La dieta en países orientales como Japón ha sido siempre destacada por estar repleta de alimentos saludables, pero ahora los ultraprocesados han ido ganando terreno y ya ocupan una gran parte de la dieta japonesa.
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La forma en la que nos alimentamos ha cambiado mucho con respecto a lo que nuestra evolución nos marca. Cada vez que vamos al supermercado venimos con un "asesino silencioso" que va mermando nuestra salud.
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Los desayunos son la primera oportunidad que tenemos para nutrir nuestro cuerpo con alimentos saludables y con la proteína necesaria para saciarnos y mantener o mejorar la masa muscular.
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Los bufés libres están repletos de alimentos, en su mayoría muy bien conservados y tratados, pero en algunos casos puede haber una intoxicación alimentaria al exponer mucho tiempo el producto o no conservarlo bien.
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Mercadona tiene productos saludables como algunas opciones de pescado y marisco. En este artículo describimos una de las opciones que aporta muchas proteínas en pocas calorías y puedes preparar rápidamente.
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Los alimentos que comemos durante el día y en las horas previas a dormir afectan directamente en el descanso. Estos son los grupos de alimentos que han demostrado que ayudan a conciliar antes el sueño y a no despertarnos en la noche.
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Al momento de comprar no debemos dejarnos guiar por las leyendas y nombres atractivos, sino remitirnos a los ingredientes y nutrientes. Por eso, te mostramos cinco productos de Mercadona que parecen sanos pero no lo son.
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La temperatura de las preparaciones ingeridas puede influir en el proceso de saciedad. Te contamos las conclusiones de un reciente estudio que evaluó comida caliente y fría.
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El chocolate es una mezcla de azúcar, manteca de cacao y otros ingredientes. Cuando entra en contacto con altas temperaturas o mucha humedad esos ingredientes pueden alterarse y dar lugar a unas motas blancas. ¿Es seguro comérnoslo?
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Caminos por el pasillo del supermercado y vemos todo tipo de etiquetas que llaman nuestra atención: natural, light, 0% grasa, 0% azúcar... Aún sabiendo que no son saludables, los añadimos al carro. ¿Por qué? Boticaria García responde
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Todos sabemos, más o menos, qué alimentos son buenos y cuáles son malos para nuestra salud. En este articulo te contamos los alimentos que deben ocupar la mayor parte de tu despensa, los que pueden estar y los que tienes que eliminar
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Las dietas cetogénicas están basadas en alimentos ricos en proteína y grasas, pero bajos en hidratos de carbono. Estas son algunas de las opciones que puedes echar al carro en Mercadona que encajan con tu dieta keto.
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Las bayas son un grupo de frutas que tienen una gran cantidad de beneficios para la salud por sus compuestos antioxidantes. Esto es lo que pasa en tu cuerpo cuando comes esta baya de manera frecuente.
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Más allá de los nutrientes y fitonutrientes, en muchos alimentos podemos encontrar prebióticos y probióticos, pero también posbióticos. Te contamos sobre estos últimos y su efecto en el organismo.
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En las fechas venideras suele haber un aumento de ácido úrico por la ingesta de comida y bebida poco saludable, lo que suele ser un riesgo para la enfermedad de la gota. En este artículo te contamos cuáles son los peores alimentos.
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El hambre es un mecanismo evolutivo que nos ha llevado hoy día a estar vivos. Sin embargo, ahora el hambre no está bien regulada en muchas personas y tenemos hambre todo el tiempo. Así se puede controlar y revertir el hambre.
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Hay veces que no nos apetece nada preparar comida, y solemos tirar de aperitivos que tenemos por casa. En lugar de escoger bollería o ultraprocesados, puedes tener a mano estas opciones saludables.
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El tofu puede ser una excelente fuente de proteínas vegetales para nuestra dieta, pero es fundamental escoger una alternativa saludable en el supermercado. Por eso, dejamos claves que nos guiarán en su compra.
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Lo que comemos puede condicionar nuestro cuerpo y bienestar. Así, te mostramos cuáles son los alimentos que recomendamos evitar por la noche si quieres prevenir la hinchazón abdominal el día después.
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Los alimentos tienen diferentes sellos que identifican características como la forma de cultivo, procedencia y otros tantos. Uno de dichos sellos es el de la rana verde que, según las redes sociales, indica presencia de insectos.
Leer más »Alimentos:Por qué la dieta japonesa ha dejado de ser la más saludable del mundo.El enemigo que mucha gente está metiendo en casa cada vez que va al..
