Versátil, sabrosa y suave, esta crema de verduras es tan apetecible servida fría en un día de calor, como caliente cuando ya empieza a refrescar.
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Con huevos y buenas conservas en la despensa es muy fácil improvisar un plato muy nutritivo y saludable para tomar en cualquier momento del día.
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Los salteados de verduras, pasta y alguna fuente de proteínas son platos muy fáciles y rápidos de preparar, perfectos para comer bien a diario en casa.
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Los días de frío, además de sopas y platos de cuchara, apetece más que nunca encender el horno. Es un buen momento para aprovechar el potencial de las verduras asadas con recetas que además pueden ser muy completas, como estos pimientos al...
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Me gusta recuperar los salteados cuando llega el verano, porque no vamos a estar tres -casi cuatro- meses comiendo ensaladas y sopas frías. Bueno, yo casi lo hago, pero también me gustan los platos calientes, aunque sean a una temperatura...
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Cuando hablamos de vitamina C, frecuentemente imaginamos en nuestra mente una naranja o un kiwi, sin embargo, desconocemos que el pimiento puede ser otra alternativa válida para incluir ésta gran vitamina con función antioxidante. El...
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El pimiento es un alimento funcional con varias aplicaciones saludables. Lo único que debemos procurar es cocinarlo correctamente. La mejor forma de cocinarlo es asado, ya que frito absorve mucho aceite. Otra forma de incluirlo a la dieta...
Leer más »pimiento:Crema ligera de pimiento amarillo y calabacín: receta saludable para tomar fría o caliente.Huevos al horno con salsa de tomate y pimiento asado:...
