37 recetas para que la comida de tus niños sea lo más saludable
Recetas Saludables

37 recetas para que la comida de tus niños sea lo más saludable

Durante la infancia se desarrollan y y consolidan los hábitos alimentarios, razón por la cual es fundamental cudiar la dieta de los peques de la casa. Para ello, dejamos 37 recetas para que la comida de tus niños sea lo más saludable.

Galletas de avena y manzana

Galletasavenamanzana

Ingredientes

Para 25 unidades
  • Puré o compota de manzana sin azúcar 240 g
  • Copos de avena finos 80 g
  • Almendras crudas laminadas 40 g
  • Almendras molidas 1 cucharadita
  • Sal 1 oizca

Cómo hacer galletas de avena y manzana

Dificultad: Fácil
  • Tiempo total 33 m
  • Elaboración 20 m
  • Cocción 13 m

Precalentar el horno a 180ºC y preparar una bandeja engrasándola o cubriéndola con papel sulfurizado. Si se van a tostar las almendras, colocarlas en una sartén sin grasa y llevar al fuego, removiendo bien, hasta que empiecen a dorarse. Dejar enfriar.

Colocar el puré de manzana en un cuenco y agregar los copos de avena, la sal y la canela. Mezclar bien hasta tener una masa homogénea. Añadir las almendras y otros ingredientes al gusto, si se desea. La textura debe ser muy húmeda, pero tenemos que ser capaces de formar pequeñas porciones sin que se desmoronen. Añadir más avena si fuera necesario.

Con ayuda de un par de cucharillas, distribuir la masa en la bandeja formando galletas redondeadas. Si las hacemos más gruesas quedarán más tiernas por dentro, y viceversa. Hornear durante unos 10-13 minutos, hasta que estén firmes al tacto y ya se hayan dorado bien. Esperar unos minutos fuera del horno y desmoldar con una espátula. Dejar enfriar sobre una rejilla.

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Degustación

Estas galletas saludables de avena y manzana son un rico bocado perfecto para tomar en el desayuno o para llevar encima. Hay que tener en cuenta que el sabor y el dulzor lo proporciona el puré de manzana, por lo que es recomendable elegir uno de calidad. Si queremos evitar a toda costa el azúcar, hay que vigilar que el que compremos sea 100% manzana, o podemos elaborarlo nosotros mismos cociendo o asando la fruta.

Otras opciones para desayunos y meriendas

En reemplazo de ultraprocesados cómo puede ser la bollería industrial, galletas, yogures o postres azucarados y otros; proponemos las siguientes opciones saludables para desayunos y meriendas:


Muffinsfitness


Gofres

Muffinsplatano

Preparaciones para las comidas o cenas de los más peques

Para servir como plato fuerte en las comidas y cenas de los más pequeños de la casa, recomendamos las siguientes preparaciones saludables:


Albondigasberenjenas


Medallonbrocoli


Hamburguesa

Postres y dulces saludables para los más peques

Si a los niños les apetecen preparaciones dulces o postres tras cada comida, recomendamos los siguientes platos saludables que podemos preparar fácilmente en casa:


Moussequesofresco

Estas son 37 recetas perfectas para los peques de la casa que ayudarán a mejorar la caldiad de su dieta habitual.

En Vitónica | 21 recetas saludables para los niños, fáciles y rápidas de preparar
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