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Tu dieta semanal con Vitónica: menú para sacarle provecho al microondas

Dietas

Para quienes buscan resolver comidas en minutos, nuestro menú semanal de esta ocasión incluye variadas recetas en microondas

El microondas no hace que los alimentos pierdan más nutrientes, sino todo lo contrario

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El cocinado en microondas no genera que los alimentos pierdan más nutrientes que con otros tipos de cocinados, según la ciencia

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Bacalao con patatas al vapor en microondas. Receta saludable

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El verano me ha recordado lo práctico que es cocinar en el microondas. Con los nuevos modelos y accesorios es muy fácil preparar en medios de media hora un plato completo, saludable y sabroso sin sufrir el calor del fuego o del horno....

Tuppers de cristal o tuppers de plástico, ¿para qué debemos usar cada uno?

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Si eres de los que sueles comer en la oficina, seguro que los usas a diario; y si tienes la suerte de poder comer en casa, lo más probable es que los utilices en ocasiones puntuales o como medio de almacenamiento. Todos tenemos tuppers...

Tortilla rápida de hierbas frescas en microondas. Receta saludable

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Viviendo en un pequeño apartamento de Madrid es difícil tener un gran huerto urbano, pero ahora que llega la primavera volveré a traer algunas macetas de hierbas a casa. Las que venden envasadas duran muy poco en la nevera y por eso...

¿Eres amante de los dulces? Crea tus propios mug cakes saludables en cuestión de minutos

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Los mug cakes o bizcochos en taza son ideales cuando buscamos elaborar un plato dulce de forma rápida y además, son los aliados de quienes cocinan para uno o dos comensales, ya que se elaboran por raciones individuales. Por eso, si...

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Bizcocho y Brownie de Chocolate al microondas, ¿quién dijo que solo sirve para calentar?

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¿Os acordáis antiguamente cuando todo se calentaba a golpe de cazo? Aquello pasó a los anales de la historia con la llegada del archiconocido microondas. Seguro que a día de hoy muchos no concebimos la cocina sin este singular...

El microondas, no solo para calentar el café: recetas al vapor sanas y sabrosas

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No sé vosotros, pero yo soy de las que usa el microondas para todo. No solo para calentar el café y las infusiones, sino también para cocinar, ya que para mí tiene muchas ventajas: es rápido, mancho menos que si uso la vitrocerámica y...

Cocinar en horno microondas: aspectos a tener en cuenta

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Muchas son las controversias que se han suscitado acerca del uso de horno microondas en la cocina, siendo los usuarios los más afectados debido a la falta de información o a los mensajes diferentes que recibimos a diario. Para resolver...

Cocinar con microondas ¿es bueno para nuestra salud?

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Hoy en día es raro el hogar que no tiene un horno microondas en su cocina, y es que se ha convertido en una herramienta imprescindible para cocinar los alimentos por su rapidez y limpieza a la hora de calentar. Pero, ¿es bueno cocinar...

¿ Se pierden nutrientes al cocinar con microondas?

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Existe el mito de que la cocina con microondas destruye o merma parte de los nutrientes que contienen los alimentos. Nada más lejos de la realidad, el microondas es uno de los métodos de cocción de alimentos donde menos nutrientes se...

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