La pizza es un alimento más dentro de las comidas rápidas y aunque ésto no significa que en todos los casos sea comida chatarra, lamentablemente es la fama que ha adquirido este alimento y que pretende revertir un hombre dueño de una tienda de pizzas al realizar una dieta para adelgazar en la cual sólo ha ingerido pizza por 30 días.
Matt McClellan decidió demostrar a todos los que consideran que la pizza no es un alimento saludable, que se puede perder peso comiendo durante 30 días, únicamente pizza, y realizando actividad física 60 minutos al día, entre los cuales había ejercicios aeróbicos y entrenamiento con pesas.
Finalmente, el individuo logró perder unos 10 kilos en un mes, disminuyó su tensión arterial, su colesterol, su circunferencia de cintura y su grasa corporal considerablemente.
Durante los 30 días Matt comió 8 porciones de pizzas entre las 9 de la mañana y las 9 de la noche, para alcanzar un total de 2500 calorías diarias.
La pizza estaba elaborada a base de leche desnatada e incluía en su cubierta ingredientes saludables como pollo, aguacate, brócoli, piña, cebolla, pimientos, setas y demás.
Así, finalmente Matt logró demostrar que la pizza también puede ser saludable y que se puede perder peso sin dejar de incluirla en el menú habitual, sólo es cuestión de controlar las porciones a comer. Podemos comer de todo para adelgazar, incluso comida rápida, sólo hace falta escoger lo de mejor calidad nutricional y controlar las porciones a consumir.
Vía | Dietblog
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Comentarios
Claro.. pizza con brócoli, y seguro que sin queso, la pizza que se sirve en cualquier restaurante no serviria, esta claro que limitando los ingredientes a los mas saludables, cualquier plato puede servir para una dieta. Además no es lo mismo que lo haga un deportista que tiene el metabolismo activadisimo a que me pusiera yo que me tiro 8h al dia en una oficina y me muevo mas bien poco, desde luego yo, no pienso intentar una locura asi.
Por supuesto, tienes razón. La idea es saber cómo transformar la comida rápida en algo más saludable y moverse más si queremos perder peso sin resignarnos a la pizza, por ejemplo.
Yo creo que si lo intentaras, sobre todo, deberías ajustar la cantidad de pizza ingerida...De todas formas, lo mejor siempre es reproducir una dieta normal, no sólo con pizza, de manera de poder continuarla después de haber perdido peso.
Saludos!
El problema es que te vas a un Telepizza y ese tipo de establecimientos y no te encuentras con una combinación de ingredientes más bien saludable. Es lo malo cuando vas a cenar fuera y vas a un sitio de comida rápida, que no se preocupan por la salud a la hora de ofrecernos alimentos llenos de grasas saturadas y demás.
en la perdida de peso de este tipo lo unico que ha tenido que ver ha sido el ejercicio no la dieta a base de pizza... no ha demostrado nada. Y mucho menos que la pizza sea saludable.
Bueno RaGon, la verdad es que es difícil encontrar establecimientos de comida rápida que comercialicen alimentos saludables, pero de última, es bueno saber que los podemos elaborar en casa....
Hakuleeen, yo creo igual que tu que gran parte de la ayuda en la perdida de peso la tiene el ejercicio, pero también, es importante la calidad de la dieta y el control de porciones, no olvidemos que el hombre sólo ha comido 8 porciones de pizza a diario por un mes! Algo que no haría porque me gusta comer variado y al cabo de una semana, la pizza no pasaría por mi garganta, jaja
Saludos!
No diría que la pizza es per se "comida rápida". Es una parte fundamental de la cultura gastronómica mediterránea, y un alimento bastante completo: hidratos de carbono, verduras, lácteo...
Otra cosa es qué pizza comamos y cómo la comamos (comer rápido o andando al trabajo). O cuánta...
De otro lado, diferenciar entre la pizza tradicional italiana, que no incluye ingredientes cárnicos, y la americana, más gruesa y cargada (en todos los sentidos).
Yo tomo pizza una vez a la semana, la preparo en casa y es una delicia. Y tan versátil que me permite acabar con los restos de ingredientes... :)
Patriciafg estoy totalmente de acuerdo contigo, la pizza es una comida rápida, pero no es una comida chatarra. Es rápida por su facilidad de elaboración y también por su versatilidad como tu bien dices.
Yo creo que la pizza puede ser muy muy saludable, sobre todo si la elaboramos en casa.
Saludos!
Me encanta cocinar y me preocupa bastante que la comida sea sana pero también sabrosa. Ya que estamos os cuento que elaboro la masa de la pizza con harina y agua tibia, reposa 30 minutos y la extiendo sobre un cuenco de barro en la vitro durante unos 5 minutos por cada lado, luego el pongo una mezcla de tomate en dados, albahaca, aceitunas, aguacate, sal y aceite de oliva virgen. Es delicioso y como alimento creo que es perfecto. No creeis???
Por supuesto nmormar! Excelente tu receta! vamos a probarla pronto....colmada de sabores mediterráneos y grasas saludables.
Saludos
Que rica dieta, a veces tenemos miedo de las dietas pero esta esta muy interesante, llevar una vida sana parece complicado pero no lo es si comemos rico, una recomenación personal es probar diferentes tipos de producto yo he comido ultimamente miel natura de Bimbo y me va bien, además me enteré que ofrece una trivia para ganar un VTP a Huatulco, les dejo el link para que consulten las bases y participen yo ya lo hice: http://www.despegar.com.ar/paginas/argentina/natura.html
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