Las dietas ricas en proteínas son la última moda entre los famosos y la mayoría de personas que quiere perder unos kilos de la manera más rápida y sencilla. La tendencia a adoptar este tipo de dieta es algo que se repite día a día, y es que adelgazar sin dejar de comer es una opción muy apetecible. Pero este tipo de dietas puede tener más inconvenientes de los que pensamos. Por ello en esta ocasión vamos a detenernos en los riesgos que tienen las dietas ricas en proteínas.
Una dieta rica en proteínas se caracteriza porque los alimentos que se consumen son muy ricos en proteínas, la carne, el pescado, los derivados lácteos… En estas dietas se excluyen aquellos alimentos que contienen altas cantidades de hidratos de carbono, así como los azúcares e incluso las frutas y verduras, por contener este tipo de nutrientes que rompen la constante de una dieta basada en un tipo de nutriente determinado.
Características de este tipo de dieta
Es cierto que este tipo de dieta te hace perder kilos de manera rápida, pero ¿a qué precio? las consecuencias pueden ser devastadoras para nuestro organismo. Por ello es necesario que sepamos a lo que nos estamos arriesgando al ingerir solamente un tipo de alimentos basados en un tipo de nutriente y nada más. Además, este tipo de dietas no tienen unos efectos duraderos, ya que al retomar la dieta habitual los kilos perdidos se ganan con mucha facilidad.
Efectos físicos
Además de no ser un tipo de dieta demasiado efectiva, debemos destacar que al ingerir altas cantidades de proteínas pondrá a trabajar a determinadas partes de nuestro cuerpo en exceso, como es el caso de los riñones y del hígado, que recibirán un sobreesfuerzo poniéndose en peligro.
El cuerpo necesita siempre hidratos de carbono para tener energía. Al no ingerirla a través de los alimentos, lo que conseguiremos será activar un mecanismo por el que el cuerpo destruirá parte de la masa muscular para obtener energía. Esto es parte del peso que se pierde, pero al perder masa muscular lo que conseguimos es ralentizar el metabolismo, ya que nuestro cuerpo consume mucha menos energía en reposo. Este hecho es el que hace que al volver a comer igual aumentemos de peso rápidamente e incluso lo hagamos más rápido que antes de comenzar la dieta.
La glucosa es el combustible de nuestro cuerpo, y se obtiene de los hidratos de carbono. Al no ingerir este tipo de nutrientes lo que conseguiremos será que se produzca lo que se conoce como cetosis, es decir, la obtención de la energía a través de las grasas, que desencadenará en nuestro cuerpo cambios fisiológicos que se traducen en malestar, desgana, nauseas, mareos… Este cambio hace que los fluidos corporales se vuelvan más ácidos, algo que puede producir alteraciones nerviosas y fallos en la capacidad contráctil de las fibras cardiacas.
Esta bajada del PH de los fluidos corporales darán a nuestro cuerpo vía libre para ser más proclive a padecer enfermedades crónicas. Pero no solo esto, sino que el organismo no aprovechará bien los nutrientes que ingerimos, ya que se centrará en la búsqueda de glucosa que no encontrará en los alimentos. Esto nos dará fuertes carencias de nutrientes necesarios para el correcto funcionamiento del organismo.
La falta de fibra en este tipo de dietas hará que nuestro organismo no esté en perfecto estado, ya que el estreñimiento hará acto de presencia, evitando eliminar las sustancias de deshecho del organismo. Junto a esto hay que tener en cuenta que la mayoría de los alimentos ricos en proteínas tienen altas cantidades de grasas, que hará que nuestros niveles de colesterol, ácido úrico y triglicéridos aumente considerablemente, poniendo en riesgo nuestra salud.
Por estos motivos es necesario que tengamos cuidado a la hora de elegir como adelgazar, pues la mejor solución y la más duradera es seguir una dieta equilibrada y practicar deporte de manera habitual, ya que los resultados obtenidos serán duraderos y nos ayudará a mantener un organismo en perfecto estado.
Vía | En Buenas Manos
Imagen | leshoward
Comentarios
Gracias por poner este post, haber si la gente lee esta cosas en vez de hacer esos tipos de dietas "pq le ha ido muy bien a mi cuñada"....si es k...
Estoy por enseñarselo a muchos de mis pacientes o no pacientes para que se enteren.
