata de una fruta muy recomendable no solo en la dieta de un deportista, sino en la de todo el mundo. Es una fruta que contiene como ya comentamos, altas cantidades de hierro y vitaminas, pero no nos aporta el suficiente agua que necesitamos a la hora de practicar deporte y que lo necesitamos para reponer electrolitos y mantener unos músculos en perfectas condiciones.

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La fruta es uno de los alimentos estrella en los meses en los que el calor más aprieta, y es que apenas tenemos ganas de probar bocado, y la fruta es un buen refresco a la vez que disfrutamos con su sabor. Entre todas ellas destacan dos propias de esta época del año, se trata del melón y la sandía. Para muchos ha existido una rivalidad entre ambas, y por ello en Vitónica queremos ver las diferencias que tienen.
 
Sea cual sea nuestra opción la fruta es siempre buena para el organismo por la cantidad de beneficios que nos brinda. Pero muchas personas no saben por qué decantarse a la hora de elegir, ya que consideran el melón y la sandía el mismo tipo de fruta, cuando en realidad tienen diferentes cualidades que debemos conocer.

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Quien dijo que la naturaleza es sabia, ¡qué razón tenía!, y es que el melón es una prueba de ello, pues es la fruta por excelencia de estas fechas en las que el calor aprieta y necesitamos hidratar nuestro organismo y reponer los líquidos y sales minerales que perdemos con el sudor. Para esto el melón es un buen aliado.

Además de ser una fruta que contiene grandes cantidades de agua, minerales y vitaminas que sirven para recargar nuestro organismo después de fuertes sesiones de entrenamiento en las que hemos perdido líquidos, es también un gran neutralizante de la acidez de estómago, un fuerte laxante y diurético. Por lo que es muy recomendado en dietas de adelgazamiento. Pero entre estas cualidades en un potente medicamento.

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