Sobre nutrición y dietética podemos escuchar muchas cosas y nada mejor que un profesional para resolver todas nuestras dudas. Sin embargo, te mostramos cinco preguntas frecuentes que los nutricionistas no quieren volver a escuchar.
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Cada 23 de abril los amantes de la lectura celebran el Día del Libro donde descubrir y conocer nuevas obras, escritores o incluso estilos nuevos. El mundo del deporte también tiene su pequeño hueco en este área
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¿Sabías que algunos alimentos con moho pueden desarrollar micotoxinas peligrosas para la salud? Y no son fáciles de identificar, ya que a veces quedan invisibles al ojo humano. Te lo explicamos en detalle.
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Te contamos cómo mantener a raya al anisakis, el parásito estrella del pescado que puede echar por tierra la mejor de las recetas marinas.
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La salud mental también depende de algunos nutrientes como el omega-3. En este artículo os contamos todo lo que necesitas saber.
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¿Bayetas y estropajos pegajosos? Lo más seguro es que los biofilms hayan invadido tu cocina. Te contamos como mantener a raya estas películas bacterianas.
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Algunas frutas siguen madurando después de ser recogidas del árbol, mientras que otras no lo hacen. ¿Sabes cuál es el mejor lugar para almacenarlas en casa y alargar su vida útil?
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Cuando no llevamos una dieta personalizada, podemos tener ciencias deficiencias de vitaminas o minerales. Aquí te contamos los tipos de anemia que puedes tener si no llevas una personalizada.
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La textura de los alimentos es una de las características que deberíamos tener en cuenta cuando realizamos un dieta. En este artículo os contamos qué alimentos son mejores.
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Hay veces que la anemia se mejora con algunos fármacos, pero también puede hacerse con la alimentación y te contamos cómo.
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¿Alguna vez se te ha puesto una tostada más negra que el carbón? Podrías estar consumiendo a diario cantidades elevadas de acrilamida, un compuesto potencialmente peligroso para la salud. Te contamos cómo huir de él en casa.
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No hay ningún alimento que por sí mismo haga bajar de peso. En cambio, sí hay alimentos que nos pueden hacer el camino más sencillo y de manera saludable. Te contamos cuáles.
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Las legumbres en conserva plantean muchas dudas sobre su composición nutricional. ¿Son peores por el hecho de estar procesadas? ¿Cuáles son sus ingredientes? Te lo contamos todo en detalle.
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Si buscas rendir en tu deporte de resistencia, así es como tendrías que alimentarte.
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¿Has oído hablar acerca de los temidos antinutrientes? Te contamos qué son, en qué alimentos puedes encontrarlos y cómo disminuir su presencia en tu comida.
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Las carreras de ultra-resistencia han ido ganado adeptos en las últimas décadas. La nutrición es fundamental en este deporte, pero muy pocos la cuidan con detalle. Estas son las consideraciones a tener en cuenta.
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La kombucha se ha vuelto la bebida de moda entre los amantes de la alimentación sana. ¿Pero realmente esta bebida es tan saludable? Te contamos los beneficios de la kombucha probados por la ciencia, pero también sus problemas.
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Una alimentación adecuada es importante para que mantengamos una salud a lo largo de toda nuestra vida. Pero ¿cuáles son los pilares básicos?
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La salud capilar se relaciona con los hábitos de vida, y más con la nutrición. En este artículo os explicamos qué vitaminas, minerales y ácidos grasos intervienen en tener u
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El aguacate suele oscurecerse de forma muy rápida tras partirlo en dos. Te contamos los mejores trucos para conservarlo en casa y retrasar su deterioro al máximo.
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