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Calorías

En la búsqueda por conseguir un perfecto sustitutivo del azúcar, con muchas las opciones que tenemos a nuestro alcance. Los edulcorantes artificiales suelen ser lo más recurrido, pero no podemos olvidar que la naturaleza nos ofrece muchas alternativas. En este post nos vamos a detener en un endulzante que está muy de moda en la actualizad, se trata del azúcar de abedul.

A esta variedad de azúcar, extraída del abedul , se le conoce también como xilitol. Seguro que en más de una ocasión lo hemos...

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Una de las quejas más oídas cuando nos ponemos a plan o a dieta para bajar unos kilos suele ser la de "esto está soso" o "me aburro de comer cada día lo mismo". Frente a la una dieta mal planteada por monótona y poco sabrosa, la solución que solemos tomar es aliñar los platos con diferentes salsas. Pero, ¿no estarás arruinando un plato sano con la salsa que le echas por encima?.

Actualmente la...

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Ya sabemos que somos lo que comemos, y por ello es necesario cuidar los alimentos que ingerimos a diario, ya que de ellos dependerá nuestro estado de salud. Por ello en este post vamos a detenernos en algunas sustancias que no deben faltar en nuestra dieta por lo importantes que son, sobre todo cuando practicamos deporte o tenemos una fuerte actividad física.

Muchas veces nos llevamos alimentos a...

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Las ensaladas son uno de los platos estrella del verano, y es que cuando el calor aprieta un alimento fresco es uno de los mejores aliados. Pero no debemos olvidar que las ensaladas deben ser nutritivas, ya que muchas veces pecamos de hacerlas escasas de nutrientes. Por ello en este post vamos a dar algunas claves acerca de alimentos que no deben faltar en una buena ensalada para que sea...

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Es increíble cómo avanza el mundo de las tecnologías, cada vez de forma más rápida gracias a la proactividad de los investigadores que están detrás de cada invento. En Vitónica siempre os contamos lo último en gadgets y esta vez están trabajando en un dispositivo que medirá las calorías de tus comidas.

Dicho dispositivo funcionará de una forma muy sencilla según cuentan los investigadores de...

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Los helados son sin duda el dulce que todos deseamos consumir en verano, pero sabemos que se trata de preparaciones calóricas, con alto contenido en grasas y azúcares. Por eso, para que no tengamos que evitar estos sabrosos dulces en verano, os dejamos cinco recetas de helados saludables y con pocas calorías para elaborar en casa.

Con la ayuda de nuestros compañeros de Directo al Paladar , hemos...

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Registrar y contar calorías es uno de los recursos más extendidos al momento de cuidar la dieta y buscar perder peso. Sin embargo, no es la única opción ni estrategia válida, sino que además, puede tener sus falencias. Por eso, hoy dejamos cinco razones para no calorías.

Si quieres cuidar la dieta y promover la pérdida de peso, te recomendamos tener en cuenta que contar calorías no es la mejor...

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Con el calor llegan los helados y con tanta variedad que nos ofrecen los diferentes fabricantes muchas veces no sabemos cuáles elegir. Por ello en esta ocasión vamos a diferenciar entre un tipo u otro de helado y lo que nos aportará a nivel nutricional.

Es cierto que los helados, como cualquier dulce, está pasando por horas bajas, debido a que se le ha hecho muy mala prensa. Por ello cada vez es...

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En esta época del año mantener una buena hidratación cobra más importancia que nunca, por eso, hoy te mostramos los 10 alimentos de temporada con más agua y menos calorías que pueden ayudarte a sumar líquido a tu dieta además de restar energía y comer más ligero.

A continuación, citamos los 10 alimentos que más agua y menos calorías concentran , que por supuesto, son frutas y verduras que...

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Al momento de cuidar la línea y la salud todos buscamos reducir las calorías que ingerimos, pero no sólo debemos poner nuestra atención en la energía que ofrecen los alimentos sino también en sus nutrientes, su volumen y su efecto en el organismo. Para probar lo antes dicho, traemos algunas curiosas equivalencias que demuestran que no sólo las calorías importan.

La primer equivalencia nos dice...

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