recetas proteicas

Prepara en pocos minutos y sin cocinar nada este vistoso y saludable aperitivo cargado de nutrientes, para compartir o convertir en una cena sencilla.

Una tortilla vegetal siempre es un plato muy versátil rico en proteínas de calidad que podemos personalizar al gusto, muy sencilla de preparar si la cocinamos al horno.

Un paquete de tofu te puede solucionar muchas comidas y cenas, siendo también perfecto para el desayuno. En esta receta se convierte en sustituto de los huevos revueltos.

Los champiñones portobello de gran calibre son una base perfecta para rellenar con huevo y preparar un plato rico en proteínas para cualquier momento del día.

El lenguado de ración es un pescado muy saludable, sabroso y rápido de cocinar, perfecto para hacer a la plancha en 20 minutos y cenar ligero cualquier día de la semana.

Esta alternativa al requesón o queso ricotta italiano es perfecta también para intolerantes a la lactosa, y se prepara muy fácilmente en pocos minutos. Puedes usarlo en multitud de recetas o tomarlo tal cual, como crema untable.

La clásica tortilla francesa se convierte en una base muy versátil y sencilla si la cocinamos al horno bien acompañada de verduras, como el brócoli, bien aderezada.

Cocinados a la plancha o en el microondas, estos mini panecillos son ricos en proteínas y muy rápidos de preparar.

Picar entre horas es el gran problema de muchas de las personas que se ponen a dieta. Una forma de solucionarlo es preparar recetas para las comidas principales que nos ayuden a mantenernos saciados durante más tiempo.

Marinar el tofu con antelación es la forma más fácil de darle mucho sabor antes de cocinarlo. Acompañado de edamame, tenemos doble ración de proteínas vegetales.

Si no tienes mucho tiempo para cocinar, confía en el socorrido revuelto de huevos con verduras o, en este caso, una mezcla de setas. Las anchoas añaden mucho más sabor y también suman valiosos nutrientes.

Ideales para la cena, los huevos al horno o al plato con una base de verduras son una opción muy versátil para comer bien sin complicaciones.

Rico en proteínas vegetales, fibra y grasas saludables, este nutritivo pan es perfecto para tomar a cualquier hora del día y te mantendrá saciado durante más tiempo.

Con pulpo ya cocido podemos preparar rápidamente una ensalada muy refrescante inspirada en los sabores cítricos del ceviche, nutritiva y ligera, ideal para el verano.

Desayuno, merienda o postre: este soufflé es una manera más nutritiva y sabrosa de disfrutar de los copos de avena, sumando buenas proteínas y todas las vitaminas y el sabor de los frutos rojos.