horno

Ideales para la cena, los huevos al horno o al plato con una base de verduras son una opción muy versátil para comer bien sin complicaciones.

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¿Te has animado a preparar pan casero durante esta cuarentena? Aquí tienes nuestra selección de siete recetas de pan saludables que puedes preparar en tu propia casa. ¡Para alguna ni siquiera necesitas horno!

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Mucho más saludables que los nuggets de pollo ultraprocesados, esta versión con tofu es apta para vegetarianos y veganos, y mucho más ligera ya que los cocinamos al horno.

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¿Conoces cómo afectan a los alimentos cada una de las diferentes técnicas de cocinado? A la plancha, al horno, al vapor, fritura y microondas: descubre cuáles de ellas son las más saludables.

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Me gusta reivindicar la zanahoria como verdura digna de lucir por sí misma en la mesa. Asada con muchas especias cobra una nueva dimensión de sabor, y en mi opinión no tiene nada que ver a la textura blandurria cuando se cuece demasiado....

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La pechuga de pollo suele ser la gran protagonista de muchos tipos de dietas, sobre todo por su aporte de proteínas con apenas grasa. Pero hay que reconocer que puede ser aburrida y muy sosa si no se prepara bien o jugamos con ella,...

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La merluza es uno de los pesados más versátiles y saludables que podemos cocinar en casa. Se pueden hacer virguerías con ella, pero tampoco es necesario complicarse si queremos preparar un plato sano, rápido y rico en proteínas de alta...

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Retomamos nuestra serie de cenas proteicas rápidas y fáciles y esta vez con un plato muy sencillo de elaborar, merluza al horno con patatas, una receta con pocos ingredientes y que puede ser una opción perfecta como uno de nuestros platos...

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Con el final del verano se termina la temporada óptima de dos de mis productos favoritos, el tomate y el calabacín, que aunque siguen con nosotros todo el año ha sido durante los meses estivales cuando nos han regalado su mejor sabor....

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