El dolor de cabeza es un síntoma o manifestación clínica que puede tener múltiples causas, entre ellas, enfermedades crónicas o agudas y los propios hábitos de vida que siempre olvidamos revisar cuando sentimos la cabeza estallar. En este sentido, la alimentación puede estar muy asociada y por esa razón, te mostramos algunos alimentos que pueden causar dolor de cabeza en determinadas personas.
Si particularmente sientes dolor de cabeza tras el consumo de los siguientes alimentos, intenta eliminarlos por una semana, si el dolor no vuelve a aparecer, pues las sustancias químicas o el efecto que produce el alimento en el organismo es el gran sospechoso de causar el dolor.
Los alimentos que pueden ser culpables de los dolores de cabeza son:
- Quesos curados o muy maduros, por ejemplo: de rallar, porque tienen elevado contenido en tiramina.
- Embutidos y fiambres que pueden contener nitratos y nitritos como aditivos.
- Caldos comerciales, sopas envasadas que utilizan como resaltador del sabor glutamato monosódico.
- Bebidas alcohólicas, sobre todo, si se consume en exceso.
- Alimentos fríos porque provocan vasoconstricción y vasodilatación compensatoria.
- Cafeína, sobre todo, cuando se tiene abstinencia a la misma después de un consumo elevado.
Muchas veces adjudicamos el dolor de cabeza a otras causas externas a la alimentación y pretendemos calmar el mismo con un analgésico que sólo tiene efecto pasajero y puede agravar la situación, pero si revisamos la ingesta de alimentos, allí podemos encontrar al culpable y con éste, la solución definitiva a nuestro molesto dolor de cabeza.
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Imagen | Xavi talleda
Comentarios
buen dato ami por e jemplo me da dolores de cabeza cuando tomo la sopa ajinomen de pollo lo deje de tomar y e so que yo saco para 2 porciones y le aumneto kion y ajos y un poko ma s de agua y con unnhuevo sancochado ese es mi almuerzo cuando no me da tiempo para cocinar x haber salido temprano
¿A alguien el chocolate extrafino? :D
Hola
En un 90% de las migrañas es fruto de la alimentacion, en mi caso era el gluten, por lo que soy celiaco o intolerante al gluten. Ahora adivina que alimento no me daba dolor de cabeza,,,,, Los lacteos tambien son el mayor culpable de los dolores de cabeza. Yo desde que elimine ese componente soy otro, mi problema de celiaquia no es de problemas digestivos y asi desde bien pequeño.
Un saludo
Si no recuerdo mal, la gran parte de culpa de que quesos y embutidos produzcan migrañas es que tienen notables cantidades de tiramina, que es una amina que suele causar dolores de cabeza y elevar la tensión.
Yo igual es por costumbre familiar, pero suelo asociar los dolores de cabeza con el viento (si es de poniente, de levante...) Pero bueno, creo que si no se trata de una cefalea excesiva e inaguantable, podriamos esperarnos a tomarnos una aspirina que seguro poco a poco desaparece por si sola, porque en mi opinión abusamos un pelín de los medicamentos.
-- editado por última vez a las 10:31
Hay mucha gente que sin duda abusa de los antiinflamatorios y analgésicos que pueden dar, por efecto rebote, más migraña aun, por eso creo muy oportuna tu recomendación!
Y no olvidemos que muchos hábitos fáciles de revertir pueden causar dolor de cabeza.
yo en el apartado alcohol subrayaria el vino tinto, es uno de los causantes mas frequentes. Tambien es cierto que cada persona es un mundo, a mi por ejemplo mi neurologo me ha recomendado hacer un diario de las migrañas y las cosas que consumo, es lo mas facil para poder identificar los alimentos y las bebidas que te causand las migrañas dentro de los grupos ariba mencionados. Tambien añadiaria el chocolate, la tension baja ( a mi me da migraña tanto el no tomar cafe como el tomar en exceso) la falta de sueño o el exceso del mismo y por supuesto el hambre o las bajadas subitas del azucar, lo se es raro pero yo cuando tengo hambre me pongo muy nerviosa porque se que si no como rapidamente me entrara una migraña.
A mi antes me daba dolor de cabeza, comer almendras fritas saladas pero últimanete no me pasa tanto.
La comida china, me produce migrañas, por el glucomanato sódico de sus alimentos, tanta melaza que le ponen a casi todas sus comidas, y siempre me pasa al poco de comer, ya tengo migraña, así que por desgracia ya no como ese tipo de comida
Yo no sé por qué (llamadme raro) pero los alimentos de la foto, en lugar de producirme dolores de cabeza, me producen un hambre que te cagas :D
Igual que esos, muchos más, asique no metas los alimentos aqui, ke eso depende de las personas... tristes
Yo tengo entendido que di en clase, que la cafeina es un vasodilatador de las arterias cereblales. Es mas muchos migrañosos lo saben y antes de los grotes de jaqueca se toman un cafelito solo para disminuir el dolor.
Y el chocolate aumenta el dolor como muchos estimulantes como la cola o la teina. Tambien a los migrañosos comiendo queso y vino tinto suelen parecer mayores ataques. Lo mejor que nos recomiendan para los pacientes es duchas de agua caliente, evitar las ayunas, masajes en las sienes y la nuca con gotas de menta concentrado.
Espero que le ayude a alguien con migraña y no sepa como aliviarselo.
Evitar el exceso de analgesicos porque dañan los riñones y si se toman con mucha frecuencia y a dosis demaciadas elevadas puede alterar la propia regulacion de la circulacion sanguinea de tal modo que los analgesicos sean ellos los que produscan el dolor de cabeza.
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