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Tu dieta semanal con Vitónica (XXXVII)

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Como ya os hemos acostumbrado, hoy en Vitónica os mostramos nuestro ejemplo de dieta semanal para que podáis armar un menú equilibrado utilizando este como guía o base. Ya en otoño, intentamos aprovechar los alimentos de temporada y adaptar la dieta semanal a esta nueva época del año.

Adapta tu dieta semanal al otoño

En esta nueva estación del año, predominan las frutas y verduras ricas en vitamina C como son el repollo, el brécol y coliflor, los cítricos, las verduras de hojas verdes, entre otras, que justamente están de temporada y nos ayudarán a proteger nuestra salud de los resfriados tan comunes en esta época del año.

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Hoy te motramos un menú semanal en el que pretendemos adaptar la dieta al otoño, aprovechando los alimentos que se encuentran en su mejor época de consumo y que por ello, los conseguimos a mejor precio y con una excelente calidad de nutrientes.

Incorporamos frutas de otoño como las uvas, el kiwi, la naranja, mandarina, manzana y pera y dejamos de lado las frutas de verano. Asimismo, hacemos más uso de las hortalizas de otoño y de las setas, que constituyen alimento de temporada que nos ayudarán a nutrirnos saludablemente.

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Calabacín, espinaca, acelga, lechuga, tomate, zanahoria, calabaza, alcachofas, judías y demás, son las verduras más usadas por nosotros en esta dieta semanal que se renueva con la llegada del otoño para permitirnos lograr una dieta saludable y económica al mismo tiempo.

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