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Planificar un menú no es tarea fácil, pero con un poco de dedicación aportaremos organización a la dieta y ésto, puede ofrecernos grandes beneficios, no sólo por que podremos optimizar la calidad de la alimentación, sino también, cuidar el bolsillo.
Si bien no es necesario seguir al pie de la letra un menú estructurado previamente, éste puede ser una guÃa útil para salvar nuestra dieta en momentos de apuro y reducir el gasto en comida rápida asà como el tiempo al momento de cocinar.
Para planificar el menú es de gran utilidad guiarnos por la lista de compras o por el stock de alimentos que existe en casa, de manera de utilizar lo que ya tenemos y no tener que comprar apurados antes de cocinar. Aunque también podemos hacerlo a la inversa, planificar un menú primero y después, comprar todo lo necesario para poder cumplir con lo estipulado.
Es importante contemplar a todos los miembros de la familia al momento de planificar un menú, de manera de no cocinar algo que no todos consumen, por otro lado, es importante la variedad de alimentos en el mismo y contemplar la dificultad asà como el tiempo de preparación de cada comida, ya que si sabemos que no tendremos mucho tiempo para cocinar, será oportuno planificar algo rápido pero sano para esa comida.
Asimismo, basándome en la idea de uno de nuestros lectores (patriciagf), puede ser de gran ayuda colocar los alimentos a usar en cada comida y en base a eso, cocinar. Por ejemplo: los lunes toca pollo, los martes legumbres, los miércoles cerdo, los jueves pasta, y los viernes pescado.
Esta modalidad puede brindar más flexibilidad, aunque también podemos cambiar las preparaciones planificadas en un menú tradicional o modificarlas para adaptarlas a una situación particular.
Los beneficios de planificar un menú son muchos e incluyen mayor facilidad para cudiar la dieta, menos gasto de dinero, alimentación más saludable, y ahorro de tiempo al cocinar. Además, ¿quien no ha pasado más tiempo decidiendo qué comer que cocinando?
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Imagen | Fotoos Van Robin
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Comentarios
Buenas Tardes! QuerÃa felicitaros por vuestro blog porque me parece muy interesante y os sigo en todos los canales que tenéis. La verdad es que a mi también me sucede, paso más tiempo decidiendo que cocinando, y esto implica que muchas veces por no tener nada pensado acabo comiendo mal. A partir de ahora seguiré vuestro ejemplo, ya os contaré si me funciona.
Gracias Lorena! la verdad que a muchos nos pasa lo mismo que a tÃ, y la verdad... es de gran ayuda planificar con anterioridad.
La idea es que el menú sirva de guÃa, y no que se convierta en algo rÃgido imposible de modificar...
Ya nos cuentas! Saludos
a mi me pasa similar, tanto en el desayuno como en la merienda que son las comidas que mas decido... pienso pienso y despues termino haciendo cualquiera...
¡Buendos dÃas! Yo he seguido vuestro consejo y he realizado un plan de comidas para la semana siguiente, esta tarde voy a comprar pero sólo cogeré los alimentos que tengo apuntados en la lista. ¡Qué paséis un buen dÃa!
Bueno Lorena, esperamos con ansias los resultados... recuerda ser flexible y modificar una comida cuando no tengas tiempo ni ganas de preparar algo complejo...
Saludos!
tendrÃa que empezar a implementarlo porque la verdad que soy bastante rutinaria con la comida... no salgo de pasta y milanesas/hamburguesas con ensalada...
Pues puedes probar como Lorena y después contarnos los resultados!
Las veces que me he mantenido con un estado fisico adecuado es cuando he vivido solo.
interesante
Buenas Tardes! La verdad es que me ha funcionado muy bien la técnica, he comido de manera muy saludable y encima he ahorrado en tonterÃas. Gracias por el consejo. Un saludo.
Hola Lorena! me alegro mucho que hayas pasado por una buena experiencia y sobre todo, agradezco que te animes a compartirlo con nosotros, porque somos muchos los que podrÃamos beneficiarnos planificando un menú.
Enhorabuena! Saludos
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