Todos sabemos que en la actualidad, se consume una elevada cantidad de sodio que supera ampliamente las recomendaciones y por ende, puede resultar perjudicial para el organismo.
Por eso, siempre es importante conocer el cuánto sodio hay en los alimentos y para ello, te mostramos en la tabla los alimentos agrupados según su contenido en sodio para que sepamos cuándo comemos algo con elevada cantidad del mineral y cuando estamos por ingerir un alimento con bajo contenido en sodio.
En la dieta deben primar los alimentos con bajo y moderado contenido en sodio, aunque podemos echar mano a aquellos con elevada cantidad del mineral y prescindir de la sal de mesa en dicha comida que, de manera natural, yo posee sodio.
Por ejemplo, si hacemos una ensalada e incorporamos aceitunas, un encurtido con gran cantidad de sodio, será mejor prescindir del salero para no agregar más cantidad del mineral a la comida.
Si conocemos un poco más, podremos cuidarnos con fundamento, por eso, cada vez que sea necesario, podrás consultar esta tabla y saber cuánto sodio hay en los alimentos.
En Vitónica | Cuidado con la sal oculta en los alimentos En Vitónica | Trucos para reducir el consumo de sal en tu dieta
Ver 3 comentarios