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Después de Navidad se incrementan notablemente las búsquedas de dietas milagro en Internet. Por ello, en este post analizamos ocho remedios milagrosos para perder peso que, según la ciencia, no sirven de mucho.
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Un reciente estudio relaciona una mayor ingesta de hidratos con riesgo superior de sufrir síndrome metabólico
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Para obtener energía antes de un entrenamiento de carrera de larga duración, estos son los mejores alimentos ricos en hidratos de carbono
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Mantener un estado de hidratación óptimo es necesario para una buena salud, pero en el ámbito deportivo cobra más importancia aún, sobre todo en verano y en deportes de alta intensidad como el CrossFit.
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Para realizar una dieta baja en hidratos de forma correcta y protegiendo la salud, estas son las pautas básicas que no debes pasar por alto
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es posible que una de las recomendaciones sea eliminar los carbohidratos por completo. Sin embargo, eso no es en absoluto necesario, sino que basta con aprender a escoger los hidratos de carbono que más nos convienen.
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Mercadona, Aldi, AhorraMás y el Corte Inglés tienen panes especiales para la elaboración de torrijas. Te contamos cuál de ellos es más adecuado nutricionalmente hablando.
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Hay algunos hidratos de carbono que pueden ayudarnos en nuestra pérdida de peso: no todos son iguales y debemos conocer cuáles nos ayudan y en qué alimentos podemos encontrarlos
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Se dice que los carbohidratos por la noche son malos por que después de cenar no quemamos calorías y todo se almacena como grasa. Veamos qué nos dice la ciencia al respecto.
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Se acerca el día de la maratón y es el momento de realizar nuestra carga de hidratos para tener nuestros depósitos de glucógeno a tope el día de la carrera, y disponer de energía para correr lo mejor posible.
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Entorno a los hidratos de carbono han existido siempre una serie de creencias y muchas veces se traslada a la nutrición deportiva. Por eso queremos detenernos en algunos puntos a tener en cuenta para determinar cómo funcionan los hidratos
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Los carbohidratos no engordan más de noche, aunque lo digan MasterChef y Samantha Vallejo-Nágera
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Con el cambio de modelo económico, el tópico de que las terrazas y los bares son para el verano ha quedado en desuso, ya que cada vez son más los establecimiento que cuentan con terrazas acondicionadas con sistemas de calefacción para...
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El verano es la época perfecta para las carreras nocturnas: durante el día es casi imposible salir a correr con las altas temperaturas, pero por la noche refresca y es incluso agradable entrenar o competir después del ocaso. Durante el...
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En infinidad de ocasiones hemos tratado un tema que muchas personas tienen en la mente constantemente en lo que a nutrición se refiere. En esta ocasión en la pregunta de la semana nos vamos a centrar en los hidratos de carbono y las...
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Los hidratos de carbono son uno de los pilares fundamentales de nuestra dieta. Alimentos como el arroz o las patatas son productos que raramente suelen faltar en nuestras comidas, pero no tienen por qué ser la única fuente de hidratos...
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Mucha gente tiene la falsa creencia de que la dieta paleolítica o dieta paleo es por definición una dieta hiperproteica en la que la mayor parte de las calorías y los nutrientes provienen de la carne. Esto puede deberse a la desinformación...
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En Vitónica hemos escrito mucho y hablado muchas veces sobre los hidratos de carbono. Lo que debemos de tener presente es que en cualquier dieta deportiva debe existir la ingesta de este tipo de nutrientes, pues con ellos obtendremos la...
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Si existe un alimento demonizado ese es el pan. En los últimos tiempos se le ha acusado de todos los males de la ganancia de peso. Pero nosotros en este post nos queremos detener en los diferentes tipos de pan que tenemos a nuestro alcance...
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Al comenzar la etapa de definición una de las cosas más importantes que debemos hacer es adecuar nuestra dieta a nuestros objetivos: el reparto de macronutrientes debe contener un porcentaje más bajo de carbohidratos que en la fase de...
Leer más »hidratos de carbono:Ocho remedios milagrosos para perder peso que, según la ciencia, no sirven de mucho.A mayor consumo de hidratos, más probabilidades de sufrir...
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