Sergio Peinado
23 de febrero de 2010 | 14:25
Hace poco, comentábamos en un artículo sobre diabetes, las pautas a seguir para el control de la misma, teniendo en cuenta el control metabólico, la monitorización de la glucemia e ingesta de alimentos.
En el presente artículo, y de nuevo gracias a la ayuda de nuestro lector Luis Miguel Pérez, experto en el tema, se recomendará el tipo de ejercicio más beneficioso para un paciente con diabetes.
Delgado
25 de diciembre de 2009 | 22:31
Para muchos el azúcar es un tipo de endulzante que destierran de su dieta debido a la cantidad de calorías que aporta y por considerarlo como un alimento nada recomendable a la hora de mantener el peso. Como solución a esto tenemos por un lado dejar de endulzar los alimentos o utilizar alternativas como por ejemplo la fructosa, o también conocido como el azúcar de las frutas que se convertirá en un aliado de nuestro peso.
La fructosa se obtiene de la fruta y se utiliza por la industria alimentaria en la preparación de muchos alimentos como refrescos, postres… Este compuesto es un azúcar simple que tiene la misma composición que la glucosa, por lo que es algo totalmente natural y fácil de asimilar por el organismo.
Gabriela Gottau
7 de octubre de 2009 | 19:17
El índice glucémico determina la respuesta glucémica del organismo ante la ingesta de algún alimento. Es un parámetro que resulta afectado por el tamaño de las partículas del alimento, por la cocción y por el contenido de glucosa e hidratos.
Se sabe que los alimentos de bajo índice glucémico pueden prevenir la obesidad y la diabetes, al mismo tiempo que contribuir a su tratamiento, y resultan esenciales para mantener al cuerpo con una cuota estable de energía en el tiempo. Por eso, te mostramos algunos trucos para reducir el índice glucémico de las comidas.
Gabriela Gottau
9 de mayo de 2009 | 23:00
Entre los azúcares presentes en nuestra dieta, los dos monosacáridos principales son la glucosa y la fructosa, que juntos, conforman la sacarosa o azúcar de mesa. Sin embargo, siempre se ha asociado la palabra glucosa a fuente de energía y también a sus valores en sangre contra los que luchan los diabéticos y por el contrario, la palabra fructosa se asocia a fruta por lo que resulta mejor vista por todos.
No obstante, al momento de endulzar, ¿es mejor usar fructosa? ¿Cuál de las dos es mejor? La idea de este post es conocer un poco más acerca de éstos dos azúcares que disputan su lugar en la dieta y sobre todo, comprender que ninguno de los dos queda libre de culpas si abusamos de éstos.
Gabriela Gottau
6 de mayo de 2009 | 14:31
Dependiendo de la intensidad y la duración de la actividad que realicemos, es fundamental mantener las reservas y los sustratos energéticos para que, en el momento de la competencia, logremos los resultados esperados.
Si bien la dieta previa al día de la carrera y los entrenamientos llevan gran parte, si durante el esfuerzo de larga duración nos quedamos sin sustrato, nada podremos conseguir porque nuestro cuerpo no responderá a las exigencias. Entonces, debemos saber que en deportes de larga duración, también la competencia es un momento donde debemos saber que comer.
Gabriela Gottau
7 de abril de 2009 | 16:44
La glucosa es la principal fuente de energía para nuestras células y por eso, cuando las reservas de ésta en forma de glucógeno se agotan y sus niveles en sangre se reducen tras un esfuerzo intenso y prolongado, siempre viene bien una ayudita. Aunque estas ayudas también pueden representar un peligro para el organismo.
Los geles de glucosa son productos que poseen glucosa en la mayor parte de su composición, vienen en diferentes sabores y son especialmente útil para revertir la pájara en esfuerzos de larga duración. No obstante, pueden resultar un verdadero peligro si no sabemos cómo utilizarlos y la reacción de nuestro cuerpo ante su consumo.
Velsid
23 de julio de 2007 | 22:35
La dieta del paleolítico es aquella que llevaban los hombres de las cavernas, a base de la carne de los animales que cazaban y vegetales que encontraban. Pues bien, según un estudio encabezado por Staffan Lindeberg de la Universidad de Lund, en Suecia, la dieta paleolítica puede ser mejor que la mediterránea para los diabéticos.
El estudio publicado en la revista Diabetología tomó la participación de 29 voluntarios que padecían diabetes, 15 de ellos realizaron la dieta paleolítica durante 3 meses, sin lácteos ni cereales, el resto disfrutó de una dieta mediterránea, con frutas, verduras, legumbres, carnes, pescado, cereales integrales, productos lácteos desnatados…
Cristina A.
2 de junio de 2007 | 09:19
Se llama SiDiary y es un programa informático fácil de usar, muy intuitivo y lo más importante: muy útil para personas diabéticas. Les ayuda a llevar el control de los niveles de glucosa, de lo que comen y de las horas a las que deben tomar la medicación. Lo creó Fernando Rafart, informático de profesión, cuando le diagnosticaron la diabetes, ya con 25 años.
¿Cómo funciona? Cada vez que la persona diabética chequea su nivel de glucosa o se inyecta la dosis de insulina, debe introducir los datos en el programa. El software incorpora una base de datos de alimentos capaz de calcular los efectos de cada comida en los niveles de glucosa y el gasto de energía si se practica deporte. También se pueden introducir el peso, la presión arterial y el pulso. Con todos estos datos, el programa puede hacer análisis estadísticos que permiten al usuario que visualice rápidamente cuál está siendo su evolución. Ante cualquier valor que se salga de la normalidad, el sistema avisa al usuario o bien informa a los padres vía SMS, una opción muy útil si el enfermo es un niño. Además, otra opción permite enviar los datos al médico por correo electrónico, de manera que éste puede tener un seguimiento a tiempo real de la evolución de su paciente.