Un saludo vitonicos!!!
interesante
Seria interesante que explicaras lo que has escrito sobre la perdida de masa muscular cuando faltan los hidratos de carbono, por que sinceramente no le veo ningún fundamento, el combustible del cuerpo por orden seria, atp, acido lactico, glucogeno y por ultimo los lipidos, es decir, para que el cuerpo se "comiera" el musculo haria falta algo más que una falta de hidratos de carbono.... el problema seria que fallaran las proteinas y la grasa.
Respecto a la cetosis, manteniendola un corto periodo de tiempo y bebiendo una cantidad de agua suficiente no tiene por que provocar el más mínimo problema, la relación que haces con las grasas.... es otra broma, no existe un solo tipo de grasa, quizas lo sepas mejor que yo, así que afirmar que en consecuencia aumenta el nivel de colesterol trigliceridos etc etc, la carne también aporta vitaminas esenciales como por ejemplo la b12, y no son la unica fuente de proteinas, por lo que da por echo que una dieta alta en proteinas solo se constituye de carne me parece otro echo bastante refutable.
En fin veo el articulo muy políticamente correcto pero que hace agua por todos lados con documentarte un poco.
Saludos!
Estoy de acuerdo con tu comentario Fran, justamente iba a decir algo similar.
El tema de la cetosis es delicado, y si bien yo también considero que esas dietas son terribles (no por lo hiperproteicas, que mi dieta actual es hiperproteica pero muy saludable y balanceada) sino por la ausencia de otros nutrientes, lo de la cetosis es otra historia. Se hace peligrosa cuando se mantiene por largo tiempo (más de 3 ó 4 días, por ejemplo), y eso es lo que los famosos dukanianos no quieren aceptar.
Hace un tiempo escribí un post sobre la cetosis, que incluso me lo corrigió una persona experta en bioquímica. Quizás pueda servir de ayuda a quienes quieran complementar la info de este artículo. Les dejo el enlace por si a alguien le interesa:
http://minuevadieta.blogspot.com/2011/05/cuerpos-cetonicos.html
Gracias :) a mi entender ninguna dieta que se limite a un tipo de alimento es positiva a largo plazo o "sana", pero tampoco hay que demonizar ciertas actitudes por que si... alguien que hace una dieta no lo suele hacer sin motivos, en general para perder peso y si encima es rápido mucho mejor, y aunque para muchos pueda ser un fallo, a mi juicio resulta muy comprensible y dentro de que no es lo más indicado por falta de variedad en lo alimentos, sin duda las dietas hiperproteicas me parecen las menos malas...
el atp no se puede almacenar por sí mismo, es el alimento celular que se desarrolla mediante la glucólisis. Es creado siguiendo una cadena de reacciones químicas derivadas de la ingesta de HC.
Por cierto, la cetosis es un sistema de emergencia que activa el organismo ante la falta de un macronutriente. No es excesivamente peligroso en periodos cortos de tiempo,como dices, pero en un blog de salud (creo) no se debería recomendar éste método de pérdida de peso. Considerando además el efecto rebote que produce.
El orden de obtención de energía del cuerpo es atp, acido lactico, glucogeno y por ultimo los lipidos???A ver, en primer lugar el combustible de tus células es ATP, la llamada moneda energética. En segundo lugar, las células utilizan sustratos metabólicos como fuente de energía, en primer lugar la glucosa, es decir, azúcar, en segundo lugar el glucógeno, que es la reserva de glucosa del músculo. En último lugar el anabolismo recurre a los lípidos y, en caso de necesidad fundamental, a las proteínas (más bien, a los aminoácidos). El ácido láctico apenas se produce en cantidades significativas en las células musculares (a no ser que en tu caso convivan con levaduras).
En definitiva, tus células funcionan por ATP obtenido de distintos sustratos energéticos (lípidos, glúcidos, etc). Además de ATP las células acoplan a la oxidación de dichos sustratos la generación de electrones ricos en energía que, en último lugar, irán a parar a la respiración mitocondrial, que impulsa la síntesis de ATP.
Bueno, simplemente una aclaración. No tenemos que ser licenciados en bioquímica, pero antes de decir que un comentario hace aguas es conveniente argumentar de forma correcta.
Fe de erratas: no es anabolismo sino catabolismo.
Y una cosa más, la cetosis ocurre cuando la glucemia en sangre es baja (uno de los peligros de los diabéticos es que sufran acidosis metabólica por culpa de un incremento de cuerpos cetónicos) Es una vía de emergencia cuando no hay glucosa porque las células nerviosas sólo se pueden "alimentar" de glucosa y cuerpos cetónicos.
