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Slow food, la "nueva" tendencia en alimentación »

06 noviembre 2007

La seguridad alimentaria ya tiene su propio congreso

Según el Diario Digital Agrario: “Más de un centenar de profesionales analizan en Madrid el futuro de la nutrición y la seguridad alimentaria en España” Y es que el próximo 14 de Noviembre tendrá lugar en Madrid el Congreso AECOC de Seguridad Alimentaria y Nutrición.

Los puntos del orden del día serán los siguientes:

Comportamiento del consumidor.

Importancia de la información impresa en alimentos.

Gestión de alerta alimentaria, con la colaboración de Carrefour.

Algunas empresas del sector muy importantes, como son los casos del nombrado Centros Comerciales Carrefour y otros como McDonalds o Danone van a formar parte de dicho congreso, una muestra más de la importancia que gana constantemente la nutrición en la sociedad.

Vía | Diario Digital Agrario

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Tags: alimentación, congresos, empresas
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