La cultura de lo "Smart" ha llegado a la alimentación de la mano de una dieta llamada SmartFood que se define como una propuesta que trata de alimentos extraordinarios, basada en alimentos inteligentes que pueden proteger la salud y sumar años de vida.
Como lo importante no es únicamente vivir más, sino tener más años de vida pero vivirlos con buena salud, desde Vitónica te daremos sencillos consejos para ganar años de vida mediante la prevención de enfermedades que garantizan una longevidad saludable.
El tratamiento antiaging es una nueva especialidad médica, cuyo objetivo principal es la detección temprana, prevención, tratamiento y reversión de aquellos procesos que involucionan durante el proceso normal de envejecimiento.
Se intenta con el tratamiento anti- envejecimiento, mejorar la calidad de vida de la personas y prolongar su expectativa de vida. Es decir, envejecer más lentamente y con salud.
Ya son bien conocidos los efectos positivos de la práctica de actividad física y deportes sobre la salud física y mental, pero hasta el momento, no se sabían los diferentes beneficios de cada deporte en particular.
Un equipo de científicos en Suecia evaluó las bondades del golf sobre la salud y así, el estudio conformado por 300 mil golfistas logró observar que el índice de muerte de los jugadores de golf es un 40% menor que el resto de la población cuyo sexo, edad y nivel socio-económico es igual.
Es decir, siempre pensamos que si tenemos cierta predisposición genética a vivir unos años más y sumado a ésto, nuestro estilo de vida es saludable, pues tendremos una mayor supervivencia.
Sin embargo, un estudio que evaluó los huesos y genes de la persona más vieja del mundo descarta la influencia genética en esta mujer que falleció cuando tenía 114 años.
Los investigadores se asombraban de las edades de los miembros de la familia, ya que el hombre contaba con 113 años, un hermano de la persona fallecida tenía 101 y sus dos hijas tenían 81 y 77 años.
Todos los miembros de la longeva familia fueron evaluados y en ninguno se encontraron mutaciones genéticas que favorecieran la longevidad. Además su densidad ósea era excelente y nunca habían sufrido una fractura ninguno de ellos.
Esto de la longevidad está de moda. En Vitónica últimamente hemos publicado varios post de cómo la alimentación y el ejercicio, e incluso sólo el ejercicio pueden alargar de 10 a 14 años la esperanza de vida.
Pues he descubierto algo todavía más fácil y ecológico para ganar 5 años en la web de Mariano Bueno mientras leía sus consejos de vida sana:
“Un estudio llevado a cabo con 3.144 ancianos de la escuela médica de Tokio ha comprobado que los que viven en zonas con amplios espacios verdes y en casas con abundante luz natural viven hasta 5 años más que los residentes en núcleos urbanos congestionados o zonas con el entorno muy degradado. El estudio concluye con una frase que merece ser tenida en cuenta: "Mirar los árboles alarga la vida".
La malnutrición es notable, no sólo se observan personas con sobrepeso, sino que también hay un amplio sector de la población con trastornos alimentarios debido al miedo de aumentar de peso: bulimia y anorexia-. A su vez, éstos trastornos coexisten con el otro extremo de la malnutrición: desnutrición o malnutrición por déficit.
Un Informe de la Fundación La Caixa analizó la alimentación de los españoles y los problemas asociados a ésta. Al momento se puede decir que las nuevas generaciones podrían vivir menos años como consecuencia de la mala alimentación actual.
La relación entre las proporciones del bíceps y del abdomen indican el riesgo de morir prematuramente con más precisión que el índice de masa corporal.
Los hombres con una circunferencia de cintura menor de 102 cm y con una masa muscular superior a la media tenían menos riego de morir en los próximos 6 años.
El índice de masa corporal (que no distingue los lugares donde se acumula la grasa) sigue siendo una medida útil, según ellos, pero no para determinar las consecuencias del sobrepeso sino las de la delgadez. Afirman que los hombres escuálidos (¿) tienen más riesgo de morir.
Lo primero que nos planteamos, después de la sorpresa que resulta ver noticias es así, es cómo son capaces deportistas como el propio Miller o Mutombo en el basket profesional, Mathaus en el fútbol alemán, la longevidad espectacular de Martina Navratilova (con un gran nivel en dobles con casi cincuenta años) o, sin salir de nuestro país, Santi Cañizares en fútbol o Chichi Creus en baloncesto, puedan mantenerse en la élite a una edad en la que muchos otros llevan ya unos cuantos años retirados.
No hace falta darle muchas vueltas a la cabeza para descubrir los motivos: En primer lugar, y muy importante, han sido profesionales que les han respetado las lesiones graves o han sido capaces de volver a rendir al cien por cien después de alguna de ellas. En segundo, son auténticos ejemplos de disciplina como atletas, respetando en todo momento dieta, entrenamiento (incluso específico fuera del equipo) y descanso. Y por último, y más importante, conocer el rendimiento del mismo con el paso de los años...
¿A qué nos referimos con ello?
Científicos norteamericanos creen haber encontrado la respuesta a por qué nos mantiene más jóvenes la dieta y el ejercicio, al parecer, ambos aspectos disminuyen la acción de la insulina en el cerebro. Esta es una de las conclusiones resultantes del estudio realizado por un equipo de investigación encabezado por Morris White, del Instituto Médico Howard Hughes del Hospital de Niños de Boston.
En la investigación se utilizaron ratones modificados genéticamente a los que se les sobrealimentó para que engordaran e incluso aparecieran en ellos síntomas de diabetes. A pesar de ello, los ratones vivieron un 18% más que los ratones normales que también participaron en el estudio.
