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Así es como la obesidad se ha convertido en una epidemia mortal

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Así es como la obesidad se ha convertido en una epidemia mortal

La obesidad es a día de hoy una de las principales amenazas para la salud en el mundo, y una de las grandes causas de muerte, por encima de los accidentes de coche, los atentados terroristas o el alzheimer, todos juntos.

Se trata de una epidemia global que se extiende sin distinguir edad, sexo, fronteras o niveles de desarrollo, y que está detrás de la expansión de enfermedades crónicas graves como las patologías cardiovasculares, la diabetes, los problemas hepáticos y varios tipos de cáncer.

Para entender cómo la obesidad se ha convertido en una gran amenaza global, un equipo internacional de científicos, impulsados por la Fundación Bill y Melinda Gates ha llevado a cabo un enorme estudio en el que han observado a 68,5 millones de personas en 195 países del mundo durante un periodo de 25 años (1990-2015).

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Evolución del índice de sobrepeso y obesidad en el mundo de 1980 a 2015 (en morado las mujeres, en verde los hombres).

Su resultado principal es preocupante: el 10% de la población mundial (107,7 millones de niños y 603,7 millones de adultos) es obesa a día de hoy, lo cual supone una de las principales, si no la mayor, amenaza para la salud pública en todo el mundo, algo sobre lo que hace falta tomar medidas educativas y legales igual que se ha hecho en las últimas décadas respecto al tabaco o al alcohol.

Es la alimentación y no (tanto) el ejercicio

Para enfocar esas medidas de prevención, algunas de las conclusiones del estudio son interesantes. Como por ejemplo, que en los motivos de esta epidemia ponemos a la misma altura la mala alimentación y la falta de ejercicio físico, y no deberíamos.

Según el estudio, los niveles de actividad física comenzaron a disminuir antes de que se disparasen las cifras globales de obesidad, lo que significa que la alimentación es la principal responsable.

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Multinacionales de la comida rápida han llegado a prácticamente todos los rincones del mundo con sus platos y bebidas llenos de calorías y pobres en nutrientes. Los han vendido baratos y los han hecho más accesibles que sus alternativas, los productos no procesados, las frutas y las verduras, sobre todo en las ciudades.

Y esto explica en parte la clave del problema: comemos más calorías por persona, con comidas más procesadas y pesadas, raciones más grandes y bebidas azucaradas para acompañar.

Es decir, que aunque hacer ejercicio tiene indudables beneficios para la salud, la principal causa de obesidad es la alimentación y ahí es donde hay que enfocarse sobre todo en lo que se refiere a políticas públicas contra la obesidad.

La obesidad, detrás de 4 millones de muertes en 2015

Como decíamos al principio, la obesidad es un factor de riesgo para muchas enfermedades crónicas, como la diabetes, dolencias cardiovasculares, enfermedades hepáticas y del riñón y un gran número de cánceres.

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En conjunto, los investigadores estiman que un exceso de peso corporal contribuyó a cuatro millones de muertes en todo el mundo, lo que supone un 7% del total, solamente en 2015. La mayoría fueron muertes por enfermedades cardiovasculares, seguidas de cerca por casos de diabetes.

Es un número altísimo, más que el que se obtiene si sumamos causas de muerte en principio más comentadas en la esfera pública y los medios contra las que se ponen más medios de prevención e investigación, como los accidentes de tráfico, los ataques terroristas o el alzheimer.

La obesidad crece más entre los niños

Esta conclusión resulta especialmente preocupante. El estudio muestra que aunque la obesidad tiene menos prevalencia entre los niños que entre los adultos, el ratio crece más rápidamente entre los primeros que entre los segundos.

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Aumento de la obesidad entre los niños (menores de 19 años) en el mundo entre 1980 y 2015 (en morado las niñas y en verde los niños).

Resulta preocupante por dos razones. La primera es que cada vez más evidencias demuestran que el sobrepeso y la obesidad en la infancia suponen importantes factores de riesgo para padecer problemas de salud durante el resto de la vida, empeorando la calidad de vida y disminuyendo su esperanza de vida.

La segunda es que, aunque autoridades sanitarias, sociedades e individuos tomásemos conciencia ahora mismo del problema y comenzásemos a ponerle remedio, ya ha nacido una generación en todo el mundo que tendrá que lidiar con el sobrepeso y sus consecuencias durante toda su vida.