Fran, muchas dietas de este tipo, como por ejemplo la dieta dukan están catalogadas en la web del Ministerio de Sanidad como dieta peligrosa y varios de los motivos son estos. Te invito a que entres en su web y los descubras.
interesante
Fran, ninguna dieta restrictiva es buena. Perder kilos no es una cosa que se deba hacer de la noche a la mañana, sino que hay tener constancia, cambiar los hábitos alimenticios e incluir el deporte en nuestras vidas.
te doy toda la razón, pero por caracter o circunstancias o simplemente por pereza todos queremos un cuerpo más acorde a como nos gustaria en el menos tiempo posible, estoy de acuerdo en que lo importante es cambiar el estilo de vida, pero cuando eso te desmotiva o no funciona, como quizas sea mi caso, pruebas cosas alternativas que puedan ayudarte a superar esa barrera, y sin decir que esto es sano o recomendable, si me atrevo a decir que de todo lo que conozco, es lo menos malo.
Tio no soy bioquimico, pero juraría pero antes del azucar utiliza la fosfocreatina, deja que te aclare que según el tipo de esfuerzo utiilizas más de una fuente de energía que de otra, y me reafirmo que sigue haciendo aguas por todas partes, llevas toda la razón en cuando al atp, pero la forma de obtenerlo, como tu bien dices la moneda de cambio, se cobra segun el tipo de exigencia, pero siempre que halla grasas la ausencia de hidratos de carbono, no conlleva jamas la perdida de musculo...... y una dieta hiperproteica puede crearte exceso de acido urico, y si eres propenso a enfermedaddes como la gota puede ser fatal, pero en condiciones normales no supone un incremento exponencial que suponga un riesgo para la salud. Me encantaria que me corrigieras en lo que e errado, siempre es bueno aprender de los demás y echando un vistazo al blog siempre veo cosas nuevas ;).
Un saludo!!
De echo esa noticia la leí aqui y me pareció muy interesante, no solo por la noticia en si, si no por los comentarios. Francamente a ese respecto despues de leer lo que decia sanidad me quede exactamente igual, creo que a veces es mejor intentar documentarte y sacar conclusiones por ti mismo que creer ciegamente lo que ponga en panfletos, si no quizas acabaría llevando alguna power balance como algún miembro de tan respetable ministerio....
Hola Fran, veo que enteindes del tema, actualmente estoy haciendo dieta de definicion y todavia no estoy satisfecho con los resultados. Quisiera probar de entrar en cetosis para conseguir estar seco. Puedes explicarme como hacerlo y cuanto ha de durar? Debo seguir entrenando igual o hacer mi rutina mas ligera? Solo dispongo de un mes mas para la definicion ya que me tengo que ir luego a otro pais. Me peudes decir tambien como evitar el efecto rebote? Muchas gracias.
Cuantos gms de proteína máximo puede asimilar diariamente el cuerpo humano? Es un tema muy polémico porque he escuchado que máximo 2 gms por kilo...pero por kilo corporal total o solo por kilo muscular total? Gracias.
Juan, es por kilo total.
por kg magro, es decir, restas a tu peso total el peso en kg de tu musculatura
ejemplo, si tienes pesas 80kg y estas al 10% de grasa, pues tu peso magro seria: 80 - (10*80/100)= 72kg
entonces 2gr de prote/kg * 72kg = 144gr
Gracias por el comentario. Aunque tengo una duda y puede sonar tonto: si estamos restando el peso de la grasa para saber el peso magro muscular, no debiera entonces restarse también el peso óseo y visceral? Gracias por la aclaración ;)
Tengo compañeros que están siguiendo a rajatabla la dieta dukan y no me prestan atención cuando les comento que tiene mas desventajas que beneficios, a ver si leyendo este articulo recapacitan.
Lo raro es que tengan capacidad para concentrarse en prestar atención a algo.
Verdad jajaja.
MAGISTRAL PUNTUALIZACIÓN
La mayor desventaja es a la hora de ir al baño. Gran desventaja esa.
Otra gran desventaja es que esta desproporción en la ingesta de proteínas va suponer el aumento de secreción de compuestos como el amoniaco y cuerpos cetónicos.
Esto supone mal olor corporal en general y alitosis o mal aliento
Ya, lo malo es que hay gente que prefiere estar delgada que oler bien. Lo de la alitosis es manifiestamente cierto.
