Pan

¿Te has animado a preparar pan casero durante esta cuarentena? Aquí tienes nuestra selección de siete recetas de pan saludables que puedes preparar en tu propia casa. ¡Para alguna ni siquiera necesitas horno!

Con la levadura corriente en polvo de repostería puedes preparar tu propio pan integral en menos de una hora y de la forma más sencilla.

El pan es en sí un alimento y un complemento de la comida de cada día. Pero no todo el pan es igual. Existen diferencias fundamentales entre sus tipos atendiendo, principalmente, a su elaboración.

Rápido y muy fácil de preparar, este "falso" pan fitness se prepara con zanahoria muy picada, huevo y un toque de harina de garbanzos o de frutos secos.

El pan de centeno puede ser una valiosa alternativa al pan blanco. Revelamos sus propiedades, beneficios y posibles usos en la cocina

Mercadona, Aldi, AhorraMás y el Corte Inglés tienen panes especiales para la elaboración de torrijas. Te contamos cuál de ellos es más adecuado nutricionalmente hablando.

Sé que el pan no es imprescindible y que muchas dietas lowcarb o fit lo evitan, pero a mí me encanta. Eso sí, no cualquier pan; procuro escogerlo artesano, de masa madre y con harinas y cereales de calidad, además suelo hacerlo yo misma....

A pesar de que yo no me preocupo demasiado por la cantidad de hidratos de carbono de mi dieta -sí cuido la calidad y el equilibrio total de mi alimentación-, de vez en cuando preparo recetas de las llamadas lowcarb más proteicas, como...

El pan casero puede tener muchas ventajas por sobre el pan comprado y ser la opción para evitar el pan de molde que puede contener azúcares y grasas de mala calidad en su interior. Aunque es frecuente escuchar que es difícil preparar pan,...

¿Has oído hablar del "pan de plátano"? Te enseñamos a prepararlo en tu propia casa.

Estos utensilios de cocina te ayudan a cocinar de una forma más saludable, ¿cuántos tienes en casa?

En el mercado podemos encontrar una gran variedad de panes a nuestra disposición, siendo siempre la mejor opción el pan casero de grano entero, es decir, integral. Pero si como yo encuentras poco práctico su elaboración cada dos o tres...

Lo cierto es que, incluso en telediarios y noticias, se ha escuchado en ocasiones las ventajas sobre el consumo de pan blanco. Titulares como "el pan no engorda" hace que muchas personas confirmen la creencia de que el consumo continuado...