Hoy vamos al mercado para dejarnos inspirar por los productos de temporada que nos permiten preparar un plato la mar de saludable y muy sencillo
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Desde hace muchos años cuando llega la Navidad surge la frase de "no chupes la cabeza de las gambas, que no es bueno". ¿Tiene razón, o no? Vamos a evaluar que hay de cierto en esta afirmación, de dónde surge y por qué.
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El langostino es uno de los alimentos con mayor presencia en nuestra mesa navideña. Si vais a comprar, te contamos cómo reconocer un verdadero marisco y no caer en un engaño habitual de los supermercados.
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La falsa pasta elaborado con boniato o batata conserva una mejor textura que la de calabacín y proporciona una comida nutritiva, saciante y muy rápida de preparar.
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Aprovecha la temporada de cítricos incluyendo cítricos tan saludables como el pomelo también en tus platos salados. Esta ensalada es muy ligera pero también nutritiva y llena de sabor.
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Seguro que has leído recientemente noticias y titulares alarmando sobre el peligro que supone chupar las cabezas de gambas y langostinos. No te asustes, estas recomendaciones de AESAN no son nuevas. Te contamos cómo debes aplicarlas.
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Las gambas son un noble alimento que podemos usar en Navidad, te contamos sus propiedades y beneficios
Leer más »Gambas:Cazuela de guisantes y habas tiernas con gambas: receta saludable de temporada."No chupes la cabeza de las gambas, que no es bueno": ¿mito o...
