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A medida que se acerca el verano más aumentan las prisas por perder esa grasa acumulada en el organismo a lo largo de todo el invierno. Muchas son las personas que recurren a ayudas externas. Nosotros en esta ocasión vamos a detenernos en un complemento que mucha gente utiliza. Se trata de la Acetil L-carnitina. Es una variante de la L-carnitina habitual, pero con algunas propiedades diferentes que creemos necesario destacar.

Es cierto que la acetil L-carnitina y la l-carnitina tienen muchas cosas en común en lo que a propiedades de utilización de las grasas del organismo se refiere, pero tienen otras divergencias que vamos a destacar y para ello nos queremos detener exactamente en las propiedades de la acetil. A priori es conocida como una ayuda para mejorar la memoria y se usa como preventivo del alzhéimer. Pero tiene otra más propiedades en el terreno deportivo sobre todo.

El azúcar es el gran aliado de la industria alimenticia en la actualidad y se encuentra ampliamente extendido en variedad de alimentos. Sinazúcar.org organizó una campaña en la que muestra gráficamente el azúcar presente en los alimentos. Sin embargo, no siempre puede distinguir entre azúcares añadidos y azúcares naturales debido a que la ley no lo exige en España y por lo tanto, la campaña se ha realizado con la información que hoy tenemos al alcance como consumidores.

Controlar los niveles de glucosa en sangre es el objetivo principal cuando se trata de enfrentar la diabetes evitando picos de glucosa e hipoglucemias recurrentes. Tradicionalmente el método consiste en extraer sangre (ya sea en un laboratorio o con un pequeño dispositivo doméstico) que después se analiza para conocer la glucemia. Este método tradicionalmente invasivo ahora posee algunas alternativas de medición continua de glucosa en sangre no invasivas. Estas opciones, ¿funcionan? ¿ofrecen ventajas?

Hace algún tiempo, en uno de nuestras entradas anteriores, tratamos el tema de la restricción de alimentos con índice glucémico alto. Una medida muy extendida, sobre todo, en el mundo deportivo pero que, como os contábamos en su día, presenta bastantes limitaciones.

Hoy vamos a volver a tratar este tema, pero vamos a hacerlo desde otro punto de vista que nos ayudará a comprender que no estamos ante un dato demasiado fiable, ni tan relevante como pensamos: no hagas demasiado caso al índice glucémico.

Al momento de escoger qué comer muchos cometemos el error de mirar sólo la cantidad de calorías o la proporción total de azúcares e hidratos, pues debemos saber que así como hay diferentes tipos de grasas, hay diferentes tipos de hidratos. Entonces, ¿es peor consumir azúcar refinado? Si soy deportista, ¿puedo comer azúcares o hidratos complejos indistintamente?

Los geles pueden ser una buena ayuda para las carreras de larga distancia. Sin embargo, hay situaciones donde pueden ser más perjudiciales que una ayuda. En base a nuestra experiencia, tenemos que valorar si vale le pena suplementar con geles de glucosa.

No es que no sirvan para nada, sino que hay que saber bien cuándo y cuántos tomar. Los geles no hacen milagros, pero pueden ser una ayuda puntual a nuestras reservas energéticas. Hoy vamos a ver algunas razones para no tomar geles durante la carrera:

Últimamente hemos visto que el azúcar se está considerando por muchos un enemigo público, y es que desde que se hizo público el resultado de un estudio que decía que es la nueva droga del siglo XXI, muchas han sido las voces que han surgido en su contra. Nosotros en este post queremos dar algunas alternativas lo más naturales posible para que sigamos endulzando nuestra vida a la vez que cuidamos la salud.

En contra de lo que muchos creen, la glucosa es necesaria en el organismo. Pero es cierto que es muy diferente si consumimos los azúcares de manera refinada o de forma integral, de modo que el organismo los libere más lentamente y poder así aprovechar sus efectos al máximo. Por ello es necesario saber cuáles son los endulzantes más apropiados para conseguir esto.

Seguro que la gran mayoría de nosotros acude a entrenar después de trabajo, ya que no tenemos otra hora en el día para hacer deporte. Es normal si tenemos en cuenta que cada vez las jornadas laborales si más largas y agotadoras. Por ello en este post queremos destacar por varios motivos hacer deporté nada más levantarnos.

Cada vez son más los centros deportivos que nos ofrecen unos horarios más amplios y flexibles, de tal modo que nos permite acudir a entrenar a horas en las que hace años era impensable. Es cierto que para entrenar nada más levantarnos es importante tener fuerza de voluntad, pero una vez adquiramos el hábito nos será algo sencillo y nos ayudara. Ponernos a tono par al jornada.

Consumir fruta es necesario y saludable para el organismo. Estamos cansados de escuchar que debemos llegar a las cinco raciones diarias, pero muchos no llegan ni a una pues a la fruta se le ha hecho muy mala prensa y se ha dicho que engorda mucho y que es mejor evitarla. Nosotros en este post queremos destacar que la fruta no engorda y que no tengamos en cuenta falsos mitos al respecto.

No hay que olvidar que la fruta es un alimento rico en vitaminas y minerales necesarios para el correcto funcionamiento del organismo. Es cierto que se la conoce popularmente como la golosina natural, debido a que contiene fructosa, una especie de azúcar natural que es precisamente lo que la da tanta mala fama y por lo que mucha gente la ha desterrado de su dieta.

Siguiendo con nuestra serie de alimentos que elevan nuestro metabolismo, hoy os traemos uno que muchos de vosotros ya consumís, para que sepáis un poco más sobre los beneficios que os puede reportar: el té verde.

El té es la segunda bebida más consumida en todo el mundo, sólo por detrás del agua. Dentro de las variedades de té, el té verde se caracteriza porque posee la concentración más alta de polifenoles, unos antioxidantes que atacan a los radicales libres, y de cafeína. ¿Cómo nos ayuda el té verde a elevar nuestro metabolismo?