Panificadoras: ¿cuál es mejor comprar? Consejos y recomendaciones
EcommerceLas panificadoras son una opción excelente que nos facilita la vida y la cocina. Te contamos cómo elegir una y algunas opciones que te pueden interesar.
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Leer más »Si te vas a animar a preparar torrijas caseras, prueba a utilizar también tu propio pan con esta versión sencilla, más saludable y nutritivo que los panes comerciales.
Leer más »Muy rápidos de elaborar y con pocos ingredientes, estos panecillos son una nutritiva alternativa al pan corriente para rellenarlos con lo que más te apetezca.
Leer más »El pan de masa madre está de moda y se diferencia del pan tradicional en su proceso de fermentación básicamente. Te contamos cuál es su efecto en el organismo y si realmente ofrece beneficios para la salud.
Leer más »En 2020 la repostería y la elaboración de pan en casa han sido dos de los grande éxitos. Si queréis seguir esa tendencia este año lo podéis hacer con estas versiones saludables de algunos de los postres más buscados.
Leer más »¿Te has animado a preparar pan casero durante esta cuarentena? Aquí tienes nuestra selección de siete recetas de pan saludables que puedes preparar en tu propia casa. ¡Para alguna ni siquiera necesitas horno!
Leer más »Con la levadura corriente en polvo de repostería puedes preparar tu propio pan integral en menos de una hora y de la forma más sencilla.
Leer más »El pan es en sí un alimento y un complemento de la comida de cada día. Pero no todo el pan es igual. Existen diferencias fundamentales entre sus tipos atendiendo, principalmente, a su elaboración.
Leer más »Rápido y muy fácil de preparar, este "falso" pan fitness se prepara con zanahoria muy picada, huevo y un toque de harina de garbanzos o de frutos secos.
Leer más »Una receta muy sencilla perfecta para quienes busquen ideas distintas con las que dar variedad a la dieta cetogénica, ideal también para celíacos.
Leer más »España ha vivido hace muy poco una interesante reforma legislativa conocida como Norma de Calidad del Pan. Esta, como su nombre indica, está pensada para asegurar que el pan es lo que es, en especial el integral.
Leer más »La nueva ley sobre el pan aprobada en abril y efectiva desde el día de hoy regula el pan integral, el pan de masa madre, el precio del pan, y otros aspectos del pan industrial que nos afecta.
Leer más »El pan keto, pan cetogénico o cloud bread es un pan sin hidratos de carbono que puedes preparar en tu propia casa. Te explicamos cómo hacerlo.
Leer más »El pan de centeno puede ser una valiosa alternativa al pan blanco. Revelamos sus propiedades, beneficios y posibles usos en la cocina
Leer más »Mercadona, Aldi, AhorraMás y el Corte Inglés tienen panes especiales para la elaboración de torrijas. Te contamos cuál de ellos es más adecuado nutricionalmente hablando.
Leer más »El pan de masa madre es una elaboración de pan sin levadura industrial y con fermentación lenta. Así podemos diferenciarlo a la hora de comprarlo.
Leer más »Sé que el pan no es imprescindible y que muchas dietas lowcarb o fit lo evitan, pero a mí me encanta. Eso sí, no cualquier pan; procuro escogerlo artesano, de masa madre y con harinas y cereales de calidad, además suelo hacerlo yo misma....
Leer más »A pesar de que yo no me preocupo demasiado por la cantidad de hidratos de carbono de mi dieta -sí cuido la calidad y el equilibrio total de mi alimentación-, de vez en cuando preparo recetas de las llamadas lowcarb más proteicas, como...
Leer más »La mayoría de los productos de pan integral que se venden en el mercado no son tan integrales como parecen: solo un tercio se elaboran exclusivamente con harina integral, las demás son a base de mezclas con harinas refinadas.
Leer más »El pan casero puede tener muchas ventajas por sobre el pan comprado y ser la opción para evitar el pan de molde que puede contener azúcares y grasas de mala calidad en su interior. Aunque es frecuente escuchar que es difícil preparar pan,...
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