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Solución a la adivinanza: el alimento de origen vegetal con más proteínas es la quinoa

Solución a la adivinanza: el alimento de origen vegetal con más proteínas es la quinoa
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Hace unos días atrás dejábamos una adivinanza que nos invitaba a reconocer el alimento vegetal con mayor contenido proteico, y hoy el juego llega a su fin y revelamos la solución a la adivinanza que nos dice que, el alimento de origen vegetal con más proteínas es la quinoa.

La quinoa es, de todos los alimentos presentes en la imagen, la solución correcta, ya que contiene 16,5 gramos de proteínas por cada 100 gramos. En segundo lugar se encuentra el mijo con 11% de proteínas y en tercer lugar el tofu con alrededor de 8% de contenido proteico.

En los últimos lugares se encuentra el coco y la leche de soja, con 5,6 y 3,2 gramos de proteínas por cada 100 gramos respectivamente.

Así, los acertantes a la adivinanza de esta ocasión son: Jvilagut, Laramo, Monica.madrigalbeckf , Sergiocurra, Jose.galvezserrano.9, Josemiguel.panos, Aurelio.leal.7, Aristosfit y Oriba.

En Vitónica | Todo sobre la quinoa: propiedades, beneficios y su uso en la cocina

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