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14 mayo 2007

Cursos de verano a distancia sobre salud y nutrición

Cristina A.

Salud y alimentación.El verano es un buen momento para ampliar conocimientos. Las jornadas laborales suelen ser más reducidas y es posible que dispongamos de algo más de tiempo para dedicar a la formación. Además, con las nuevas tecnologías, no es necesario desplazarse para hacer los cursos. La Universitat Oberta de Catalunya (UOC) ofrece una Universidad Virtual de Verano con formación en diversas áreas del conocimiento, entre ellas Salud y nutrición.

Este año la oferta en este ámbito consiste en 5 cursos:
* Dieta mediterránea. Comer bien y conservarse sano
* Nutrición y salud: la alimentación como medicina
* Dietética y dietas terapéuticas
* Nutrición y salud II: variaciones de la alimentación con la edad
* Trastornos de la conducta alimentaria: obesidad, anorexia, bulimia, ortorexia y vigorexia

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12 mayo 2007

Vigorexia, un desorden alimentario resultante del culto al cuerpo

Velsid

vigorexia.jpgLa vigorexia es un trastorno alimentario en auge consecuencia de la sociedad en la que vivimos. La obsesión por el culto al cuerpo en todos sus aspectos puede dar lugar a una gran cantidad de trastornos alimentarios, entre ellos la vigorexia.

¿Qué es la vigorexia?, las personas que presentan una fijada obsesión por aumentar su masa muscular son quienes la padecen. A pesar de tener un aspecto para el resto del mundo incluso extremado, para ellos su aspecto es todavía mucho más mejorable. No hay tope, siempre ven algún inconveniente en su cuerpo, hasta tal punto, que cada vez pasan más horas en el gimnasio tratando de remediar sus males.

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