receta fitness

Con una sencilla base de harina de garbanzos y agua, estas mini tortitas admiten todo tipo de verduras picadas y especias al gusto. Una receta muy sencilla, vegana y sin gluten.

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Ligero, saciante y digestivo, el hinojo es el gran protagonista de esta sencilla pero sabrosísima ensalada, perfecta para una comida o cena ligera.

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Para recargar energías o servir de aperitivo saludable, estos crackers están cargados de nutrientes y son un bocado perfecto para tomar entre horas.

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Estas sencillas tortitas de coliflor entran en la categoría de lo que conocemos como recetas fit -aunque el término no me termine de gustar-, recomiendo probarlas a todo el mundo, aficionados o no a esta verdura. Es un ejemplo más de...

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¿Cansado de tomar la avena siempre igual? Prueba a prepararla horneada, casi como un pastel muy nutritivo acompañado de frutas y almendras. Ideal para desayunos, meriendas o reponer energías después de entrenar.

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Nunca he sido muy de desayunar galletas, pero sí me gusta acompañar de vez en cuando el café de sobremesa o la merienda con algún bocado para mojar. Como alternativa más sana más nutritiva a las comerciales, podemos hacer unas ricas...

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Para arrancar el año -y a pesar de que aún no hemos clausurado oficialmente las navidades- os propongo recuperar una verdura estupenda para recuperarse de los excesos sin sufrir demasiado. El biryani de coliflor y verduras con frutos...

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Hacía mucho tiempo que no usaba copos de avena para preparar una receta salada, y ya iba tocando. Este cereal es un básico de mi despensa desde que era pequeña y mi padre siempre se aseguraba de tener buenas reservas, en tiempos en los...

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Tengo debilidad por las galletas, me encanta comerlas pero también hacerlas. Me gusta tener una bonita caja o tarro con galletas caseras siempre en casa, eso sí, desde hace tiempo procuro que las más dulces sean solo un capricho...

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Plátano y chocolate es una combinación ganadora. Bien pensado, no se me ocurre ninguna fruta que no se pueda emparejar con un buen chocolate negro, pero en este caso tenemos una unión que siempre triunfa con golosos de todas las...

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En alemán existe un término aplicado a ciertas recetas difícil de traducir, Auflauf, una cazuela de ingredientes salados o dulces que cuaja o gratina en el horno. Esta receta me pareció ideal para adaptarla un poco y preparar un pastel...

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Me pierde el pulpo, no lo puedo evitar. No es un producto que me pueda permitir todos los días, pero cuando encuentro patas cocidas de calidad me permito el capricho de vez en cuando. Por suerte, además de delicioso es un alimento muy...

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Para cerrar tus comidas con un sabroso postre, os dejamos 21 recetas fitness que puedes probar en casa

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Si buscas una receta fácil y rápida para resolver una comida ligera sin harinas en su interior, esta opción de wrap o rollo de claras con judías negras, maíz y aguacate resulta una excelente opción, apta para celíacos y para quienes...

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Nunca me cansaré de alabar las bondades y virtudes del yogur, tan saludable como versátil y, si es de calidad, delicioso. En cuanto aprietan las temperaturas del verano además lo consumo mucho más en platos salados, ya sea como salsa,...

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