Tipos de legumbres y sus propiedades (y 33 recetas para incluirlas en tu dieta)
AlimentosConoce los distintos tipos de legumbres que puedes sumar a tu dieta y 33 recetas para poner en práctica
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Lentejas con arroz basmati especiado: receta saludable vegana
Recetas SaludablesLa receta de hoy está inspirada en la receta clásica de mejadra o mujaddara, muy típica en países del Oriente Medio. Las lentejas con arroz basmati especiado forman un plato sencillo pero muy sabroso y nutritivo estupendo para esta época...
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Ensalada de arroz y lentejas con aguacate y tomate. Receta saludable
Recetas SaludablesPara una comida completa, sana y rápida: ensalada de lentejas y arroz con aguacate y tomate
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Pasta de lentejas rojas con salteado de tomates cherry. Receta saludable
Recetas SaludablesLa harina de garbanzos es ya un básico en mi cocina, me encanta usarla para disfrutar de sus beneficios en platos de formatos muy diferentes. Por eso tenía que probar sí o sí la pasta de legumbres, y el verano es la ocasión perfecta para...
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En verano, apuesta por las legumbres en los lunes sin carne: 17 recetas para disfrutarlas
Recetas Saludables¿Las legumbres solo son para el invierno? Te dejamos 17 recetas para disfrutarlas también en verano
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Lentejas beluga con quinoa, arroz y setas. Receta saludable
Recetas SaludablesLas temperaturas van bajando y cada vez apetece más dar todo el protagonismo en la mesa a los platos de cuchara. Me gustan todas las legumbres, pero son sin duda las lentejas que no faltan en casa, sobre todo las variedades más pequeñas...
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Medallones veganos de lentejas rojas. Receta saludable
Recetas SaludablesA pesar de que el tiempo invita a los platos de cuchara estos días, cuando me disponía a gastar el último paquete de lentejas rojas me apetecía más preparar algo más fresco que diera más juego en la cocina. Estos medallones veganos de...
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Ensalada de quinoa con lentejas beluga y hortalizas crujientes. Receta saludable
Recetas SaludablesA pesar de que no renuncio a mis platos de cuchara favoritos cuando llega el verano, reconozco que los días de más calor apetecen mucho más comidas frescas con las que llenar el estómago sin morir en el intento – o sin aire acondicionado...
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Ensalada de lentejas beluga con codornices asadas. Receta saludable
Recetas SaludablesUna buena manera de no dejar de lado las legumbres de nuestros menús durante las fiestas navideñas es incorporarlas a platos originales que no resulten demasiado pesados. Un buen ejemplo es esta ensalada de lentejas beluga con codornices...
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Tacos de lechuga con lentejas. Receta saludable
Recetas SaludablesSi eres vegetariano o si buscas una receta ligera de tacos para incluir en tu dieta de pocas calorías, hoy dejamos una preparación muy fácil y sabrosa de tacos de lechuga con lentejas que por porción de 2 unidades aportan:...
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Lentejas con mijo y tomates salteados. Receta saludable
Recetas SaludablesLa receta saludable de hoy es muy fácil, se puede preparar con restos de nevera y es perfecta para llevar en tupper. Las lentejas con mijo y tomates salteados son un plato vegano muy nutritivo gracias a que combinamos las legumbres con el...
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Ensalada de lentejas. Receta saludable
Recetas SaludablesLa lenteja es una legumbre muy rica en hierro, fibra, hidratos complejos y proteínas de origen vegetal, pero aún con todas éstas virtudes, solemos olvidarla en la dieta. Por eso, te mostramos una receta saludable de Ensalada de lentejas...
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