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VNutrition: una nueva aplicación móvil para ayudarte en tus primeros pasos hacia una dieta vegana

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VNutrition: una nueva aplicación móvil para ayudarte en tus primeros pasos hacia una dieta vegana

Los primeros pasos en una dieta vegana o vegetariana suelen ser un poco difíciles: quizás nos es difícil identificar qué productos podemos o no podemos comer, o no estamos seguros de haber realizado una comida completa al final del día. Para ayudarnos en la tarea de adentrarnos en la alimentación vegetariana y vegana, la Vegan Society de Reino Unido ha desarrollado VNutrition: una app gratuita creada por nutricionistas que nos hace más fácil el camino hacia una alimentación libre de alimentos de origen animal.

La app, disponible ya en ios y android, está originalmente dirigida a veganos, aunque puede ser útil también para vegetarianos. En ella podemos encontrar un checklist para asegurarnos de que la ingesta diaria de comida ha sido completa, un diario de comidas y diferentes recomendaciones personalizadas para seguir una alimentación saludable.

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Diario de entrenamiento y dieta: plantilla interactiva. Cambia tus hábitos por otros más saludables

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Diario de entrenamiento y dieta: plantilla interactiva. Cambia tus hábitos por otros más saludables

Ayer os hablábamos de cómo el hecho de monitorizar nuestros hábitos de comida y entrenamiento a través de un diario puede ayudarnos a identificar los más nocivos, cambiarlos por otros más saludables y conseguir así bajar de peso.

Para echaros una mano con esta tarea hemos diseñado una plantilla interactiva que puede serviros de modelo a la hora de llevar un control de vuestras comidas y entrenamientos. Si movéis el cursor por la plantilla podéis ver qué es lo que tenéis que apuntar en cada caso para monitorizar vuestros hábitos, además de dejaros ideas de comidas saludables.

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Llevar un diario de comidas y ejercicio: una buena ayuda a la hora de adelgazar

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Llevar un diario de comidas y ejercicio: una buena ayuda a la hora de adelgazar

A menudo, sobre todo cuando queremos bajar de peso, subestimamos lo que comemos y sobreestimamos cuánto nos movemos. Es decir, que percibimos que comemos menos de lo que en realidad ingerimos y, por el contrario, nos parece que nos movemos mucho o que gastamos muchas calorías cuando la verdad es que no son tantas. Esta percepción equivocada en cuanto a comida y ejercicio puede dar al traste con nuestra estrategia de pérdida de peso.

Debido a esto, es importante que, si nuestro objetivo es la pérdida de peso, seamos conscientes de los alimentos y productos que ingerimos a lo largo del día y de lo que nos movemos realmente. Y para ello es muy útil llevar un diario con nuestra ingesta de alimentos y nuestro ejercicio: esta revisión de estudios científicos asocia el hecho de llevar un diario de comidas y entrenamientos con la pérdida de peso.

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Un diario de lo que comemos para mejorar nuestra dieta

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Un diario de lo que comemos para mejorar nuestra dieta

La obsesión de muchos de nosotros es conseguir un cuerpo perfecto y en su peso ideal. El sobrepeso es uno de los principales males de esta época. Nuestra sociedad está rodeada de alimentos y de excesos en la comida, algo que para muchos es todo un peligro a la hora de mantener un peso correcto. Por este motivo nosotros queremos recomendar el control total sobre los alimentos que consumimos, y para ello realizaremos un diario de alimentos que nos servirá para controlar nuestra dieta al detalle.

A simple vista puede parecer una tontería este consejo, ya que muchas personas pueden creer que servirá de herramienta para obsesionarnos por la alimentación, pero realmente no es así, pues la mayoría de nosotros, al no controlar lo que comemos solemos caer en el error de ingerir más alimentos de los que necesitamos simplemente por gula o aburrimiento. Teniendo un control sobre los alimentos que nos llevamos a la boca conseguiremos seguir una dieta mucho más variada y equilibrada, mejorando sin darnos cuenta nuestros hábitos. Simplemente nos costará anotar en un cuaderno lo que hemos comido para variarla dieta y seguir una alimentación equilibrada.

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Ejemplo de diario de alimentos para registrar lo consumido

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Ejemplo de diario de alimentos para registrar lo consumido

El diario de alimentos, también llamado registro alimentario, es un buen recurso si queremos mejorar o modificar nuestra dieta, ya que nos permite tomar conciencia de lo que consumimos y sus cantidades así como también, nos ayuda a vincular la ingesta de alimentos a las emociones, la postura física que adoptamos al comer, la compañía y demás.

Como el primer paso en una dieta es reconocer lo que verdaderamente consumimos, te damos un ejemplo de diario de alimentos para registrar lo consumido y además, sumamos otros componentes que hacen al acto de comer, de manera de identificar todos los factores que influyen en nuestra alimentación diaria.

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Por qué y cómo llevar un diario de alimentos

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Por qué y cómo llevar un diario de alimentos


El diario de alimentos o llevar un registro alimentario es una ayuda para mejorar la calidad de la dieta y adelgazar mediante una modificación de hábitos, ya que consiste en describir todo lo que comemos, indicando día, horario, lugar y cantidad estimativa o las porciones de comida consumida.

El diario de alimentos no hace más que describir nuestros hábitos alimentarios de manera práctica y al momento de perder peso, constituye un verdadero recurso que colabora, no sólo con la persona que desea adelgazar, sino también, con el profesional involucrado.

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Registrar los alimentos consumidos te ayuda a perder peso

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Registrar los alimentos consumidos te ayuda a perder peso

La obesidad no sólo se caracteriza por un exceso de grasa corporal, sino que es propio de los individuos con sobrepeso no saber ni ser conscientes de los que ingieren y sus cantidades.

Se sabe que la obesidad es una patología con fuerte influencia psicológica, por ello, su tratamiento debe ser interdisciplinario e incluir estrategias que modifiquen las conductas y el conocimiento de los afectados.

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