El anisakis es un parásito propio de los pescados que puede llegar a nuestro organismo mediante su consumo y enfermarnos. te contamos cuáles son los ejemplares más riesgosos al respecto.
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Para sumar proteínas a la dieta, los pescados son una excelente opción. Te mostramos los siete ejemplares con más proteínas y variedad de recetas para incluirlos en tu menú habitual
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Para sumar buenos nutrientes a tus platos de verano, te mostramos los mejores pescados de temporada y 13 recetas para probar en casa
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Aunque muchas veces los consideramos poco sanos, la realidad es que los vegetales, pescados y mariscos congelados pueden ser de gran ayuda al momento de resolver una comida en casa con buenos nutrientes y en minutos
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En estos días en los que no podemos salir de casa tenemos que obtener la vitamina D a través de la dieta. Estos son los cinco alimentos con mayor cantidad de vitamina D, y un montón de recetas para incluirlos en tu dieta.
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Conoce las calorías y nutrientes de diferentes pescados en conserva: te mostramos la opción con más proteínas, con más y menos grasas o con menos sal en su interior
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El mercurio de los pescados es un tema que preocupa a todos y en las conservas también podemos encontrar este metal, por lo que se recomienda no abusar de su ingesta o escoger ejemplares con bajo contenido en mercurio
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El rodaballo es un pescado con valiosas propiedades: te contamos sus beneficios y cómo puedes usarlo en la cocina
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Bonito y atún no son lo mismo y aquí revelamos sus diferencias
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Anisakis: como combatir este parásito de los pescados y prevenir riesgos para la salud
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¿No sabes qué carne escoger? Elige la mejor opción consultando esta completa tabla nutricional
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Hace algún tiempo comencé mi sección de cenas proteicas rápidas y fáciles con la intención de sugerir ideas, a partir de recetas propias y personales, que incluían un buen aporte proteico y que consideraba completas para una dieta...
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Si te has propuesto incluir más pescado en tu menú semanal pero buscas opciones ricas en proteínas o con más grasas sanas, o bien que te ayuden a cubrir la cuota de calcio, aquí dejamos una completa tabla nutricional en la que puedes...
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La vitamina D es un nutriente que podemos obtener de la exposicóin a la luz del sol y de muy pocos alimentos, entre ellos los pescados, pero dado que hay gran variedad de éstos, hoy te mostramos cuáles son los que más vitamina D...
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No sólo frutas y verduras de estación tenemos que aprovechar en nuestra alimentación habitual, sino también, pescados de temporada y platos que los incluyan. Por eso, hoy en nuestra dieta semanal traemos un menú que favorece su...
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El sushi es una preparación de origen japonés que ha ganado buena fama en los últimos años para volverse ampliamente consumido en diversas partes del mundo. Por elaborarse a base de arroz, pescados y mariscos, se lo considera un platillo...
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Si quieres obtener alimentos frescos, de buena calidad y a un precio razonable, siempre es recomendable escoger productos de estación, por ello, a continuación te contamos cuáles son los pescados y mariscos que puedes disfrutar esta...
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Llegamos a la entrada doce más uno de la serie sobre los aminoácidos y dónde encontrarlos . Ayer tratamos los mariscos y sus derivados, unos alimentos muy bajos en grasa, altos en proteínas pero ojo a ellos ya que nos puede hacer subir el...
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Con la entrada de ayer acabamos el bloque de entradas sobre los aminoácidos y dónde encontrarlos que trataba sobre las cantidades de aminoácidos en las carnes. El bloque lo acabamos concretamente con los embutidos, con los que hay que...
Leer más »pescados:Estos son los pescados con más posibilidades de contener anisakis .Los siete pescados con más proteínas y un montón de recetas saludables para...
