Puedes sustituir la merluza por otro pescado blanco o incluso filetes de salmón, y cambiar la calabaza por alguna otra verdura de temporada según la época del año o combinarla con zanahoria, boniato, calabacín, etc.
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El brócoli es una verdura con pocos hidratos que gana mucho en sabor y textura si se cocina al horno, perfecto para guarniciones de menús más copiosos o de diario.
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Rico en minerales, proteínas de alta calidad y grasas saludables, pero más ligero que otros pescados azules, el salmonete se prepara al horno muy fácilmente.
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Uno de los puntos más difíciles a seguir en verano es una dieta sana y equilibrada ya que recurrimos mucho más a comer fuera y a los excesos de calorías.
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Convierte las gachas o porridge de avena de tu desayuno en un bocado perfecto para congelar con antelación y llevar a cualquier parte.
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La coliflor asada entera es muy fácil de preparar y obtenemos una textura ligeramente crujiente con gran intensidad de sabor.
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Aprovecha los nutritivos boniatos o batatas de temporada para preparar en pocos minutos un plato muy saciante y completo que puedes personalizar con otras verduras o aderezos.
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Los champiñones portobello de gran calibre son una base perfecta para rellenar con huevo y preparar un plato rico en proteínas para cualquier momento del día.
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Estas mini frittatas cocinadas al horno se pueden preparar con antelación y son perfectas para un desayuno salado muy nutritivo o para solucionar cualquier comida del día.
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Aprovecha los beneficios de introducir pescado azul fresco en tu dieta semanal con recetas sencillas y sabrosas como el salmón al horno.
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Dale otra oportunidad al brócoli asándolo al horno en pocos minutos, y acompáñalo de una sencilla pero nutritiva salsa aprovechando la pasta de sésamo con la que solemos hacer el hummus.
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Si buscas un plato principal en Navidad que sea saludable y no resulte pesado, opta por el pescado. El salmón no puede faltar en las meses de fiesta, y es muy fácil y rápido de preparar.
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La clásica tortilla francesa se convierte en una base muy versátil y sencilla si la cocinamos al horno bien acompañada de verduras, como el brócoli, bien aderezada.
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Ideales para la cena, los huevos al horno o al plato con una base de verduras son una opción muy versátil para comer bien sin complicaciones.
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¿Te has animado a preparar pan casero durante esta cuarentena? Aquí tienes nuestra selección de siete recetas de pan saludables que puedes preparar en tu propia casa. ¡Para alguna ni siquiera necesitas horno!
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Mucho más saludables que los nuggets de pollo ultraprocesados, esta versión con tofu es apta para vegetarianos y veganos, y mucho más ligera ya que los cocinamos al horno.
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¿Conoces cómo afectan a los alimentos cada una de las diferentes técnicas de cocinado? A la plancha, al horno, al vapor, fritura y microondas: descubre cuáles de ellas son las más saludables.
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Cocinar pescado con verduras en papillote es una forma muy fácil de tener listo un plato saludable, sabroso y completo para disfrutar en cualquier momento.
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Con huevos y buenas conservas en la despensa es muy fácil improvisar un plato muy nutritivo y saludable para tomar en cualquier momento del día.
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Para esta Navidad, 27 recetas saludables que puedes realizar usando el horno
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