Publicidad

RSS Infantil

Los menús de los comedores escolares son desequilibrados y deficientes: así es como podemos compensarlos en casa

Comentar
Los menús de los comedores escolares son desequilibrados y deficientes: así es como podemos compensarlos en casa

Los comedores escolares no sólo son espacios para consumir alimentos sino lugares de educación que pueden ser de mucha ayuda para prevenir y/o revertir enfermedades en los niños y su familia. Por ello, su calidad es de gran importancia. Sin embargo, ya en el 2008 expertos de la Universidad Complutense de Madrid junto a la Fundación Española de Nutrición detectaron una calidad deficiente y cantidades inapropiadas en los comedores escolares de la Comunidad Autónoma de Madrid.

Asimismo, según un análisis realizado por Eroski Consumer en 209 comedores escolares de 19 provincias españolas diferentes, casi uno de cada tres presenta deficiencias dietéticas que merecen la pena considerarse. Por ello, aunque los comedores han ido mejorando quizá podemos compensar en casa el desequilibrado menú escolar con el objetivo de subsanar con nuestros platos lo que los peques comen en el colegio.

Leer más »

Conoce las principales fuentes de sodio en los niños

Comentar
Conoce las principales fuentes de sodio en los niños

Toda la población en la actualidad supera el máximo de sodio recomendado que es equivalente a 2300 mg o 5000 mg de sal, y ello, puede ser causante de diferentes efectos negativos en el organismo que condicionen la salud actual y futura.

Para reducir el sodio en a dieta infantil no hay nada mejor que conocer las principales fuentes de sodio en los niños. Un reciente estudio publicado en Journal of the Academic the Nutrition and Dietetics señala que todos los niños de entre 6 y 18 años superan el límite máximo aconsejado de sodio y analiza las principales fuentes de este mineral.

Leer más »
Publicidad

Obesidad infantil, asociada a peor rendimiento cognitivo

Comentar
Obesidad infantil, asociada a peor rendimiento cognitivo

Más allá de las consecuencias orgánicas que puede tener el exceso de peso y grasa corporal, la obesidad infantil ha sido asociada a peor rendimiento cognitivo.

El estudio publicado en la edición de enero de la revista Obesity observó que los niños que tenían obesidad a los 3 años rendían menos en pruebas cognitivas a los 5 años de edad en comparación con aquellos que tenían un peso saludable.

Leer más »

El Parlamento Europeo a favor de reducir el azúcar en alimentos infantiles

Comentar
El Parlamento Europeo a favor de reducir el azúcar en alimentos infantiles

Ayer el Parlamento Europeo expresó su postura a favor de reducir el azúcar en alimentos infantiles al bloquear un proyecto de ley que mantenía el límite máximo muy por encima de lo recomendado de la OMS.

Mientras la OMS establece un máximo de 10% de las calorías diarias derivada de azúcares, el proyecto de ley bloqueado fijaba el límite en un 30%, lo cual sin duda determinaba la calidad nutricional de los alimentos para bebés.

Leer más »
Publicidad

Niveles preocupantes de colesterol alto en los niños

3 Comentarios
Niveles preocupantes de colesterol alto en los niños

Las enfermedades cardiovasculares son la principal causa de muerte a nivel mundial y uno de los factores de riesgo para su desarrollo es el colesterol elevado en sangre. Datos recientes de los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) de Estados Unidos, revelan niveles preocupantes de colesterol alto en los niños.

Uno de cada cinco niños y adolescentes estadounidenses tienen niveles altos de colesterol total, niveles altos de colesterol malo y bajos de colesterol HDL o bueno, por lo tanto, sus arterias y salud cardíaca ya se encuentran en riesgo.

Leer más »

Ni limitar la comida ni obligar a comer ayuda a los niños a cuidar su salud

4 Comentarios
Ni limitar la comida ni obligar a comer ayuda a los niños a cuidar su salud

Después de observar un estudio reciente que señala que los padres suelen presionar a sus hijos para que consuman alimentos o restringir los mismos, es importante aclarar que ni limitar la comida ni obligar a comer ayuda a los niños a cuidar su salud.

La investigación reciente se realizó con adolescentes y sus padres y comprobó que cuando ambos poseen un peso normal, los padres tienden a obligar a sus hijos a comer, mientras que cuando el adolescente y/o sus padres presentan sobrepeso, se genera la conducta contraria y los padres tienden a restringir la alimentación de sus hijos.

Leer más »

Papillas de cereales para bebés, cargadas de azúcares

2 Comentarios
Papillas de cereales para bebés, cargadas de azúcares

Hace un tiempo un estudio reveló que en general, todos los alimentos para bebés tienen demasiada sal y azúcar en su composición, y lo peor, no alcanzan a cubrir las necesidades nutricionales de los más pequeños. Pues ahora, te mostramos cómo las papillas de cereales para bebés están cargadas de azúcares.

Entre las papillas más habitualmente consumidas para alimentar a bebés pequeños encontramos aquellas de 8 cereales u otras a base de arroz y maíz, y aun las que indican "0% de azúcares añadidos" poseen gran cantidad de azúcar en su composición.

Leer más »
Publicidad

Ver más artículos