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Calorías

El vinagre es uno de los ingredientes más empleados para aderezar las ensaladas y otro tipo de platos, por eso, muchos se preguntan cuántas calorías suma a nuestros platos su utilización cotidiana y en cantidades apreciables.

Aunque no lo creamos, generalmente empleamos en una ensalada unas 3 cucharadas de vinagre, lo cual puede alcanzar los 50 ml de éste ingrediente fácilmente. Sin embargo, aun así, debes saber que el vinagre no suma calorías a tus platos , pues por cada 100 ml, sólo aporta 4...

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El otro día comentaba algunas falsas creencias en el camino hacia la pérdida de grasa, incluso escribí una guía para perder grasa fácilmente, pero aún así son muchos y muchas los que siguen pensando que su caso es imposible y que a pesar de ser estrictos con la alimentación y el ejercicio siguen sin perder grasa.

Uno de los errores más comunes que encuentro, está relacionado precisamente con el...

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Aprovechando los alimentos que encuentran su mejor época de consumo por estos meses del año y teniendo en cuenta que muchos buscáis cuidar la línea de cara al verano, hoy traemos seis snacks saludables con pocas calorías, ideales para esta temporada.

Con frutas de estación y con alimentos frescos pero muy nutritivos, te mostramos seis opciones de snacks muy sabrosos y ligeros , ideales para la...

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Si te preguntan alguna vez que pienses en una comida que sea baja en calorías es muy posible que pienses en una ensalada, pero hay que tener cuidado porque hay ensaladas que engordan más que las patatas fritas.

En este post vamos a hablar de esas ensaladas que engordan más que una bolsa de patatas fritas y el efecto negativo que provoca en la cena el haber haber elegido, como comida al medio día,...

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¿Sabes cuántas calorías tiene una bebida alcohólica de alta graduación? Posiblemente no, ya que las bebidas alcohólicas no cuentan con etiquetado que indique las calorías que tiene (al menos las de mayor graduación a 1,2). Si estás acostumbrado a contar calorías, posiblemente lo sepas, de hecho en Vitónica ya vimos cuántas calorías tiene una copa.

El debate se ha abierto tras la publicación de...

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Que el alcohol no es demasiado saludable para el organismo ya lo sabemos, y es que en Vitonica hemos tratado este tema en más de una ocasión. Pero este post se va a centrar en las calorías que lleva una copa y en la petición por parte del “British Medical Journal” de que las marcas de alcohol etiqueten las botellas de este producto dotándole de información nutricional.

Esta iniciativa se basa...

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Ya hemos dicho muchas veces que las calorías no dicen todo al momento de escoger qué comer, por eso, en estas Navidades en que resulta muy complejo evitar los alimentos concentrados en energía, te proponemos elegir nutrientes y no calorías.

Para mostrarte cómo elegir, os dejamos algunas equivalencias alimentarias en términos de calorías que difieren mucho en su calidad nutricional y por lo tanto,...

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Si estás en planes de cuidar tu dieta antes de las fiestas de fin de año, te proponemos no descuidar la ingesta de nutrientes que fortalecen tu sistema inmune, por ello, hoy traemos junto a nuestros compañeros de Directo al paladar, una selección de cinco recetas con pocas calorías y mucha vitamina C para reforzar las defensas este temporada.

Los siguientes platos no sólo son muy fáciles de...

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Es claro que si buscamos adelgazar necesitamos lograr un balance calórico negativo y para ello, se deben reducir al menos unas 500 Kcal cada día para que con el tiempo, nos quitemos kilos de encima. Por eso, hoy te damos algunas alternativas para restar 500 Kcal a tus días y perder peso.

Podemos reducir 500 Kcal mediante una restricción en lo que comemos, o bien, podemos incrementar el gasto...

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Aunque siempre pensamos que las comidas de otoño e invierno son más calóricas, es posible lograr preparaciones ligeras y saludables en esta temporada. Para demostrarlo, dejamos junto a nuestros compañeros de Directo al Paladar, cinco recetas de platos de cuchara con pocas calorías y buenos nutrientes:

  • Garbanzos guisados : se trata de una receta ideal para un almuerzo por su riqueza en hidratos de
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