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La fecha de caducidad es un sistema de control sanitario para prevenir enfermedades al consumir un alimento en mal estado. Sin embargo, es un arma de doble filo porque nos hace tirar alimentos cuando aún pueden comerse.

La leche es una de las bebidas más consumidas en el mundo. Encontramos muchos tipos diferentes, siendo la más vendida en España la leche semidesnatada. Ésta es la mejor opción de compra según la OCU.

Muy interesante el estudio que os remitimos: la OCU ha analizado 47 tipos de leche entera UHT y algunos resultados han sido poco más que sorprendentes. La imágen que ves arriba es solo un parte del gráfico interactivo del estudio, que...

De entre los muchos alimentos funcionales que existen, los yogures que bajan los niveles de colesterol son de los más conocidos. La base de estos yogures es contener esteroles vegetales que ayudan a rebajar los niveles de colesterol. ¿Es...