¿Mantequilla o margarina? Esta es la opción más saludable a la hora de cocinar
AlimentosCuando tenemos que elegir entre mantequilla o margarina, es más que posible que no lo tengamos clara cuál es nuestra mejor opción.
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Bulletproof coffe, el café que promete saciedad y mejoras en el rendimiento físico e intelectual: ¿producto milagro o realidad?
AlimentosTodo lo que necesitas saber sobre el café con mantequilla y aceite de coco: el Bulletproof coffee que promete saciedad e incremento del rendimiento físico e intelectual
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La guerra de las grasas: ¿es mejor optar por la mantequilla o por la margarina?
AlimentosEntre la mantequilla y la margarina se libra una guerra que empezó en el siglo XIX con el invento de la segunda. Después de que ambas se hayan transformado con el paso de los años, ¿cuál de las dos es más saludable?
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La Unión Europea se despide de las "leches" vegetales: a partir de ahora serán "bebidas vegetales"
AlimentosLa Unión Europea se despide de las "leches" vegetales, el "queso" vegano y la "mantequilla" de anacardos
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¿Mantequilla o margarina? Analizamos sus diferencias
AlimentosSiempre pensamos en que cualquiera de estos dos alimentos puede ser el cuerpo graso de nuestro pastel, de nuestro desayuno o de una comida, pero, ¿cuál es mejor? ¿mantequilla o margarina? Para que podamos escoger correctamente hoy...
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Evita la mantequilla para freír
GrasasSabemos que la fritura no es el método de cocción más aconsejable si buscamos lograr una dieta saludable, sin embargo, si de vez en cuando cocinas alimentos fritos en tu casa, te recomendamos para un plato más sano, evitar la mantequilla...
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Mantequilla y margarina: alimentos con alto contenido en sodio
AlimentosEl sodio es un mineral importante en nuestro organismo porque interviene en diferentes funciones del mismo, sin embargo, su exceso en la dieta diaria representa un factor de riesgo para sufrir enfermedades cardiovasculares. Por ello, su...
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Eternos enfrentamientos entre alimentos: ¿cuál es mejor?
AlimentosEn nuestra dieta existen alimentos varios, entre los cuales podemos elegir libremente, sin embargo, cuando el mercado amplió la oferta y las alternativas crecieron, surgieron las confusiones y los eternos enfrentamientos entre alimentos...
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Diferencias nutricionales entre freir con mantequilla y aceite de oliva
AlimentosEn España no suele ser lo habitual pero hay países donde utilizan la mantequilla para freir. Ambas son grasas y aportan el mismo número de calorías, la diferencia está en la calidad de la grasa, ya que la mantequilla tiene más ácidos...
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A la hora de desayunar nos quedamos con la mantequilla o ¿con la margarina?
Grasas¿Quién no ha disfrutado alguna vez de un buen desayuno de tostadas con mantequilla?. La mantequilla siempre ha sido un alimento utilizado en repostería, pastelería y en nuestra casa, pero desde hace unos años la hegemonía de este...
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Mantequilla o margarina, ¿cuál es mejor?
DietasAmbos alimentos son emulsiones de agua en grasa, lo que las diferencia es el tipo de grasa utilizada, ya que mientras la mantequilla utiliza la grasa de la leche animal, la margarina se vale de las grasas vegetales. A priori la margarina...
Leer más »Noticias de mantequilla en Vitónica
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