¿Alguna vez se te ha puesto una tostada más negra que el carbón? Podrías estar consumiendo a diario cantidades elevadas de acrilamida, un compuesto potencialmente peligroso para la salud. Te contamos cómo huir de él en casa.
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La diabetes es una patología que no regula bien el azúcar en sangre. Por ello, os traemos 15 recetas de desayunos saludables para empezar bien el día
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El pan es un alimento muy popular y diverso, pues encontramos variedad de alternativas a nuestra disposición y entre ellas podemos hacer una gran distinción entre pan de barra o de molde. Te contamos cuál engorda más.
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Si sigues una dieta keto o cetogénica y echas de menos el pan, dejamos una receta muy fácil y rápida de pan keto en microondas que no tiene nada que envidiarle a las tradicionales opciones ricas en hidratos.
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La harina para el pan además de ser el principal ingrediente, no es compatible con las dietas celiacas ya que contiene gluten. Una de las soluciones es preparar tu propio pan en casa con los ingredientes que más te gusten
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Hay una gran diferencia entre incluir en nuestra mesa diaria pan blanco o de harina refinada y pan integral o de grano entero. Por eso, te mostramos cómo reconocer en el supermercado un pan 100% integral que proteja tu salud.
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Elaborar pan en casa puede ser de mucha ayuda para obtener un alimento saludable que podemos sumar a diario en nuestra dieta. Por eso, dejamos siete recetas para crear panes sanos, sin complicaciones, usando Thermomix.
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De seguro has escuchado que comer un bizcocho recién horneado puede perjudicar la salud. No obstante, no hay estudios que fundamenten ese consejo y la lógica indica que sólo se trata de un falso mito muy extendido. Conoce por qué:
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Esta versión casera de los populares biscotes de pan crujiente es muy fácil de preparar y son un complemento nutritivo perfecto para todo tipo de comidas.
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Si deseamos incorporar preparaciones de calidad a nuestra dieta, sin complicarnos en la cocina, y evitar harinas refinadas, dejamos 11 recetas de panes fitness que fácilmente se pueden elaborar con nuestras propias manos.
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Si quieres perder peso con una dieta keto o cetogénica pero no logras acostumbrarte a la no ingesta de panes o galletas, dejamos cinco alternativas para preparar en casa y que pueden tener lugar en una dieta keto.
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Los panes y galletas que podemos encontrar en un supermercado siempre serán de inferior calidad que los que podemos preparar en casa cuidando la seguridad de cada preparación. Así, dejamos 11 recetas de panes y galletas sin gluten.
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Rico en proteínas y bajo en hidratos, gracias al microondas podemos tener listo este tierno y nutritivo pan en muy pocos minutos.
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Aunque la mayor parte de los panes se elaboran a base de harinas de cereales ricos en hidratos, hoy dejamos siete recetas de panes bajos en carbohidratos, ideales para perder peso.
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Las panificadoras son una opción excelente que nos facilita la vida y la cocina. Te contamos cómo elegir una y algunas opciones que te pueden interesar.
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Si te vas a animar a preparar torrijas caseras, prueba a utilizar también tu propio pan con esta versión sencilla, más saludable y nutritivo que los panes comerciales.
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Muy rápidos de elaborar y con pocos ingredientes, estos panecillos son una nutritiva alternativa al pan corriente para rellenarlos con lo que más te apetezca.
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El pan de masa madre está de moda y se diferencia del pan tradicional en su proceso de fermentación básicamente. Te contamos cuál es su efecto en el organismo y si realmente ofrece beneficios para la salud.
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En 2020 la repostería y la elaboración de pan en casa han sido dos de los grande éxitos. Si queréis seguir esa tendencia este año lo podéis hacer con estas versiones saludables de algunos de los postres más buscados.
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¿Te has animado a preparar pan casero durante esta cuarentena? Aquí tienes nuestra selección de siete recetas de pan saludables que puedes preparar en tu propia casa. ¡Para alguna ni siquiera necesitas horno!
Leer más »Pan:Todo sobre la acrilamida: qué es y cómo reducir la presencia de este tóxico en tus patatas fritas, pan y café.15 ideas de desayunos ricos y...
