berenjena

Un plato súper fácil y muy sabroso que nos puede solucionar el almuerzo o la cena.

Especias, verduras y soja texturizada: si tienes estos ingredientes en la despensa puedes improvisar un plato sabrosísimo en media hora, perfecto para tener sobras y congelar o llevar en táper.

El horno hace casi todo el trabajo de esta sencilla y versátil receta, para tomar de aperitivo, guarnición o cena ligera pero nutritiva.

Te mostramos las propiedades de las berenjenas así como los beneficios de su consumo y recetas para sumarlas a la dieta

Para resolver comidas de forma fácil y rápida sin descuidar la salud: 13 recetas fitness a base de berenjena

De inspiración asiática es esta receta vegana en la que usamos salsa de soja como gran aderezo para potenciar los sabores del tofu, optando por una variedad reducida en sal.

Guarnición, primer plato o cena ligera y sabrosa, estas verduras asadas lucen de maravilla en la mesa y son muy sencillas de preparar.

Llevarse la comida al trabajo tiene muchas ventajas, pero hay alimentos que cuesta un poco incorporar a la rutina. Para no dejar de lado el pescado en nuestros menús diarios podemos preparar recetas muy sencillas como este bacalao en salsa...

Tengo el problema de que, en cuanto veo alguna receta que combina berenjena y miso, siento la necesidad urgente de hacerla. Es una de mis verduras favoritas y sé lo deliciosamente bien que combina con la pasta fermentada japonesa,...