El miedo a engordar nos ha hecho demonizar algunos alimentos por considerarlos en contra de un cuerpo libre de grasa y saludable. Algunos de estos alimentos son los frutos secos, que normalmente solemos eliminar de nuestra dieta rápidamente cuando queremos conseguir un peso perfecto. Este acto es algo que debemos analizar, ya que ¿realmente engordan tanto los frutos secos?
En la actualidad existen muchos estudios realizados en relación a los beneficios que aportan los frutos secos a la salud. Por norma general se han asociado este tipo de alimentos a un exceso de calorías. Es cierto que las tienen, pero estos estudios han dejado bien claro que son más los beneficios que nos brindan que las calorías, y es que para nada los frutos secos se pueden relacionar con el sobrepeso y la mala salud corporal.
Este gran aporte de calorías se debe a las grandes dosis de energía que nos brindan, pero se trata de un combustible totalmente beneficioso para el organismo. Hay que tener presente las dosis que nos ofrece de omega-3, necesario para mantener una correcta circulación sanguínea, ya que nos ayuda a eliminar el colesterol y mejorar el estado de las arterias. Junto a esto hay que destacar su alto aporte proteico y de fibra, necesaria para mantener un correcto funcionamiento del organismo.
Una cualidad de los frutos secos que debemos tener presente y que va en contra de la gente que piensa que engordan en exceso es que aumentan la termogénesis, que es la combustión de las calorías, con lo que el consumo de ellas en reposo es mayor que si no consumimos este tipo de alimentos. Por este motivo los frutos secos no solamente no engordan, sino que constituyen una buena forma de mantener activo el metabolismo durante más tiempo.
Es cierto que a muchos tipos de frutos secos se les añaden aceites y sales que son los que realmente ponen en peligro nuestra salud, por ello es recomendable consumirlos al natural, evitando cualquier tipo de condimento, ya que es la mejor manera de aprovecharlos al máximo y lograr que nos beneficien. Por todos estos motivos debemos dejar de lado el miedo a engordar comiendo frutos secos, y utilizarlos como un tentempié perfecto en vez de otros alimentos que nos hacen más daño como las patatas fritas o la bollería.
Vía | Dietas.com
Imagen | krysek
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Comentarios
pues una gran noticia, con lo que a mi me gustan las nueces, ahora ya no tendre ese temor a comerlas...
Y esque en la variedad esta el gusto. Lo ideal es comer de todo un poco!
Hola buenas, hace mucho que os sigo, y tenia una preguntita, no se si habreis hablado ya del tema. Pero bueno, estoy terminando de bajar unos kilitos, y llevo varios dias pensando que ejercicios son los que mas me convendrian. Lo que hago todos los dias es media hora de elíptica, 15 minutos de bici y 15 minutos de la maquina de hacer escalareas. La eliptica la han puesto hace poco en el gimnasio, y estoy viendo que con ella pierdo más calorias comparado con las otras dos máquinas... Ahora que tengo algo más de tiempo libre, quiero hacer el doble de deporte, por la mañana hago una hora como veis, quiero añadirle a esa hora 15 minutos de comba, y por la tarde piscina. Que tal la piscina como ejercicio aerobico? Yo es que como no se suda en la piscina me da la sensacion de que no hago nada :P
Bueno un saludo y muchas gracias, y perdon por el offtopic pero contesto aquí por que es el último tema. Enhorabuena por el blog y seguid asi.
Si ya estas haciendo 1 hora de aerobicos, deberias estar perdiendo peso. Te recomiendo que te compres una bascula y te peses a diario. Si no es asi, te recomiendo que te hagas una dieta de unas 1000-1200 kcal, que es una buena cifra para bajar si eres constante en el gimnasio.
Para quien no haga ejercicio su dieta no deberia exceder los 700-1000 kcal. Pero yo siempre recomiendo priorizar el ejercicio.
Hola galdor! No soy ninguna entendida pero creo q ya haces suficiente ejercicio aeróbico. Si encima haces natación por las tardes, además de quemar más calorías vas a tonificar tu cuerpo, es un deporte muy completo! Prueba a hacer también estiramientos debajo del agua, se hacen más fácilmente y además sin riesgo para tus articulaciones, ya que el agua las protege.
