Párate un momento a pensarlo: ¿qué opinas de tomarse una cervecita después de una carrera, de un partido o de un entrenamiento? Bien, ¿no? Reconfortante, agradable, la cervecita que mejor sienta de la semana, ¿verdad? ¿Y sana? ¿Beneficiosa incluso? Piensa de nuevo.
Se ha convertido en una especie de intuición común, la idea de que el tándem ejercicio y cerveza es saludable para el que lo practica. Y se ha convertido en eso porque se ha lanzado ese mensaje desde distintos colectivos (fabricantes y comerciales de cerveza principalmente) basándose en el marketing más que en la ciencia.
