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10 octubre 2007


El humo del tabaco es más tóxico cuando comemos

Juan Lara

Humo

Que el tabaco es malo es sabido por todo el mundo, pero hay ciertas situaciones donde el humo del tabaco se torna más tóxico aún al mezclarse con otras sustancias, es el caso de la comida. Según ha adivertido la Sociedad Española de Neumología y Cirugía Torácica (SEPAR) ciertas sustancias empleadas en la elaboración de los alimentos incrementan la toxicidad del tabaco.

De ahí la importancia de evitar el humo del tabaco cuando comemos y de cumplir la normativa de los manipuladores de alimentos, ya que según los estudios en el ambiente de bares y restaurantes cuando se fuma se encuentran partículas como alquitranes, cadmio, níquel, algunos fenoles y sustancias radiactivas; todas ellas con probado efecto tóxico para la salud.

Si no eres fumador procura evitar estas situaciones y si todavía no has podido desacerte del tabaco, por tu salud y la de los demás, retrasa el cigarrillo para después de la comida.

Vía | El Confidencial
En Vitónica | Leche y fruta para dejar de fumar
Más información | Directo al Paladar

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