En la cuenca del Mediterráneo tenemos verdaderos manjares que aportan sabor y muchos beneficios para la salud. Los encurtidos son una muestra de ello, siendo los pepinillos una opción ganadora.
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Si buscas ingerir probióticos sin acudir a costosos o sofisticados alimentos, te mostramos cuáles son los aperitivos tradicionales de España que pueden ofrecer tantas bacterias buenas como el yogur.
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Incluir en los menús de fiesta aperitivos a base de encurtidos y otras conservas es una manera fácil y nutritiva de elegir bocados saludables y más ligeros.
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Te contamos las propiedades y beneficios del kimchi: una preparación coreana que gana popularidad en la dieta occidental
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Los encurtidos son producto de la inmersión de alimentos en vinagre y sal, un proceso que se realiza para incrementar las condiciones de conservación y la vida útil del alimento, ya que el medio ácido del vinagre, más las hierbas y el...
Leer más »encurtidos:El alimento típico en las neveras españolas que tiene todos los beneficios de un probiótico y apenas aporta calorías.Estos son los aperitivos...
