¿Puede freír tener beneficios para la salud? Esto es lo que dice realmente la investigación sobre el aceite de orujo de oliva que señala sus beneficios nutricionales.
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El Ministerio de Consumo ha anunciado durante el día de hoy que han llegado a un acuerdo para que no se exija el uso del Nutriscore en el aceite. Y es que este obtenía una mala puntuación, siendo un alimento saludable.
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El aceite de oliva y el aceite de girasol son dos de los aceites más populares: te mostramos sus diferencias y cuál elegir para comer o cocinar
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Simplificar demasiado jamás le hizo bien a nadie. Esto también se aplica a las grasas. Temer a este macronutriente no es sano, ya que son necesarias para un correcto metabolismo.
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Con el verano llegan para hacernos la puñeta el calor y los mosquitos. Lo primero solo podemos esquivarlo, pero a los segundos. ¿Existen soluciones para evitar que nos molesten? ¿Y son naturales?
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¿Por qué son tan beneficiosos los ácidos grasos omega 3? ¿Dónde podemos encontrarlos? Una dieta saludable, alejada de los ultraprocesados, nos ayudará a mantener un nivel adecuado de estas sustancias.
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Así puede ayudarte el aceite de oliva fuera de la cocina: cinco utilidades de aceite de oliva que no son para cocinar
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Estos son los beneficios del aceite de jengibre para tu organismo y sus posibles usos
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Una profesora de Harvard ha causado polémica al llamar al aceite de coco "puro veneno". Es una exageración, pero lo que sí es cierto es que no hay motivos para cambiar el aceite de oliva por esta otra grasa vegetal.
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Entre los diferentes aceites que encontramos a nuestra disposición en el aceite de colza es uno de los más consumidos a nivel mundial, reconocido en la actualidad como aceite de canola que en su origen ha sido mejorado respecto al aceite...
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La dieta mediterránea es algo indefinido pero supuestamente beneficioso para la salud. ¿Lo es? Esto es lo que dicen los estudios, y lo que debes tener en cuenta para seguirla.
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Muchos cometen el error de eliminar las grasas de la dieta al momento de comer más sano, pero en realidad, las grasas son necesarias y sólo debemos escoger las más adecuadas para usar en nuestros platos
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El aceite de coco ya es una realidad en nuestras cocinas. Cada día esta en más recetas y leemos más efectos beneficiosos sobre él así que vamos a ver que dice la ciencia al respecto.
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Este plato promete reducir hasta el 30% de las calorías de tus comidas filtrando las grasas a través de sus 1538 agujeros. Te contamos todo lo que está mal sobre ello.
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¿Todavía crees que para perder peso tienes que eliminar las grasas de tu dieta? Lo más importante es saber elegir las grasas beneficiosas: te decimos dónde se encuentran.
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Los distintos tipos de aceites que puedes emplear en tu dieta: sus nutrientes y demás propiedades
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Una marca de aceite de oliva virgen extra ha decidido pasar del supermercado a la farmacia, subir el precio considerablemente y vender su producto como sustituto del ibuprofeno. ¿De dónde ha salido la idea? ¿Tiene algún sentido?
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¿Es el aceite de coco una buena alternativa para el aceite de palma? ¿Es más sano? ¿Tiene menos impacto sobre el medio ambiente? Respondemos a todas tus preguntas.
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El aceite de pescado, ¿realmente es un súper alimento?
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No todo loq ue se refiere a las patatas fritas es malo. Existen alternativas para preparar patatas fritas de manera saludable y convertirlas en una buena fuente de hidratos de carbono.
Leer más »Aceite:La polémica sobre si freír con aceite de orujo es saludable: lo que sabemos del estudio que lo relaciona con una mejor calidad nutricional de los...
