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Tu dieta semanal con Vitónica: menú rico en agua para favorecer la depuración del organismo de forma sana

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Tu dieta semanal con Vitónica: menú rico en agua para favorecer la depuración del organismo de forma sana

Tras haber finalizado las fiestas navideñas y deseando sentirnos mejor tras días de comilonas, muchos buscamos recursos poco aconsejables para volver a la normalidad, algo que podemos lograr fácilmente comiendo sano y bebiendo mucho líquido. Por eso, hoy en nuestra dieta semanal dejamos un menú rico en agua para favorecer la depuración del organismo de forma sana, sin recursos mágicos ni peligrosos.

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Beneficios medicinales de la quina

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Beneficios medicinales  de la quina

Seguro que en más de una ocasión hemos visto que algunas bebidas como la tónica contienen quinina o quina, y nos hemos preguntado qué es este componente. En Vitónica queremos desvelar la naturaleza de la quina y los beneficios que tiene en nuestro organismo, ya que son muchos los usos que se le pueden dar.

La quina o quinina es una sustancia que se obtiene del árbol conocido como quino, concretamente de su corteza. Se trata de una variedad proveniente de Perú, y es que de hecho la quina se ha utilizado desde siglos por los indígenas como medicamento debido a la cantidad de propiedades que tiene esta sustancia totalmente natural, puesto que se extrae directamente de esta variedad de árbol. El uso de la quina se hace en diferentes áreas, ya que se añade a bebidas, medicina natural, remedios...

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Depuración a base de sopa de cebolla

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Depuración a base de sopa de cebolla

A lo largo de nuestra vida existen momentos en los que el organismo está saturado y nosotros lo notamos porque nos encontramos con un malestar general. En estos periodos es necesario que llevemos a cabo una depuración para conseguir que volvamos a la normalidad eliminando todo lo que nos sobra. Por ello vamos a presentar una forma de conseguir una correcta depuración mediante el uso de la cebolla preparada en sopa, que nos ayudará a depurar el organismo a la vez que lo mantenemos nutridos.

No se trata de una dieta, ya que eliminamos una serie de nutrientes esenciales que necesitamos para vivir, lo que hace que no podamos prolongar por mucho tiempo esta alimentación, ya que podemos sufrir las consecuencias. Solamente la emplearemos en periodos de ayuno en los que lo que busquemos sea una limpieza del organismo.

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Fruta para desintoxicar el organismo de los excesos navideños

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Fruta para desintoxicar el organismo de los excesos navideños

En Navidad los excesos están a la orden del día, y es que las comidas copiosas, el exceso con el alcohol y los dulces pueden pasarnos factura, pues suponen un esfuerzo extra para nuestro organismo que se ve desbordado en estas fiestas.

Normalmente el sistema digestivo trabaja para hacer que el organismo asimile perfectamente los nutrientes. Pero cuando existe un exceso de alcohol o de grasa en las comidas hacemos que órganos como el hígado o el páncreas trabajen en exceso y por lo tanto puedan estar agotados y darnos alguna que otra molestia.

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Baños derivativos para mantener un cuerpo perfecto

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Baños derivativos para mantener un cuerpo perfecto

Hace tiempo que se viene hablando de una técnica depurativa del organismo que cada vez gana más adeptos. Se trata de los baños derivativos, una forma de eliminar residuos del organismo y conseguir un mejor funcionamiento interno. Vamos a ver en qué consisten y los efectos que pueden tener sobre nuestro organismo.

La técnica de los baños derivativos se viene utilizando desde hace muchos años en diferentes países y culturas. Muchos consideran a este tipo de práctica hidroterapia, aunque esta técnica va más allá, pues los resultados que se consiguen con su práctica son sorprendentes, ya que es un apoyo fundamental para evitar ciertos trastornos corporales al ayudarnos a eliminar las sustancias nocivas que representan una amenaza para el organismo.

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Apio, una buena forma de adelgazar

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Apio, una buena forma de adelgazar

Todos conocemos las virtudes de los vegetales y los beneficios que su consumo nos ofrece, pero no todos sabemos las cualidades y la importancia que tienen en el mantenimiento del peso. Un ejemplo de vegetal aliado de nuestro peso es el apio.

Se trata de una planta que se viene utilizando en la cocina desde hace siglos por su grana aroma y sabor, que la convierte en un delicioso plato que se puede comer sólo o como acompañamiento. Pero lo realmente importante del apio es que es un alimento con muy bajo aporte calórico, ya que solamente contiene 16 calorías por cada 100 gramos, lo que lo convierte en uno de los alimentos menos calóricos y más recomendado en dietas de adelgazamiento.

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El poder depurativo de las uvas

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El poder depurativo de las uvas

Todos conocemos las virtudes de las uvas, un fruto típico del otoño que ya podemos degustar en nuestra mesa. Desde hace miles de años es una de las frutas más consumidas además de ser un indispensable de la dieta mediterránea, pues de ella se obtiene el vino.

Las uvas nos aportan cantidades altas de nutrientes necesarios para el buen funcionamiento de nuestro cuerpo. Además de ser un aliado perfecto para depurar nuestro organismo eliminando las toxinas que pueden poner en peligro su correcto funcionamiento. Es por ello que son un diurético muy apreciado por su alto contenido en pectina.

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Te rojo, la bebida de los emperadores

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Te rojo, la bebida de los emperadores

Tradicionalmente el Pu Ert o conocido popularmente como te rojo, era consumido únicamente por los emperadores chinos, debido a lo complicada que es la recolección y preparación de las hojas del te para que estén listas para tomar. Hoy es una bebida más accesible pero sigue teniendo un estatus comparable al que tenía en la antigüedad debido a sus beneficios.

El te rojo se obtiene de las hojas de la camelia sinensis. Su elaboración requiere tiempo, pues a las hojas recolectadas se les deja secar al aire libre, y luego se les pasa a un secado más costoso y prolongado que se lleva a cabo en una habitación cerrada en la que se extienden los brotes de la planta para que les de el aire y la deshidratación sea más rápida. Cuando este proceso concluye se obtiene lo que conocemos como te rojo con todas sus propiedades.

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Melón, la fruta del verano

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Melón, la fruta del verano

Quien dijo que la naturaleza es sabia, ¡qué razón tenía!, y es que el melón es una prueba de ello, pues es la fruta por excelencia de estas fechas en las que el calor aprieta y necesitamos hidratar nuestro organismo y reponer los líquidos y sales minerales que perdemos con el sudor. Para esto el melón es un buen aliado.

Además de ser una fruta que contiene grandes cantidades de agua, minerales y vitaminas que sirven para recargar nuestro organismo después de fuertes sesiones de entrenamiento en las que hemos perdido líquidos, es también un gran neutralizante de la acidez de estómago, un fuerte laxante y diurético. Por lo que es muy recomendado en dietas de adelgazamiento. Pero entre estas cualidades en un potente medicamento.

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