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Fast-food

El wrap es un producto novedoso y cada vez más popular en los comercios de comida rápida, y al contener menos pan y quizá un relleno diferente, siempre se visualizan y promocionan como más sanos, sin embargo, los wraps o tortillas enrolladas no son menos calóricos que las hamburguesas.

Por el contrario, los wraps que por ejemplo comercializa McDonalds contienen 650 Kcal en promedio y un 34% de grasas , cantidad no menor si comparamos el aspecto de este nuevo producto con las tradicionales...

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El otro día interactuando en mi red social favorita (twitter), bueno de hecho es la única red en la que interactuo, me llegó un vídeo muy curioso sobre cuales eran las comidas que más calorías tenía por dolar pagado, algo así como un descubridor de comida basura barata calórica.

Digo lo de comida basura porque una comida que por 6$ te pueda dar más de 1000 calorías está claro que no es un riesgo...

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Ya sabemos que comer con frecuencia en comercios de fast food no es aconsejable si queremos cuidar la salud, pues la comida rápida y elaborada fuera de casa siempre concentra más calorías, grasas y sal que la que podemos elaborar en casa. Sin embargo, un estudio dimensiona lo antes dicho y nos dice que comer una hamburguesa completa equivale a dos y medias comidas caseras.

El estudio fue...

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Seguimos dándole vueltas a la comida fast-food, que lejos de querer demonizarla, preferimos educar en su uso responsable. Visitar uno de estos establecimientos a diario no es nada saludable, pero ir de vez en cuando y comer de manera razonable puede minimizar daños. Por eso hoy os vamos a dar algunos trucos para hacer más saludable la comida fast-food.

Lo primero y más importante es evitar caer...

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Sin analizamos cualquier menú de comida rápida o comida basura, un buen puñado de calorías a base de grasa y azúcar es en parte añadido por las salsas y los refrescos azucarados, por eso si hacemos un pedido fast-food sin estos dos elementos la comida basura será un poco menos basura.

Si eres de los que no se puede resistir a comer dos o más veces a la semana este tipo de comida, quizás adoptar...

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Puede parecer exagerado pero quien come a menudo en establecimientos fast-food, se acostumbra al placer de comer grasas y azúcar y según científicos de Estados Unidos, la comida basura es tan adictiva como la heroína o el tabaco. Algo preocupante, ya que comer a diario grasas de este tipo significa acabar por padecer alguna enfermedad metabólica.

Aunque el estudio que establece esta relación se...

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Me ha resultado muy curiosa esta comparativa de porciones de comida 20 años atrás. Está claro que cada vez los establecimientos de comida rápida sirven porciones más grandes, de manera que llegamos a ver normal comernos una hamburguesa gigante o un cubo de alitas de pollo.

El problema está en que no somos capaces de establecer límites individuales, aunque una porción grande pueda ser para dos...

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La comida basura rica en grasas saturadas y excesiva en calorías sabíamos que no es nada buena para la salud, pero cada día los estudios nos lanzan datos sobre males mayores al excedernos con este tipo de alimentación.

Un estudio de la Universidad de Londres ha relacionado el consumo regular de fritos, grasas, azúcares y comida preparada con la depresión . Hasta un 58% más de riesgo de sufrir esta...

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Siempre he dicho que no pasa nada por comer una hamburguesa, que sólo por llevar este nombre, el alimento en cuestión no tiene que ser poco saludable, y hay ejemplos que lo demuestran. El problema es cuando la hamburguesería o establecimiento fast-food se convierte en nuestro restaurante de referencia.

El problema de estos sitios, sobre todo de las grandes cadenas, es el alto contenido en grasas...

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Este es un propósito que seguro muchos de vosotros os haríais para el próximo 2009. Mucho se ha hablado en Vitónica sobre la comida basura: los problemas de salud que su consumo frecuente ocasiona, el montón de calorías que aporta, el exceso de grasas, la mala calidad de los productos…

Yo siempre digo que la mejor manera de abandonar la comida basura es comer en casa , así uno se confecciona su...

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