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Nutricionistas en Naukas 2017: las charlas de Aitor Sánchez y Juan Revenga

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Nutricionistas en Naukas 2017: las charlas de Aitor Sánchez y Juan Revenga

Este fin de semana se celebra en Bilbao, como viene siendo habitual cada año, uno de los mayores eventos de divulgación científica en España: Naukas, un fin de semana completo en el que se dan cita divulgadores de distintos aspectos de la ciencia (genética, nutrición, medicina general...) para acercar sus disciplinas al gran público en forma de charlas cortas y divertidas.

Este año hemos podido disfrutar de dos de los dietistas-nutricionistas más reconocidos del panorama nacional, además de mediáticos y estupendos divulgadores. Os traemos las charlas de Aitor Sánchez (Mi dieta cojea) y Juan Revenga (El nutricionista de la general) para que podáis disfrutar de ellas.

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Si quieres absorber más hierro, sigue estas pautas dietético-nutricionales

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Si quieres absorber más hierro, sigue estas pautas dietético-nutricionales

El estado férrico de un individuo es el resultado entre el hierro aportado y las pérdidas de dicho mineral.

En el caso del deportista, el mantenimiento del hierro corporal puede ser más difícil que en la población general, debido a factores como una mayor hemólisis (rotura de glóbulos rojos), sangrado gastrointestinal, hematuria (presencia de sangre en la orina) o sudoración excesiva.

A su vez, existen factores que pueden afectar a la absorción del hierro, con el efecto fisiológico de poder aumentar o reducir dicha absorción, por lo que conocer pautas dietético-nutricionales que favorecen la biodisponibilidad del hierro son de gran utilidad para todas las personas, hombres o mujeres, deportistas o no deportistas.

Como siempre me baso en la ciencia, por lo que el estudio de revisión en el que me baso, el cual está en español y además de estas pautas habla sobre más aspectos del hierro, podéis encontrarlo y leerlo aquí.

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Guía de motivación y salud para los opositores que tienen que estudiar en verano

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Guía de motivación y salud para los opositores que tienen que estudiar en verano

Si estás estudiando unas oposiciones seguramente el verano no sea sinónimo de sol, playa y vacaciones, sino que se asemeje más a la visión de una mesa de estudio llena de apuntes o a una biblioteca plagada de libros. Para los opositores la época veraniega puede hacerse especialmente dura, ya que tiene que seguir con su dura tarea de estudio, y es sencillo perder la motivación durante estos meses de calor.

Para echaros una mano a todos los que seguís estudiando y trabajando para conseguir una plaza en los próximos exámenes os traemos esta guía que os explica cómo mantener la motivación, cómo conseguir un entorno de estudio estimulante y cómo mantener una buena salud para seguir estudiando, también en los meses de verano. ¡Ánimo, opositores!

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Los siete libros de nutrición que tienes que leer para empezar a comer mejor

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Los siete libros de nutrición que tienes que leer para empezar a comer mejor

Comer mejor es uno de los propósitos más extendidos entre la población, no solo a la hora de bajar de peso, sino también para mantener un buen estado de salud. En un momento en el que la información de todo tipo vuela libre por las redes, es importante que sepamos cuáles son los textos de referencia a los que podemos acudir cuando queremos ampliar nuestros conocimientos sobre nutrición.

Para facilitaros el trabajo os traemos esta lista con los siete libros de nutrición que no puedes perderte si quieres comenzar a comer mejor y que tu salud disfrute de los resultados. ¿Cuántos de ellos habéis leído ya?

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¡Vitónica cumple diez años! Nuestros mejores artículos a lo largo de una década

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¡Vitónica cumple diez años! Nuestros mejores artículos a lo largo de una década

Hoy estamos de celebración porque Vitónica cumple su primera década de vida: ya llevamos diez años compartiendo y divulgando información sobre deporte, entrenamiento, nutrición y salud dan para mucho ¡y todavía nos queda mucho por decir!

Para celebrar estos primeros diez años con vosotros hemos preparado una recopilación de nuestros mejores artículos sobre cada uno de los temas clave que tratamos en Vitónica: un montón de información que sin duda os será de mucha ayuda a la hora de conseguir vuestros objetivos fitness, ¿los repasamos juntos?

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Agenda post-maratón: cinco cosas que debes hacer la semana después de la carrera

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Agenda post-maratón: cinco cosas que debes hacer la semana después de la carrera

Si os habíamos dicho que la semana pre-maratón era la más complicada de todo el plan de entrenamiento, la semana post-maratón no le va a la zaga. Suelen ser unos días que dedicamos a descansar, a presumir de medalla y a escribir la crónica cuando todavía estamos disfrutando del recuerdo.

Sí, lo has conseguido: has cruzado la meta y eres maratoniano, ¡pero no te descuides! Hay algunos deberes que tienes que hacer durante la semana post-maratón y que no debes pasar por alto: allá va nuestra lista.

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Los 21 artículos, blogs, canales de Youtube y libros para ponerte en forma desde cero

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Los 21 artículos, blogs, canales de Youtube y libros para ponerte en forma desde cero

Enero es el mes elegido por muchos para comenzar a ponerse en forma: uno de los grandes propósitos de año nuevo que figura en las listas cada año es apuntarnos al gimnasio o comenzar a entrenar en casa. Pero es posible que, si comenzamos de cero, no sepamos muy bien por dónde empezar.

Buscar información, leer y aprender de fuentes fiables es básico para conseguir nuestro objetivo. Para poneros las cosas un poco más fáciles, allá va nuestra selección de artículos, blogs, canales de Youtube y libros que no pueden faltarte.

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¿Cómo están nutridos nuestros mayores? Test de autoayuda

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¿Cómo están nutridos nuestros mayores? Test de autoayuda

Es un hecho que muchas de las personas mayores en nuestro país sufren de carencias nutricionales y no llevan una correcta alimentación. La pregunta que nos podemos plantear es ¿cómo están nutridos nuestros mayores?

Una cuestión importante de la que ya hemos hablado en otras ocasiones donde os contábamos, por ejemplo, la importancia del poder nutricional en personas de edad avanzada con problemas cardiacos o pulmonares.

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