Decir "dietas proteícas" y no especificar más es como decir que los helados son perjudiciales......
Una dieta proteíca 100% es una salvajada..... Dukan es 100% proteíca? Si...durante 3-4 días, a partir de ahí se incorporan carbohidratos, escogidos, no cualquiera, pero carbohidratos, así que a partir de ahí...cual es el problema?
En el post no se nombra la dieta Dukan en ningún momento. Sólo habla de dieta hiperproteica.
En el post no se nombra en ningún momento la dieta Dukan. Sólo habla de dietas hiperproteicas sin especificar, y además de que no dice nada que no sea cierto, creo que el objetivo es que todo el mundo, y sobre todo profanos en nutrición lo entiendan, de ahí que esté explicado de una manera sencilla que parece incompleta, pero creo que se entiende perfectamente.
La Dukan sigue siendo cetogénica aún en la fase en que se van agregando las verduras, pues el consumo de carbohidratos sigue siendo muy bajo. Mientras se consuman menos de 80 gramos de carbohidratos la dieta es cetogénica para la mayoría de la gente. El otro problema es que muchas personas ven que dejan de bajar tan rápidamente en esa fase y empiezan a comer un poco más de proteínas. Notan como el consumo de las verduras les detiene el ritmo de adelgazamiento y las evitan un poco. Siguen privilegiando el consumo de prooteínas y la dieta sigue siendo cetogénica, y esa fase puede durar hasta meses. He ahí el problema.
Efectivamente, el problema reside en que la fase hiperproteica d ela dieta Dukan en la mayoría de los casos suele durar meses. Tiempo en el que ponemos en riesgo nuestra salud sin darnos cuenta.
Sensacionalismo por un un tubo,evidentemente una dieta hiperproteica que lleve a cetosis tiene sus riesgos pero todos esos punto que comentas al menos en cuanto a atkins que es lo que yo hice durante un tiempo se comentaban y te ponian soluciones. El tema del colesterol se soluciona eligiendo alimentos con grasas de calidad,tomando frutos secos pescado pavo,las vitaminas con suplementos o tomando fruta de bajo indice glicemico.Y los minerales con espinacas y nueces vas servido,y el efecto rebote viene si vuelves a tus viejos habitos de ponerte de pan arroz y azucar como el kiko,porque yo perdi 30 kilos hace ya 3 años y apenas recupere 4 por relajarme con los hidratos otra vez pero en cuanto me modero vuelvo a bajar facilmente sin tener que volver a hacer induccion ni atkins estricta,asi que yo creo que mi organismo se acostumbro a quemar grasa cosa que antes no hacia ni por asomo.
Oscar, tú mismo estás describiendo una dieta sana... A lo que yo me refiero es a una dieta que solo se basa en las proteínas y nada más. Una dieta que discrimina el resto de alimentos y nutrientes. Lo que tu comentas son los hábitos saludables que deberíamos tener todos mezclado con ejercicio.
Lo que yo describo no es nada mas que atkins fuera de induccion,y es una de esas dietas que fusilan,yo me pongo hasta el culo de proteinas y grasas y los hidratos casi no los pruebo,pero es que solo es 100% proteinas y grasas al empezar,luego puedes ingerir hidratos sin pasarte,evidentemente tomo fruta y verdura con regularidad para no andar con avitaminosis y falta de minerales,y procuro que las grasas sean de calidad,en este blog continuamente se defienden dietas que solo son validas para gente que realiza actividad fisica moderada o intensa y esas dietas para gente que lleva vida sedentaria solo hacen que confundirles,alguien que no haga aerobico regular o musculacion no puede permitirse zamparse boles de cereales o platazos de arroz o pasta porque se lo echa todo al refajo.Ah y para evitar el estreñimiento con las hiperproteicas basta con tomar allbran o semillas de lino.Una dieta cetogenica hecha con cabeza es la mejor manera de perder peso para alguien que no puede permitirse una actividad fisica adecuada,que si,que el deporte esta muy bien,pero hay gente que trabaja en turno partido con 2 horas de hueco entre turnos y 2 horas de transporte diario si a eso le sumas el aseo diario y el tiempo de cena te queda que tienen 14 horas del dia ocupadas y hay que dormir 8 al menos,asi que es ciencia ficcion pretender que las unicas 2 horas libres que les quedan las destinen a pegarse la carrrera...
