Pan

Las panificadoras son una opción excelente que nos facilita la vida y la cocina. Te contamos cómo elegir una y algunas opciones que te pueden interesar.

Si te vas a animar a preparar torrijas caseras, prueba a utilizar también tu propio pan con esta versión sencilla, más saludable y nutritivo que los panes comerciales.

Muy rápidos de elaborar y con pocos ingredientes, estos panecillos son una nutritiva alternativa al pan corriente para rellenarlos con lo que más te apetezca.

El pan es en sí un alimento y un complemento de la comida de cada día. Pero no todo el pan es igual. Existen diferencias fundamentales entre sus tipos atendiendo, principalmente, a su elaboración.

Rápido y muy fácil de preparar, este "falso" pan fitness se prepara con zanahoria muy picada, huevo y un toque de harina de garbanzos o de frutos secos.

Una receta muy sencilla perfecta para quienes busquen ideas distintas con las que dar variedad a la dieta cetogénica, ideal también para celíacos.

La nueva ley sobre el pan aprobada en abril y efectiva desde el día de hoy regula el pan integral, el pan de masa madre, el precio del pan, y otros aspectos del pan industrial que nos afecta.

El pan de centeno puede ser una valiosa alternativa al pan blanco. Revelamos sus propiedades, beneficios y posibles usos en la cocina

Mercadona, Aldi, AhorraMás y el Corte Inglés tienen panes especiales para la elaboración de torrijas. Te contamos cuál de ellos es más adecuado nutricionalmente hablando.

Sé que el pan no es imprescindible y que muchas dietas lowcarb o fit lo evitan, pero a mí me encanta. Eso sí, no cualquier pan; procuro escogerlo artesano, de masa madre y con harinas y cereales de calidad, además suelo hacerlo yo misma....

A pesar de que yo no me preocupo demasiado por la cantidad de hidratos de carbono de mi dieta -sí cuido la calidad y el equilibrio total de mi alimentación-, de vez en cuando preparo recetas de las llamadas lowcarb más proteicas, como...