La sal es el condimento más utilizado a la hora de cocinar. A pesar de ello, hay especias y hierbas aromáticas que se pueden emplear para cocinar y que nos aportan muchos beneficios.
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Más allá de la sal que todos conocemos, encontramos en el supermercado otras sales que describimos a continuación
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Ante el diagnóstico de hipertensión arterial reducir el consumo de sodio resulta clave para prevenir eventos mayores como un accidente cerebrovascular. Por eso, dejamos algunos trucos que ayudan a reducir su ingesta.
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Para bajar de peso se necesita restar calorías a nuestros días, pero escoger alimentos mirando sólo las calorías puede llevarnos por un camino equivocado. Este es el caso del sodio, que aun sin calorías entorpece la pérdida de peso.
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La reducción de sal es una medida muy eficaz para proteger la salud debido principalmente a su efecto sobre la presión arterial. Un estudio reciente así lo demuestra al corroborar a qué la disminución de sólo un gramo en el consumo de sal...
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Lo que comemos puede tener gran influencia en la cantidad de alimento que ingerimos cada día. Así como hay alimentos muy saciantes que contribuyen a comer menos también hay opciones que pueden empujarnos a comer más.
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El alto consumo de sal puede afectar de manera importante a nuestra salud. Estas cinco señales de tu cuerpo pueden avisarte de que estás consumiendo demasiada y ayudarte a reducir la cantidad.
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La OMS recomienda disminuir la ingesta de sodio para reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Según las estimaciones, hacerlo a menos de 2 g/día en adultos supondría un gran beneficio económico y en salud.
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La sal rosa del Himalaya no es milagrosa como se dice, pero posee valiosas propiedades que mostramos en el siguiente artículo
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La evidencia científica, actualmente, no soporta los temores relacionados con el glutamato. Sin embargo, hay otros problemas que sabemos, a ciencia cierta, que podrían mitigarse con una reducción de glutamato. ¿Qué sabemos al respecto?
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Más allá de la sal que todos conocemos, encontramos en el supermercado otras sales que describimos a continuación
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Reducir en un 10%, de media, la cantidad de sal, azúcar añadido y grasas saturadas en sus productos: ese es el acuerdo que han firmado hoy mismo casi 400 empresas de la industria alimentaria y el Ministerio de Sanidad
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El alto consumo de sal podría estar afectando la respuesta inmune de nuestro intestino e influyendo en nuestra salud cerebral y cognitiva, según la ciencia
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El consumo excesivo de sal puede ser peligroso para el corazón, los riñones y el estómago entre otros. Por suerte hay muchos pequeños trucos que pueden ayudarnos a reducirlo de forma sencilla y sin comer soso.
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Una buena dieta puede ser de ayuda para controlar la presión arterial y estos son 21 alimentos y platos que deberían moderarse en la misma
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Un estudio reciente encuentra microplásticos en las heces del 100% de los participantes.
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El uso de sal y sodio en exceso puede perjudicar tu salud: te contamos cómo identificarlos y moderarlos en tu dieta habitual
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Para conocer el verdadero efecto del sodio en nuestra salud y la relación completa que guarda con algunas enfermedades y riesgos, hace falta medir al detalle cuánto hay en nuestro cuerpo, y no siempre es fácil.
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Las compañías de productos alimenticios nos bombardean con infinidad de términos diferentes en las etiquetas de sus productos. Encontramos productos bio, light, bajo en grasas, sin grasas, fuente de fibra, etc. Y, a veces, es complicado...
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El consumo de sal en España duplica lo recomendado por la OMS. Su efecto sobre la presión arterial no puede compensarse a través del consumo de frutas y verduras.
Leer más »Sal:13 opciones para realzar el sabor de la comida sin añadir sal .Los diferentes tipos de sal que puedes encontrar en el supermercado (y cómo puedes...