Estoy de acuerdo con lo de los boles de cereales y demás fuentes de hidratos de carbono de ese estilo, aunque no los recomiendo ni si quiera para quienes hacen deporte. Ya hay varios estudios que comprueban que los cereales pueden resultar nocivos para la salud (aquí hay montones de referencias si a alguien le interesa: http://articles.mercola.com/sites/articles/archive/2011/07/05/other-nonwheat-grains-can-also-hurt-your-health.aspx). Lo ideal es obtener los hidratos de frutas, verduras y hortalizas, en las cantidades que corresponda.
Ahora, en cuanto a los que quieren adegazar y no hacen ejercicio, lo mismo va: hidratos provenientes de verduras y hortalizas, y en menor proporción frutas y legumbres, y ya está. Sí, hay que bajar la cantidad de carbohidratos y obtenerlos de fuentes de calidad, pero en ningún momento la dieta tiene que ser cetogénica, y en mi opinión no se puede decir que una dieta que trae riesgos a la salud es la mejor que se puede llevar. Sí que es posible adelgazar sin cetosis si la proporción de macronutrientes es la adecuada y las fuentes son de calidad: alimentos naturales no procesados.
Acepto el tipo de dieta de la que hablas, pero creo que el deporte es importante no sólo para adelgazar, sino para muchas otras cosas. Yo me levanto a las 6:45 para salir a correr, y en 2 años que llevo haciendo deporte he conseguido muchas otras cosas que adelgazar.
Creo que deberíamos "hacer famoso" más que determinadas dieta, el hecho de comer con cabeza y moverte diariamente quien dice correr dice ir andando a casi todos los sitios que puedas.
Conozco a muchos que van en bicicleta durante 40 minutos para ir al trabajo, o que corren a las diez de la noche o que se van al gimnasio a las nueve o antes de empezar el turno de tarde.
Creo que el deporte deberíamos meterlo en la vida diaria como una rutina más, por lo menos unos 3 días a la semana (incluyendo los fines de semana), y enseñarlo a los más peques al igual que se les enseña a comer verduras, frutas y 5 veces al día.
Un saludo;)
Me hubiera gustado que el articulo fuese en base a un % concreto de proteinas. Porque no es lo mismo un 50% de proteina (que ya es una burrada), que un 80%.
Tambien veo que el articulo se basa en alguien que hace 0 ejercicio, si haces un poco de musculacion, no se pierde musculo ninguno con estas dietas, quizas no ganes, pero perder tampoco.
Falacia Una falacia o sofisma es, según la definición tradicional, un patrón de razonamiento incorrecto que aparenta ser correcto. Un razonamiento falaz no necesariamente arriba a una conclusión falsa; así como un razonamiento correcto o válido no necesariamente arriba a una conclusión verdadera. Los razonamientos falaces no son falaces por arribar a una conclusión falsa, sino por contener un error en el razonamiento mismo.
es.wikipedia.org
Yo me declaro totalmente en contra de estas dietas que se encuentran tan de moda ahora. Lo que si se recomienda es concentrar principalmente los hidratos de carbono durante la primera parte del dia( ya que se utilizaran normalmente) y reducirlos durante la ultima parte del dia(especialmente la cena) ya que probablemente no se gasten y se acumulen como grasa, lo cual no quiere decir que no puedas comer una pizca de pan en la cena aunque si debe ser algo controlado.
Un saludo
Cuidado con el tipo de alimentacion que se lleva y mas con las que típicas que ponen de moda. Las modas viene y van pero lo bueno perdura en el tiempo. NO se si este es el mejor post para colgar esta noticia pero que sepais que al famoso Dr Dukan ya esta empezando a perder juicios y cada vez se le esta estrechando el cerco. http://www.google.com/hostednews/afp/article/ALeqM5jb_wkccHdRfYeh7y6pqBetTa_aAQ?docId=CNG.ae214edc7f244ac7d87547fb5605f21e.691 Desde mi punto de vista creo que algo de sentido común que esto pasase tarde o temprano. Si entrar a debatir cuestiones bioquimicas lo q esta claro es que nuestro combustible natural son los hidratos de Carbono, es nuestra gasolina y cuando a este le falta gasolina ya tiene que conseguir energia por otros caminos que ya no son los mas naturales y que por logica tiene sus incovenientes. La unica verdad es que el cuerpo humano solo usas las proteinas como combustible cuando realmente y con perdon esta jodido, sin embargo una de las cosas que producen es una deshidratacion que acaba produciendo una perdida de peso. De esto es de lo que se han aprovechado muchos vudus y "genios de la ciencia". Afortunadmente el sentido común acaba triunfando y las cosas verdaderes acaban perdurando por eso debemos de intentar conservar algo que ha perdurado durante mucho tiempo y que sin duda alguna lo seguira haciendo como es nuestra dieta mediterranea, que una una dieta sobre todo variada y equlibrada. Saludos
Ya que hablais de las dietas cetogénicas, me gustaría que os paraseis a leer un articulo realizado por la Universidad de Córdoba. Hay que desmitificar ciertas cosas acerca de las mísmas.
