Tag: apio

17 junio 2008

Semillas de apio, para relajar los músculos naturalmente

Gabriela Gottau

Las semillas de apio constituyen el fruto desecado del apio, por lo que su sabor se concentra y se utilizan como condimento para estofados, salsas, sopas u otras preparaciones.

Además de sus propiedades culinarias, las semillas de apio tienen una composición química muy particular que las convierte en útiles para aliviar diferentes dolencias.

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14 junio 2007

Toma apio y relájate

Juan Lara

Si eres de los que ahora en épocas de exámenes sufres de ansiedad y te da por atacar la nevera debes saber que el apio contiene una sustancia sedante (ptilida) que hará rebajar los estados de ansiedad y estrés.

Al ser un vegetal también cuenta con las bondades de estos, como su contenido en fibra y el contener fitosteroles, que en un consumo a largo plazo harán rebajar los niveles de colesterol. Así a pelo comer apio puede resultar a algunas personas desagradable, pero bien se puede combinar en ensaladas o con otro tipo de preparaciones, yo lo recomiendo con una fondue de queso.

Otro alimento que además de nutrirnos tiene propiedades interesantes para nuestro bienestar. Si estás en épocas de exámenes o estás ansioso ya sabes, carga la cesta de la compra con apio y relájate.

Vía | Bajo en calorías
En Vitónica | Guía práctica para sobrevivir a los exámenes

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