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Vitaminas

Aunque las principales fuentes de vitamina C son las frutas y verduras frescas, debemos saber que hay algunos otros pocos alimentos que pueden ayudarnos a sumar este micornutriente a la dieta y facilitar el alcance de la cuota diaria. A continuación te mostramos algunas fuentes de vitamina C que no son frutas ni verduras:

  • Hígado : esta víscera, ya sea derivada de la vaca, la ternera, el pollo u otro animal, posee alrededor de 25 mg de vitamina C por cada 100 gramos y es una de las únicas dos
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El otoño es época de frutos secos, y es que en el mejor momento para consumir estos alimentos ricos en nutrientes necesarios para el organismo. Pero a la hora de elegir cuales son los mejores para el organismo, tenemos a nuestro alcance infinidad de variedades. Nosotros en este post queremos dar algunas alternativas y destacarlos cinco mejores frutos secos del otoño.

En primer lugar vamos a...

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Los frutos secos son alimentos muy nutritivos que pueden ayudarnos a sumar vitaminas, minerales y antioxidantes a la dieta, por ejemplo, son una buena fuente de vitamina E, pero dado que cada uno de ellos presenta cantidades variables del micronutriente, te mostramos el contenido de vitamina E de diferentes frutos secos.

En la siguiente tabla te presentamos diferentes frutos secos y su contenido...

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La fruta es un alimento necesario para mantener una buena salud diaria. Es cierto que hemos escuchado en infinidad de ocasiones la importancia que tiene consumir al día por lo menos cinco raciones de frutas y verdura. Esto es algo que no todo el mundo hace, y por ello en esta ocasión queremos desde Vitónica recomendar una fruta de entre todas, el kiwi, un sinfín de beneficios para el organismo.

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En la jornada pasada presentamos la importancia que tiene el aporte de vitaminas del grupo B para los deportistas, ya que se encargan de regular algunos procesos fundamentales en la quema de energía del cuerpo. Pero no nos detuvimos en los alimentos que contienen cada tipo de vitaminas. Por eso en esta ocasión nos vamos a detener en ellos para así saber dónde obtener cada tipo de vitamina.

En...

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A la hora de practicar deporte el aporte vitamínico es fundamental, ya que las vitaminas tienen un papel esencial en el aprovechamiento de la energía corporal. Dentro de todos los tipos de vitaminas existe un grupo, concretamente las del grupo B que son muy importantes a la hora de hacer deporte. Por este motivo en este post nos vamos a centrar en los diferentes tipos de vitaminas de este grupo y...

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El ácido fólico o vitamina B9 es un nutriente que ayuda a prevenir defectos congénitos o malformaciones en el desarrollo del tubo neural, por ello, es indispensable para una correcta gestación, sin embargo, no sólo se necesita en el embarazo, sino que requerimos de este nutriente en todas las etapas de la vida.

El ácido fólico es necesario para la producción y mantenimiento de nuevas células, por...

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La vitamina C es un micronutriente importante para el organismo y se requiere en cantidades de 75 y 90 mg diarios en mujeres y hombres respectivamente. Estas cantidades no son difíciles de superar, sobre todo en quienes son altos consumidores de frutas y vegetales crudos. Por eso, hoy te contamos si el exceso de vitamina C puede perjudicar la salud.

Con una naranja de 150 a 200 gramos o con unos...

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Sabemos que la vitamina C es un fuerte antioxidante, que reduce el riesgo de que suframos infecciones y enfermedades así como también, que favorece la absorción del hierro y la utilización del calcio, pero ¿qué sucede si falta vitamina C en nuestra dieta?

En primer lugar, tenemos más riesgo de enfermar por cualquier causa, pero si su carencia es importante, puede originarse una condición llamada ...

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Después de unos días jugando con nuestra adivinanza que nos proponía conocer el alimento con más vitamina C, hoy revelamos la solución a la adivinanza y para sorpresa de muchos, el alimento con más vitamina C es la guayaba que por cada 100 gramos aporta 273 mg del micronutriente.

En un segundo puesto podríamos decir que se encuentra el perejil con 160 mg de vitamina C y en un tercer lugar...

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