cambio climático

El elevado consumo de carne por persona no es viable a largo plazo. Cada vez somos más habitantes en el planeta por lo que se necesitan más animales y más extensión de tierra, así como más agua. Carne y clima, ¿están relacionados?

Al igual que comer menos carne, existen muchas formas de mejorar la huella ecológica de nuestra alimentación.

El cambio climático, causante del calentamiento global que vivimos ahora mismo, es uno de los mayores problemas a los que enfrentamos. Irremediablemente unida está nuestra alimentación.

Un informe realizado por una comisión de expertos en la revista Lancet relaciona la obesidad con la desnutrición y el cambio climático. Señala que tienen las mismas causas y se pueden solucionar de manera global.

La carne nos aporta el 37% de las proteínas pero ocupa el 83% del suelo dedicado a la producción agrícola. Dejar de comer carne sería la mejor forma de reducir nuestro impacto sobre el planeta.

Si creías que el cambio climático no iba contigo, piénsalo de nuevo: algunos de los alimentos que más te gustan podrían desaparecer o encarecerse en los próximos años si no hacemos algo para evitarlo.