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Tu dieta semanal con Vitónica (CXLII): menú mediterráneo
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Tu dieta semanal con Vitónica (CXLII): menú mediterráneo

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Para ayudarte a organizar las comidas de cada día, hoy dejamos una nueva edición de nuestra dieta semanal que en esta ocasión responde a las peticiones de un lector (Marianojavier) y presenta un menú mediterráneo.

Dieta semanal con estilo mediterráneo

La dieta mediterránea se ha asociado a diversos beneficios para la salud de nuestro organismo y puede ser de ayuda si queremos mejorar nuestra calidad de vida o mantener bajo control algunas enfermedades, por ello, hoy nuestra dieta semanal presenta un menú mediterráneo que puedes imitar en tu día a día.

Lunes

Desayuno Tazón de leche con avena, almendras picadas y plátano en rebanadas.
Media Mañana Té o café con medio bocadillo de tomate, aceite de oliva y queso fresco.
Comida Atún con tomate y salteado de patatas, zanahoria y habas. Caqui
Merienda Yogur con orejones y pipas de girasol.
Cena Ensalada templada de judías verdes, pechuga de pollo, tomate, huevo y olivas negras. Manzana

Martes

Desayuno Vaso de leche con tostadas de pan integral con aceite de oliva y tomate.
Media mañana Yogur con granos de granada y nueces.
Comida Guisado de alubias con carne de ternera magra, calabaza, boniato, cebolla y pimiento. Pera
Merienda Zumo de naranja y medio bocadillo de tomate, queso y jamón serrano.
Cena Brochetas de camarones, tomate, setas y calabacín. Naranja

Miércoles

Desayuno Tazón de yogur con avena, semillas de sésamo y uvas pasas.
Media mañana Macedonia de frutas frescas.
Comida Pasta integral con pechuga de pavo, brócoli, ajo y granos de maíz salteados en aceite de oliva. Uvas.
Merienda Vaso de leche con tostadas de pan integral con queso y mermelada.
Cena Berenjenas rellenas de bonito y vegetales. Melocotón

Jueves

Desayuno Vaso de leche con bocadillo de queso, tomate y jamón.
Media mañana Yogur con plátano en rebanadas y almendras picadas.
Comida Salteado de garbanzos con guisantes, cebolla, tomate y pechuga de pollo. Manzana
Merienda Té o café con tostadas de pan integral con queso y mermelada.
Cena Ensalada de lechuga, pepino, jurel y pimiento rojo. Granada

Viernes

Desayuno Té o café con tostadas de pan integral con aceite de oliva y tomate.
Media mañana Tazón de leche con avena, almendras y orejones de melocotón en rebanadas
Comida Empanada de espinaca con granos de maíz, queso y puerro. Naranja
Merienda Vaso de leche con medio bocadillo de anchoas y tomate.
Cena Ternera magra a la plancha con ensalada de col lombarda, zanahoria y brotes. Caqui

Usando alimentos de temporada, incluyendo variedad de alimentos ricos en grasas buenas como el aceite de oliva, las nueces o las semillas e incorporando más pescados a nuestra dieta, podemos acercarnos a la dieta mediterránea para mejorar nuestra salud.

Asimismo, es fundamental incluir más fibra, para lo cual, usamos cereales integrales, muchas verduras y frutas y legumbres en la mayoría de los platos.

Con este menú mediterráneo tendrás una dieta semanal más saludable que nunca para comer con mucho sabor sin descuidar la salud del organismo.

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Imagen | Thinkstock

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