http://www.scielo.org.ve/pdf/alan/v58n4/art01.pdf
Lo que me asusta es leer la opinión de ciertas personas que supuestamente deben saber lo que dicen, pero no es así...
HOLA A TODOS. MI NOMBRE ES CRISTIAN E HICE LA DIETA PROTEICA JUNTO CON AURICULOTERAPIA. EN MENOS DE 6 MESES HABIA BAJADO 35 KILOS. ME GUSTARIA DECIRLES QUE NO ES CIERTO QUE TODO EL TIEMPO QUE DURA LA DIETA SE TIENE QUE COMER PROTEINAS Y NO HIDRATOS DE CARBONO COMO VERDURAS Y FRUTAS. SE TRATA DE UN TRATAMIENTO DONDE SE CONCIENTIZA QUE SER GORDO/A NO ES UN ESTILO DE VIDA, DEFECTO FISICO, O COMO QUIERAN LLAMARLE. SINO MAS BIEN, SE LO IDENTIFICA COMO UNA ENFERMEDAD, Y QUE LASTIMOSAMENTE SE VA A TENER QUE LIDIAR CON ESE PROBLEMA POR EL RESTO DE LA VIDA. AL COMIENZO SE DEBE INGERIR PROTEINAS TODO EL TIEMPO, SIN DEJAR QUE PASE 2 HORAS SIN HABER CONSUMIDO. ES MUY IMPORTANTE BEBER AGUA E INFUSIONES. AL MENOS 4 LITROS POR DIA ENTRE LOS DOS. CON EL CORRER DE LAS SEMANAS, LLEGA UN MOMENTO EN QUE SE VAN INCORPORANDO DISTINTOS TIPOS DE HIDRATOS DE CARBONO. PRINCIPALMENTE LAS VERDURAS. DEPENDIENDO DEL CASO DE PROGRESO DE CADA UNO, SE CONTINÚA CON LAS FRUTAS O LOS LÁCTEOS. Y ASI SUCESIVAMENTE HASTA QUE LLEGUE EL TIEMPO EN QUE NUESTRO METABOLISMO CAMBIE Y SE ACOSTUMBRE, POR DECIRLO ASI, A SER DELGADO/A. EL PROBLEMA ES QUE EL TRATAMIENTO DEMANDA AÑOS, PERO LOS RESULTADOS SE VEN A LAS POCAS SEMANAS. EN MI CASO, YO EMPECÉ CON 115 KILOS Y DEBIA LLEGAR Y MANTENERME EN LOS 90. EL PUNTO ES QUE EN MENOS DE 6 MESES HABIA LLEGADO A PESAR 81 KILOS. CLARO, CUALQUIER PERSONA QUE LLEGARA A SU PESO IDEAL CREERÍA, COMO YO, QUE POR FIN SE HABIA TERMINADO EL SACRIFICIO. Y DEJÉ COMPLETAMENTE LA DIETA. DESPUES DE UN AÑO DE HABER ABANDONADO LLEGUÉ A PESAR 120 KILOS. HOY EMPECÉ CASUALMENTE DE NUEVO ESTE RÉGIMEN, PERO ACABO DE LEER VARIAS CONTRADICCIONES CON LAS EXPLICACIONES QUE ME DA EL MEDICO QUE ME ATIENDE. COMO POR EJEMPLO, NO SÉ SI SERÁ CIERTO, ALGUIEN EN LOS COMENTARIOS LO PUSO EN TELA DE JUICIO, QUE CON ESTA DIETA SE PIERDE MASA MUSCULAR. ME GUSTARIA QUE ENTRE LAS PERSONAS QUE ENTIENDEN DEL TEMA SE PUSIERAN DE ACUERDO EN CUALES SON LAS DESVENTAJAS, SI ES QUE LAS HAY, DE LLEVAR ACABO ESTA DIETA.
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