Siento discrepar pero pesarse a diario solo produce esquizofrenia por perder peso. El cuerpo tiene fluctuaciones de peso que pueden variar de un día a otro dependiendo de qué tipo de alimento hayas tomado o incluso en función de cómo te haya ido la jornada. No hay que obsesionarse. Con pesarse una vez a la semana ya puede evaluar si se ha perdido peso con respecto a la anterior.
-- editado por última vez a las 12:34
Lo esencial es que seas constante en el gimnasio y que varíes la rutina de vez en cuando porque el cuerpo se acostumbra a todo. Si pruebas a combinar aeróbicos con ejercicios de fuerza durante un par de semanas o un mes, y luego vuelves duro con los aeróbicos, verás como notas mejores resultados.
La natación es un deporte ideal para trabajar aeróbico, tonificar el cuerpo y quemar calorías. Ahora, como te han dicho por abajo, no es bueno obsesionarse con adelgazar. Como hemos dicho miles de veces en Vitónica, hay que ser pacientes y conseguir resultados poco a poco.
Recuerda que la dieta es fundamental también a la hora de perder peso.
Es evidente que en su justa medida, sin pasarnos, no son malos. Y los frutos secos son un alimento que aporta muchísimos beneficios al organismo. Yo siempre meto en el batido de frutas, por las mañanas, unas cuantas nueces. Y para merienda suelo comer algunas almendras o castañas (si es la época).
Buen post, porque las avellanas, nueces, pistachos me encantan.
Yo siempre tomo 2 nueces en el desayuno, mi madre dice que son buenas para estudiar.. XD Además me gustan mucho los anacardos pero los tomo poco y no sé qué propiedades tienen. Castañas sólo a veces y en temporada.. Y también tomo ciruelas, higos y orejones (todo seco).
Son muy sanos y para picar entre horas van muy bien, tanto por las calorias como porque no llevan azucar añadido y la boca no sufre el bajon del pH.
Entre los frutos seco entran los manies? porque tengo entendido que esos tambien engordan y mucho. Es cierto?
Un puñado de almendras antes de ir a dormir es perfecto para no catabolizar. En época de volúmen imprescindible... bueno en todas!! están muy buenas!
Yo a veces, después de cenar como pipas o almendras viendo la tv antes de ir a dormir. Por la mañana me encontraba a full de energía pero no lo relacionaba con esto hasta que he leído tu comentario. Gracias por darme la pista!
Excelente artículo! Los frutos secos sobre todo al natural y nada de fritos!!
las almendras estas echas al horno no un poco de sal ( echas por mi no compradas ¿ que tal son ???
Hola amigos, muy bueno el post.
Creo q estoy de cuerdo con el post pero no estoy seguro...siempre se dice que los frustos secos engordan...incluso mas que el pan de barra por ejemplo...osea un puñado de frutos secos, unas 220 calorias por 40 gramos, engordan lo mismo que 80 gramos de pan blanco tipo bimbo que tiene 245 por 100 gramos. LO DUDO Y MUCHO...nose porq pero la gente ahora anda con entre carbohidratos y grasas en gordan mas los carbs...LO dudo tambien....como bien especificas en el articulo las calorias de los frutos secos para mi no serian reales ya q el mismo hecho de comerlos hace que quemes calorias...
Me he dado cuenta que lo q engorda es cosas industriales y ya...el mismo pan de barra me parece que hace un efecto MUY DIFERENTE en mi apetito que si como pan con salvado integral....Siempre me han dicho que como todo integral mas frutas y verduras....pero siendo deportista las frutas, verduras, y pan del tipo integral me satisface....cuando desayuno pan de barra blanco...mas las frutas, en vez de pan integral mas las frutas, me quedo con hambre. No se si es psicologico, pero como exactamente la misma porcion de cada tipo...y noto la diferencia. Se me critica porque todo lo como integral a excepcion de pasta y arroz, porque como legumbres. Ahora mi mayor preocupacion es que el exceso de fibra puede causar deficiencias de hierro y calcio. Segun dicen no se debe sobrepasar los 35 gramos de fibra, tambien me parece relativo, ya que depende de lo que comas...
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