En los países ricos, la obesidad ya no mata tanto

Una observación sorprendente (o quizá no tanto) de este estudio es que los ratios de obesidad aumentan en muchos países sin importar nivel de desarrollo o posibilidades económicas de su población.

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La línea negra marca señala la evolución de la obesidad en el mundo, las moradas, de arriba a abajo, la evolución de la obesidad en los países de nivel económico alto, alto-medio, medio-medio bajo y bajo (datos y visualizaciones de la web del Global Health Data Exchange).

Sin embargo, sí hay diferencias en sus consecuencias: en algunos países desarrollados, la relación entre la obesidad y la carga de enfermedad asociada se ha distanciada, y el ratio de mortalidad asociada a la obesidad ha disminuido.

Esto no se debe a que la obesidad en estos países sea menos peligrosa, sino a que los avances de la medicina han ayudado a las personas que la padecen a mantener controladas la hipertensión y otros problemas cardíacos asociados.

El problema es que esos avances no están disponibles para la mayoría de la población que vive en los países en desarrollo donde la obesidad más está aumentando. En Mali, Burkina Faso o Guinea Bissau, países donde la obesidad crece a toda velocidad, los sistemas de salud no están preparados para hacer frente a esta epidemia y sus enfermedades asociadas.

Resulta irónicamente triste pensar que, como dice Mike Bloomberg, embajador global de la ONU para las Enfermedades No Transmitibles:

"Hoy, por primera vez en la historia, muere más gente por un exceso de comida no saludable de la que muere por la escasez de comida saludable. Esto es una epidemia global que los gobiernos no pueden seguir ignorando, porque hay muchos pasos que pueden dar para frenar la obesidad y salvar vidas".

Imágenes | iStock
En Vitónica | Obesidad en España: lo que necesitamos saber para su prevención

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La obesidad en España: lo que necesitamos saber para su prevención

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La obesidad en España: lo que necesitamos saber para su prevención

Hoy se celebra el Día Mundial de la Obesidad, una enfermedad de gran prevalencia en la actualidad y motivo de preocupación a nivel global. Con motivo de este evento, la OCDE (Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico) publicó un informe con datos de este año que permiten conocer la obesidad en España, y desde Vitónica te contamos todo lo necesario para su prevención.

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"Peligro: niños obesos": así viven tres adolescentes su relación con la obesidad y el sobrepeso

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"Peligro: niños obesos": así viven tres adolescentes su relación con la obesidad y el sobrepeso

La obesidad infantil es uno de los temas más importantes a tratar en nuestra sociedad. España es uno de los países con una mayor tasa de obesidad infantil: contamos con un 44% de niños con exceso de peso, lo que nos coloca en el segundo puesto de Europa, solo por detrás de Grecia. Es necesario tomar medidas de inmediato para prevenir los problemas que estos niños pueden sufrir en la edad adulta.

Peligro: niños obesos es un documental que refleja la situación de un grupo de niños y adolescentes obesos en el Reino Unido, partiendo de la historia de Samantha Packham: una joven que, después de haber sido una adolescente obesa (pesaba 127 kilos ya con 15 años), murió a los 20 pesando 254 kilos. Por desgracia, no es un caso aislado, sino que se repite con más frecuencia de lo que podríamos pensar.

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La obesidad infantil es una epidemia que podría evitarse

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La obesidad infantil es una epidemia que podría evitarse

¡Necesitamos tu ayuda! España es el 2º país europeo en obesidad Infantil con un 44% de sobrepeso, sólo por detrás de Grecia. Sino se cambia nada, los estudios estadísticos científicos prevén que en 2050 habrá un ¡70% de sobrepeso infantil!, algo con unas consecuencias absolutamente insostenibles para el sistema sanitario actual. Tu firma es muy importante, casi 15.000 personas han firmado ya en Change.org porque creen que el mundo se puede cambiar aportando entre todos y sumando esfuerzos.

Te dejamos con el vídeo y el enlace directo a la campaña. Es muy sencillo, y se tardan sólo 10 segundos ¿Me ayudas con tu firma a luchar contra la obesidad Infantil? ¡Millones de gracias por formar parte del cambio!

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Los españoles encabezan el ranking de obesidad

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Los españoles encabezan el ranking de obesidad

Echando la vista atrás seguro que en alguna ocasión habéis oído hablar sobre estados con altas tasas de personas obesas o comentarios sobre los problemas de peso que tienen países como, por ejemplo, Estados Unidos.

