Publicidad
Publicidad

RSS inulina

Un bizcocho que no engorda porque reemplaza grasas por fibra

27 Comentarios
Un bizcocho que no engorda porque reemplaza grasas por fibra

Cuando intentamos comer sano, no engordar y al mismo tiempo, no obsesionarnos con la comida, generalmente el mayor problema lo tenemos ante los dulces. Por eso científicos de la Universidad Politécnica de Valencia y del Consejo Superior de Investigaciones Científicas han elaborado un bizcocho que no engorda porque reemplaza grasas por fibra.

El bizcocho es más saludable y podrá consumirse sin remordimientos, pues tiene un 20% menos de calorías porque hasta un 70% del aceite que se necesita para elaborar esta tradicional torta fue reemplazado por inulina, una fibra con efecto prebiótico que tiene bajo aporte calórico.

Leer más »
Publicidad

Inulina, altas dosis de fibra para mantener la salud

5 Comentarios
Inulina, altas dosis de fibra para mantener la salud

Si hablamos de fibra sabemos a lo que nos estamos refiriendo. Si por el contrario nombramos la inulina ya nos perdemos, y es que no sabemos que se trata de un tipo de fibra que se encuentra presente en la raíz de ciertos vegetales y plantas y que nos ayuda a realizar la digestión. Se trata de uno de los beneficios que nos brinda la ingesta de estos alimentos, y por ello en Vitónica vamos a hacer un repaso por las virtudes que tiene para nuestra salud.

Antes de nada debemos decir que esta sustancia no nos aporta apenas ningún nutriente fundamental en el organismo, sino que simplemente se trata de una fibra que el cuerpo no digiere, pero que es un aliado perfecto para mantenerlo en perfectas condiciones, ya que promueve los movimientos intestinales mejorando el tránsito de las sustancias de desecho y acelerando así el proceso digestivo del organismo, algo que nos ayudará a eliminar toxinas de forma rápida y mejorar el estado del cuerpo.

Leer más »
Publicidad
Inicio
Inicio

Ver más artículos