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Ni la fruta es de gordos ni debes eliminarla de tu dieta

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Ni la fruta es de gordos ni debes eliminarla de tu dieta

El azúcar no es la mejor opción dentro de los hidratos de carbono y en ello se fundamentan recomendaciones que pueden ser erróneas si no consideramos bien el tipo de azúcares de los alimentos, como ha sucedido en Twitter al desaconsejar el consumo de fruta por su contenido de azúcar. Sin embargo, ni la fruta es de gordos ni debes eliminarla de tu dieta.

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Los caramelos y dulces típicos de Halloween, ordenados de mejor a peor

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Los caramelos y dulces típicos de Halloween, ordenados de mejor a peor

En la noche de Halloween hay dos elementos que no pueden faltar, en especial para los más pequeños de la casa: los disfraces y las golosinas. Por eso estos días los supermercados y centros comerciales se llenan de estanterías y mostradores con golosinas de diferentes formas, colores, sabores...

Sin embargo, esta "tradición" tan normalizada y generalizada en casi todas las casas puede acabar convirtiéndose en un problema de salud a la larga (incluso a corto plazo por los ya sabidos atracones de golosinas por parte de los más pequeños). Por eso, hoy vamos a analizar algunas de las peores golosinas que podemos darles a los niños (analizarlas todas sería casi imposible por la diversidad y cantidad existente en el mercado).

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Sí, las galletas también son bollería industrial y por esto deberías evitarlas

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Sí, las galletas también son bollería industrial y por esto deberías evitarlas

Las galletas y la bollería parecen ser muy diferentes pero en realidad no lo son, y la polémica ha quedado abierta desde que Javier Bravo, hijo de un paciente con cáncer hospitalizado recientemente ha iniciado una recogida de firmas en Change.org para que las galletas no sean parte del menú de los hospitales, porque sí, las galletas también son bollería industrial y por esto deberías evitarlas.

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70 días consumiendo solo el azúcar que necesitas y ni un gramo más

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70 días consumiendo solo el azúcar que necesitas y ni un gramo más

La semana pasada os hablábamos de todo lo que se podría haber hecho mejor en el programa presentado por Chicote En forma en 70 días. Aprovechando la ola, desde Sinazucar.org decidieron plantear un reto alternativo del que muchos nos podemos beneficiar: pasar 70 días sin consumir azúcar añadido (podéis encontrar publicaciones sobre el reto en redes sociales bajo el hashtag #70díassinazúcar).

Desde Vitónica queremos facilitaros las cosas para llevar a cabo este reto que puede marcar el inicio hacia una alimentación más saludable. Por eso os dejamos una serie de consejos que podéis seguir a la hora de recortar el azúcar añadido en vuestra dieta.

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El azúcar escondido en salsas y aderezos: así puedes estar perjudicando tu dieta

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El azúcar escondido en salsas y aderezos: así puedes estar perjudicando tu dieta

Los españoles consumimos azúcar en exceso y gran parte del mismo deriva de alimentos procesados: no sólo bollería, helados y otros alimentos dulces, pues también los alimentos salados pueden ser una gran fuente de azúcar.

Si has intentado reducir la cantidad de azúcares añadidos de tu dieta y para ello eliminaste galletas, cereales de desayuno u otros alimentos debes saber que también puedes estar perjudicando tu dieta con la ingesta de otros productos tales como las salsas y aderezos que son alimentos con gran cantidad de azúcar escondido y a continuación lo mostramos.

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¿De dónde obtenemos más azúcar libre los españoles?

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¿De dónde obtenemos más azúcar libre los españoles?

Si hablamos de hidratos siempre debemos hacer una distinción entre azúcares refinados e hidratos complejos, pues son los primeros los que debemos limitar en nuestra dieta y no superar en lo posible el 5% de las calorías diarias con ellos. Para lograrlo es importante conocer las fuentes alimenticias de este nutriente, por eso, te contamos de dónde obtenemos más azúcar libre los españoles.

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El azúcar de la fruta no es igual al de los refrescos. Así reacciona nuestro cuerpo ante azúcares naturales y azúcares añadidos

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El azúcar de la fruta no es igual al de los refrescos. Así reacciona nuestro cuerpo ante azúcares naturales y azúcares añadidos

El azúcar es el gran aliado de la industria alimenticia en la actualidad y se encuentra ampliamente extendido en variedad de alimentos. Sinazúcar.org organizó una campaña en la que muestra gráficamente el azúcar presente en los alimentos. Sin embargo, no siempre puede distinguir entre azúcares añadidos y azúcares naturales debido a que la ley no lo exige en España y por lo tanto, la campaña se ha realizado con la información que hoy tenemos al alcance como consumidores.

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