Puede parecer exagerado pero quien come a menudo en establecimientos fast-food, se acostumbra al placer de comer grasas y azúcar y según científicos de Estados Unidos, la comida basura es tan adictiva como la heroína o el tabaco. Algo preocupante, ya que comer a diario grasas de este tipo significa acabar por padecer alguna enfermedad metabólica.
Aunque el estudio que establece esta relación se realizó en roedores, esta dependencia de la comida basura se basa en mecanismos neurobiológicos que son similares en el caso de la drogadicción. El estudio se ha publicado en la revista Nature Neuroscience y viene a decir que el tipo de comida influye en nuestro comportamiento, haciéndonos dependientes a comidas ricas en grasas y azúcares, aunque sepamos que es malo para nuestra salud.
Tras las vacaciones, no olvidemos la salud aunque nos fijemos en la estética
El vínculo entre la televisión y nuestros hábitos alimentarios
Tipos de saciedad y cómo favorecerlas para adelgazar sin hambre
La dieta mediterránea: la más cerebrosaludable
Sobre los famosos probióticos 
Comentarios
interesante
Ya a mí que una o dos comidas semanales en sitios de estos ya me parece incluso un exceso. Hace meses que no piso un fast-food, aunque he de decir que me encanta cuando voy. Pero vaya si se nota esta dieta, un amigo mío ahora trabaja en uno de estas hamburgueserías del payaso, y no veas la tripaza que le ha salido.
Acaba de salir esta misma noticia en los informativos telecinco hoy mismo :O La comida rápida (hamburguesas, pizzas y demás) tan adictivas como la droga! :|
PD: Una o dos comidas fast-food a la semana me parece demasiado.
interesante
El otro día fui al Mc por comer algo rapido , barato e irme, y de paso darme el capricho. Delante de mi había dos hermanos que estaban tremendamente obesos, chico y chica... Y llevaban como 30 euros en hamburguesas para los dos. Yo que no debería comer nada de esto, que engordo tan facilmente... no comí nada agusto, me vi reflejada en esos chicos, ya que yo hace tiempo que debo perder lo que me sobra y voy al reves, oscilando de peso. Yo también sospechaba que las "guarrerías" crean adicción. Si te habituas ,luego lo necesitas. Conozco gente que come chocolate a diario, y no lo entendía, pero me doy cuanta de que si tengo la opcion de comer varios dias seguidos dulces, etc, luego lo echo muchisimo de menos, más que cuando paso largas temporadas sin ello.
Voy a visitaros mas a menudo a ver si me remuerde la conciencia y cumplo mis objetivos.
interesante
Yo tengo un problema.. y es que por mucho que coma.. no engordo y me fastidia mucho porque tengo un peso insuficiente y necesito ganar kilos, unos 10.. y bueno.. hago gimnasio y 10 kilos de musculo no creo que los consiga jaja, por cierto yo suelo comer 1 o dos vecez kada dos semanas, siempre en el burguer king una tender crisp, es de pollo. un saludo.
interesante
Ingerir este tipo de comida me parece un atentado para la salud física, por no hablar de la psíquica! Ní una ní dos: NUNCA. Para " hincharnos" y " desconectar " un poco de la dieta habitual, me parece más sana la opción de ir a un buen italiano, o a un sitio de comidas tipicas españolas; al menos siempre será comida sana. Por cierto, no descarten el habituarse a la exquisíta comida japonesa,la considero una opción divertida a la par que sana y deliciosa.
Hace poco estuve comiendo en un Wok de mi ciudad que tenía comida "china" y japonesa. Me encantaron las combinaciones de verduras crudas, pescado y arroz, estaba todo genial y sin esa sensación de haberte comido un toro. Y con lo del restaurante italiano totalmente de acuerdo también.
interesante
Recuerdo que leí hace muchos años un artículo en un Selecciones del Reader's Digest sobre un tipo que TODOS LOS DÍAS comía Big Macs, hasta tres veces al día. No tenía la mayoría de edad y pesaba más de 90 kilos. Sus médicos le advirtieron del peligro que estaba corriendo, pero no hacía caso; luego tuvo un infarto y descubrió que había desarrollado diabetes... en lugar de escuchar a sus médicos y someterse a una dieta, ¡demandó a McDonalds! Ja ja ja ja, estuvo graciosísimo eso.
Lo curioso es que desde entonces alegó en su demanda que era adicto a las Big Mac. El artículo no menciona cómo terminó el caso, pero indicaba que no había pruebas de que dicha adicción existiera, y decía que si no eres capaz de controlar dónde comes, entonces no tienes control sobre nada.
interesante
Recordad al hombre que hizo una película-documental en la que se alimentó durante un tiempo únicamente de comida basura, y se vió los desastrosos efectos para la salud. A partir de ahí, todas estas empresas empezaron a sacar ensaladas, menús más "sanos" y cosas así, para lavar un poco su imagen.
Es cierto, la película se llama "Super Size Me", os recomiendo que la veáis. Lo que más me impactó es cómo hacían los McNuggets y la penosa dieta de los comedores de todos los colegios e institutos de EE.UU. Desde entonces prefiero comerme un kebab que lo veo más sano. (propongo artículo sobre Kebab)
-- editado por última vez a las 04:42
Me sumo a la propuesta del articulo sobre kebap, de hecho he llegado a este buscuando uno.
Yo hasta hace 1 mes como mucho, iba todas las semanas al Mcdonald, ahora que me puesto un poco a cuidarme... me muero cada vez que paso cerca de uno!!!!!
Claro con razon veo muchas personas que les encanta la grasa, y no pueden estar tranquilos si no comen sus papas fritas, o sus embutidos, o snacks,lo peor de todo es que este tipo de comida te llena en el momento pero al poco rato te da hambre y uno esta buscando mas cosas para comer, y con el tiempo nos hace daño a nuestra salud.
Saludos Aca les dejo el link de mi blog para que le den un vistazo: http://canisport.blogspot.com/
a mi lo que me pasa no es que sea adicto (voy 3 veces al año como mucho) sino que cuando voy me pongo a comer y me metere 4000 clorias trankilamente jaja pero weno eso lo hago 3-4 veces al año, tampoco pasa nada. No se si el foster hollywood se considera comida rapida pero ahi es donde voy las 3 veces al año. los burger y Mcdonal ni los piso desde hace años!
Yo, no se si seré adicto o no.. pero me encantan los tenderscrip del burguer... ahora mismo me comeria uno con sus patatas y su cocacola.. HUMMMMM. jajaj un saludo.
Escribir un comentario
Para hacer un comentario tienes que identíficarte: ENTRA o conéctate con FacebookConnect