Pues parece que el problema de otros lugares lejanos se está acercando al nuestro propio ya que según expertos, España ya es el segundo país europeo que encabeza el ranking de obesidad.

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Realizar ejercicio aeróbico en la niñez reduce los riesgos cardiovasculares a largo plazo de la obesidad infantil

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Realizar ejercicio aeróbico en la niñez reduce los riesgos cardiovasculares a largo plazo de la obesidad infantil

Vivimos en una sociedad en la que la obesidad infantil se ha convertido en un problema que afecta a muchísimas personas y el cual debemos intentar reducir o hacer desaparecer. Según un estudio reciente, el ejercicio aeróbico puede ayudar a reducir los riesgos de la obesidad infantil a largo plazo.

Dicho estudio encontró que el aumento de la capacidad aeróbica en la infancia, independientemente de la grasa abdominal de cada niño, reducía el riesgo de desarrollar síndrome metabólico en la edad adulta en un 36 por ciento en comparación con aquellos que realizaban menos ejercicio físico en la infancia.

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Obesidad infantil: Chile prohíbe ofrecer juguetes con alimentos no saludables

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Obesidad infantil: Chile prohíbe ofrecer juguetes con alimentos no saludables

En la lucha contra la obesidad infantil, Chile ha optado por prohibir el uso de juguetes que se ofrezcan como reclamo o premio al ser incluidos en el mismo lote que alimentos poco saludables, los que denominan "críticos".

De forma concreta, la noticia, difundida recientemente, hace referencia a unos casos muy concretos, y son los productos Kinder Sorpresa y el Happy Meal de McDonald´s, ambos orientados al público infantil y con juguetes como reclamo comercial.

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Una dieta alta en fructosa durante el embarazo puede dañar la placenta y restringir el crecimiento fetal

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Una dieta alta en fructosa durante el embarazo puede dañar la placenta y restringir el crecimiento fetal

Si hace unos días os hablábamos de la importancia que tiene la dieta de la madre en el embarazo, hoy os volvemos a contar algo al respecto. En esta ocasión un estudio reciente concluye que el consumo de una dieta rica en fructosa durante el embarazo, puede causar defectos en la placenta y restringir el crecimiento del feto, lo que podría aumentar el riesgo de un bebé a tener problemas de salud metabólicos a lo largo de su vida.

El estudio fue realizado por la Universidad de Washington en St. Louis y en él se sugiere que la fructosa, un azúcar natural de las frutas y la miel, ha sido popular desde hace décadas entre los fabricantes de alimentos, que lo procesan en jarabe de maíz alto en fructosa utilizado para endulzar los alimentos y bebidas.

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El exceso de peso en el embarazo puede afectar negativamente a los niños

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El exceso de peso en el embarazo puede afectar negativamente a los niños

Existen muchos mitos alrededor de los embarazos y uno de ellos es el de que obligatoriamente la madre debe aumentar su peso corporal en exceso para que el niño nazca sano. Prueba de que esto no debe ser así es el nuevo estudio que sugiere que un exceso de aumento de peso corporal en el embarazo puede dejar huella en los niños.

El estudio demostró que los niños cuyas madres ganaron un peso excesivo en el embarazo o aquellas que tenían un exceso de azúcar en sangre durante el embarazo, eran más propensos a convertirse en obesos o a tener sobrepeso en la primera década de su vida.

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La Pesadilla de la Obesidad Infantil: Alarma Mundial #EF1hDiaria

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La Pesadilla de la Obesidad Infantil: Alarma Mundial #EF1hDiaria

La pesadilla de la obesidad infantil toca límites alarmantes de Epidemia en el Siglo XXI. Si no corregimos los hábitos de sedentarismo y una nutrición desequilibrada en cantidad y calidad con comida basura, las expectativas nos auguran un futuro muy negro, de forma que nuestros hijos y nietos vivan menos años de lo que vamos a vivir nosotros.

Una campaña apoyada por la Reina Sofía, los mejores Deportistas de élite españoles y gran parte de la sociedad está corriendo como la pólvora por cada rincón de España, e incendiando las redes sociales. La Petición es el aumento de 1h de Educación Física al día con el HASHTAG oficial #EF1hDiaria.

Ya puedes unirte a la Reina Sofía de Grecia y grandes deportistas para decir NO al Sedentarismo Infantil.
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