Hidratos

El otro día estuvimos viendo cómo el índice glucémico tiene limitaciones y no siempre es algo práctico. Para mi es más práctico el...

Después de un entrenamiento, sobre todo si es de media-alta intensidad o duración, los depósitos de glucógeno se vacían en mayor o menor...

Hace días atrás comentábamos que en la dieta española faltan cereales y legumbres, por eso, a pedido de nuestros lectores, hoy traemos...

El famoso índice glucémico (IG) se puso muy de moda en las dietas de aldelgazamiento y mucha gente lo toma como referente para elaborar...

Viendo los efectos negativos que está teniendo el abuso de azúcares en las salud, Italia se ha propuesto subir los impuestos a las...

Si echamos un vistazo en el supermercado nos podemos dar cuenta de que hay muchos alimentos para desayuno con exceso de azúcar. Uno de...

Si estas buscando ganar peso y para ello necesitas cambios dietarios que te ayuden a lograrlo, debemos decir si bien es fundamental la...

Si estás buscando reducir el índice glucémico de los alimentos de manera de lograr que lo consumido nos sacie más y no eleve bruscamente...

En Vitónica nos hemos detenido muchas veces en un alimento que suele crear una serie de dudas a la hora de ingerirlo, se trata de las...

Este video es un claro ejemplo de lo que supone en nutrición la tranquilidad de no ver lo que comemos. Los refrescos tienen un exceso de...

Mantener una alimentación sana es el objetivo de muchos de nosotros. Recuperar la dieta mediterránea puede ser una buena forma de...

La fibra es un nutriente fundamental para nuestro organismo y sobre todo para nuestros sistema digestivo, que es donde va a desempeñar...